苋菜可以生吃吗？苋菜应该怎么吃？
苋菜是夏季比较常见的一种野蔬菜，一般的吃法是炒着吃，或者做凉面的时候加一点，为了不让苋菜营养过多的流失，很多人都关心苋菜可不可以生吃，专家表示苋菜是可以生吃的，但是在吃之前一定要清洗干净。
一、苋菜可以生吃吗？
苋菜是可以生吃的，不过需要先洗净后，用开水烫后食用才好吃。一般人群都可以食用，但是阴盛阳虚体质、脾虚便溏、慢性腹泻者忌食。
二、苋菜怎么弄好吃
上汤苋菜的做法
1、准备的材料：苋菜300克，蒜4瓣，姜2片，皮蛋和咸蛋各一枚，盐、白砂糖、高汤各适量。
2、苋菜择掉枯叶和根，清洗干净备用。
3、咸鸭蛋和皮蛋分别去皮切丁。
4、烧开一锅水，加入一点盐，放入苋菜汆烫一下，
5、变色后马上捞出放在深盘中。
6、炒锅注入油，中火加热至4成热后，放入蒜和姜片煸香。
7、加入高汤和适量的清水烧开，
8、放入咸蛋丁，
9、接着放进去皮蛋丁，
10、调入盐，
11、白砂糖至汤色变黄，
12、连汤带料都淋在盘中的苋菜上即可。
面包虫可以生吃吗，里边有寄生虫吗？
面包虫可以生吃吗？里边有寄生虫吗？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：面包虫又叫黄粉虫，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目，拟步行虫科，粉虫甲属。面包虫干品含脂肪30%，含蛋白质高达50％以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素。因干燥的面包虫幼虫含蛋白质40%左右、蛹含57％、成虫含60％，被誉为“蛋白质饲料宝库”。面包虫是可以吃的，并且营养比较丰富，含蛋白质高达50％以上，但是很多人还是接受不了的。如果想要补充蛋白的话，也可以考虑采取其他的食物，也是可以同样达到效果的。
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