头孢是临床上比较常用的抗菌素，这种药物在体内会占尽肝脏的乙醛脱氢酶的作用，从而抑制乙醛脱氢酶的效果，就会形成双硫仑反应。从乙醇代替为乙醛，而乙醛在转换的过程当中被头孢占据了，就不能发生下一步的作用，乙醛就会在体内聚集，而造成一系列的反应叫双硫仑反应。吃头孢就类似这样的情况，我们叫双硫仑反应，面部潮红、睫膜充血、视力模糊等等，所以这个情况下这还是轻的。如果重的会有心肌梗塞，心衰等等表现。
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