肺结核的出现最重要的是注意良好的生活状态下的饮食生活，肺结核患者积极注意自己自己平时的饮食，注意良好的饮食才能发现患者的病情。肺结核患者的正确饮食方什么？以下是一个简单的答案。
①保证摄入充足的蛋白质和铁元素。在日常饮食中，应该多吃瘦肉、动物肝、豆腐、豆浆等。这些食品不仅含有优质的蛋白质和铁要素，还避免了痰火的缺点，有助于提高患者体质，提高抗病能力，促进损伤组织的修复。
②多吃维生素a、c、钙丰富的食物。猪肝、蛋黄、肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等富含维生素a的润肺有保护管道的效果。大枣、柚、番茄、青椒等含富含维生素C，有抗炎、抗癌、防感冒的功能。猪骨、蔬菜、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物，具有增强管道抗过敏的能力。在此要注意的是，奶制品容易使痰液变稠，不易排出，从而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的摄入。
③保证充足的液体摄入。大量饮用水可稀释痰液，保持气管通畅。每天的饮水量最好不要小于2000毫升(包括食物中的水分)。
④多吃食用菌类。食用菌类可以调节免疫功能。如香菇、蘑菇等。这类食品有利于增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。
通过以上介绍，相信大家对肺结核患者健康正确的饮食有了一定的了解。温馨提示：日常生活中保证充足均衡的营养摄入，有利于恢复健康。
肺结核病人的饮食调养方法有哪些？肺结核病人化疗时如何饮食
肺结核病人的饮食调养方法有哪些？
肺结核病的饮食调养原则：供给充足热量，供给优质足量蛋白，补充含钙的食物，促进钙化。供给丰富的维生素，帮助机体恢复健康，减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收。适量补充矿物质和水分，如铁、钾、钠和水分。注意饮食调配，患者不需忌口，做到食物多样化，荤素搭配，还应色、香、味俱全，以刺激患者食欲，增加饮 南京市胸科医院结核科吴玉君食量。
在肺结核病人采用化疗的同时，饮食必须符合高热量、高蛋白质、丰富的维生素和微量元素的要求。这是因为肺结核患者经常低热、盗汗，甚至咯血，身体日趋消瘦，所消耗的热能很多，再加上化学药物的攻邪作用，其毒副作用对体质亦有损害。按照祖国医学的扶正祛邪的治疗法则，理应选营养丰富的饮食。但由于肺结核患者脾胃虚弱，消化吸收能力低下，故饮食的选择宜清淡而忌过于甘肥油腻。诸如鱼类、蛋类、乳品、瘦肉、老母鸡、蜂蜜、花生、莲子、百合、大枣、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西红柿、胡萝卜、萝卜、豆类、豆制品等都可选食。
根据中医对肺结核的辨证施治，多认为该病属肺阴虚而虚热阴伤。其治疗应循滋阴降火，对于辛辣香燥之品，因其可助虚热炽盛，耗伤本已枯竭的肺之津液，理当禁用或慎重用。故凡肺结核在短程化疗时，饮食可多选有滋阴退虚热的鳗鱼、鳖、乌龟、黑鱼、鸭蛋、鸭、银耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山药、豆浆、香蕉、梨、西瓜等品。凡辛辣生痰助火的葱、韭、洋葱、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干烧等品应不吃或少吃。对肺结核患者的饮食烹调也要注意方法，一般以蒸、煮、炖、氽等为佳，而煎、炸、爆、烩、炙、炒等法均不宜。
肺结核病人的饮食原则是什么？肺结核病人八大饮食注意事项
很多人感慨万千。人一旦患上身体疾病，就不能吃很多东西。也许，对一些人来说，饮食原则就像一个标准，对饮食有各种限制。那么，肺结核病患者有什么饮食原则呢？我来介绍一下。
(1)提供足够的高蛋白质和足够的热能，患儿蛋白质每公斤体重2。5~4克。热能100~120千卡(每天体重1公斤)补充消耗。
(2)脂肪摄入过高，每公斤体重1~2克，肉菜搭配合适，不要太油腻，不要影响消化。
(3)饮食应具有丰富的无机盐和维生素。有利于病灶钙化、病体康复。
(4)有咯血的患儿，应增加铁的摄取量。
(5)长期低烧患儿，可多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆腐等，补充蛋白质代谢的消耗。
(6)供给大量含A、D、C及B族维生素，以增强身体抵抗力。
(7)注意膳食纤维素的供给量，保持大便通畅。多吃新鲜的蔬菜、水果、粗粮。
(8)对消化功能较差的患儿，饮食以清淡爽口，多样化为好。可以用高蛋白少油半流食，提高患者的营养和食欲。
以上是我们介绍的肺结核病患者的8种饮食原则，大家看了我们的介绍后，对肺结核病的饮食有一定的理解和把握吗？其实，饮食健康是身体健康的必要保证，希望能够健康饮食。
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