人们常会打趣的说道：“唯有美食不可辜负”，而现在食疗养生更是大家关注的重点，但是很多人为了获取更精细的口感，在吃一些食物的时候会毫不犹豫的将带皮的去掉，殊不知有些食物的皮所含的营养价值很高，丢掉实在很浪费。不信的话，请看小编的介绍！
哪些食物连着皮煮吃更营养
一、柚子皮
柚子皮中含有一定的营养素，用其煮蜂蜜柚子茶是极好的一道解腻养生茶饮，并且柚子皮中富含挥发油，且多为柠檬酸、芳香醇，具有润肺化痰、理气散寒的作用，多吃些对于化痰止咳很有帮助。
除了巧用柚子皮来养生，还可充当“空气净化器”的作用。
1.将柚子皮放入冰箱、厨房、房间中，能有效挥发柚子皮中的清香之气，起到一定的祛异味的效果。
2.柚子皮晒干之后，放入干净的密封袋中，再用针刺数个小孔，然后放入衣橱或是米缸中，对于防蚊虫十分有益。
可见，柚子皮不仅能帮你更好的养生，还是生活的小帮手哦！
二、雪梨皮
冬季天气干燥，人体很容易因燥邪之气而出现咽喉干、上火、口腔溃疡等一系列不良病症产生，而此时不妨水煮雪梨吃来帮你调理，但是要连着皮吃。
中医认为梨核属酸，而梨肉属干，连着皮煮熟之后，其性质则转变成性寒、味苦，所以便能使得润肺清热的效果翻倍，对于一些因风寒所引起的咳嗽症状有较好的调理效果。
另外，在水煮雪梨的时候，亦可根据不同需求加入冰糖、川贝共煮，对于止咳、化痰、护嗓很有帮助。
三、苹果皮
吃苹果是否要削皮是一个常讨论的问题，实则苹果皮中所含的营养并不输于果肉，其中在苹果皮中所含的膳食纤维、纤维素多存在于果皮中。
另外煮苹果吃，还能使得苹果中所含的膳食纤维、果胶等营养素更好的被人体所吸收，对于润肠利便相当有益。
而如果连着皮煮吃更能使得养生效果翻倍，所以说在煮苹果吃的时候，别再去皮了哦！
看完小编介绍完这些食物连着皮吃的好处之后，你是不是很后悔自己曾白白丢掉的那些皮呢？没关系，从现在开始，以后再吃这些食物的时候，皮可别再任性的丢掉了！
连皮吃有毒 这五种食物要去皮
哪些食物要去皮
去皮食物一、柿子
成熟的柿子香甜可口，而柿子皮含有大量鞣酸，食用后会在胃酸的作用下与蛋白质发生反应，产生沉淀物，储蓄毒素，最后会引起多种疾病。
去皮食物二、土豆
土豆皮含有“配糖生物碱”，长期食用在体内积累后，就如同慢性毒药，症状不明显，但是会对身体产生危害。
去皮食物三、银杏
银杏皮含有“白果酸”、“氢化白果酸”等有毒物质，食用后会伤害我们的大脑，也很容易中毒。
去皮食物四、荸荠
荸荠生长于潮湿的地里面，它的皮积聚了大量的化学物质和有毒物质，还可能含有寄生虫，连皮吃可能会引起身体不适，甚至中毒。
去皮食物五、红薯
红薯皮含有大量碱，吃多了会不舒服;另外，黑褐色斑点的红薯皮已经收到感染，产生的有毒物质会伤害我们的肝脏，甚至会引起中毒，严重者可能会导致死亡。
适合带皮吃的食物：
黄瓜
黄瓜肉质脆嫩，是难得的排毒养颜食品。黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮决定的，生吃黄瓜最好不要削皮。不仅能清热排毒，还能使维生素C得到充分吸收，促进人体新陈代谢。不过，带皮吃时一定要用盐水洗净。
葡萄
从营养学的角度讲，吃葡萄不吐葡萄皮是有科学道理的。葡萄皮中含有一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化的作用。葡萄皮中的另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老的功效。葡萄皮中含有的花青素，也具有抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍等功能。
茄子
在所有的蔬菜中，茄子的类黄酮含量是最高的。类黄酮能增强人体细胞间的黏着力、柔化毛细血管壁、增强毛细血管的弹性，对高血压、动脉硬化、牙龈出血和皮肤紫斑症等均有较好的疗效。而茄子中类黄酮含量最高的地方就是茄子皮与肉质连接处。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，影响人体对铁的吸收。
番茄
烹饪番茄炒蛋时，不少人都习惯去皮。事实上，番茄皮的好处多到你想不到。番茄皮中含有番茄红素，可以帮我们疏通血管。番茄红素在我们人体表皮内，还会形成一道特殊的屏障，抵抗外来辐射。最后，番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症，番茄红素在番茄皮中含量最多。
苹果
吃苹果不削皮更好。因为苹果皮营养丰富，同时有独特的功效。首先，苹果皮中含有很多生物活性物质，例如酚类物质、黄酮类物质等，这些活性物质可以预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病等，降低其发病率。其次，苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，可以保护牙齿。同时，苹果皮还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
吃完这物别急着扔 养生效果太惊人了
健康的好身体人人都想拥有，但是不少人都会寄望于各种昂贵的滋补品、大补药，因此人参、阿胶被很多人盯上，虽然能起到极好的保健养生功效，但毕竟太昂贵。
其实，在我们的生活中便存在很多意想不到的养生食材，都是常被你当作“垃圾”扔掉的。
而我们只要花点小心思，巧妙的利用它，养生保健功效也不输于10副大补药的哦！
被你当作垃圾扔掉的这物养生效果很强大
【橘络】
不少人吃橘子通常会将橘瓣上的一条条白丝扔掉，只为了更好的口感，殊不知这种白丝很有营养。
中医称橘子上的白丝为“橘络”，其性甘、味平，并能入肝、脾经，具有不错的活血通气、通络化痰等保健功效，能辅助调理咳嗽、经络气滞的症状，帮你止咳化痰、通经络，十分有益身心健康。
另外，橘络还能起到软化血管的功效，被人体摄入后能加快血液的流动，有效消散淤滞在血液中的“垃圾”，避免胆固醇及脂肪物质的堆积，对于防治血管硬化很有益处。
所以吃橘子的时候可别费心思的扯下来了，不妨连着一起吃。另外，亦可将橘络扯下来，然后置于干净、干燥的地方晾干，用其泡水、煮粥都是极好的。
【丝瓜瓤】
丝瓜老后虽然口感不好，但是将其去皮、果肉后所剩的部位即是丝瓜络，俗称“丝瓜瓤”，具有强大的养生功效。
中医认为，丝瓜络性凉、味甘，并能入胃、肝、肺经，能起到活血、祛风、通络的作用。用其煲汤、泡酒、熬水喝能起到极好的保健、治病的效果，对于活络通经、清热解毒大有裨益。
小妙用：用丝瓜瓤来清洗碗筷等炊具十分的干净，又卫生，最主要的是省的用洗洁精了，还不伤手！
【柚子皮】
吃柚子时，剥完皮不扔有大用处。柚子皮味苦、性温，有镇痛、止咳、理气的保健功效，所以不妨利用柚子皮来缓解这些病症，岂不是比吃药还好。
其中，用柚子皮加工成茶便是极好的食疗之选，但是柚子皮带有一定的苦味，可适量加点蜂蜜增加甜度。
小妙用：柚子皮具有一定的吸附作用，将其放入冰箱、卫生间、厨房等地方，能有效祛除异味。
看完文中小编的介绍，是不是觉得日常有很多看似没用却有强大养生效果的食材呢？所以，以上这3种以后别再白白扔了，实在太可惜了！
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