黑枸杞用多少度水泡比较好?

医生您好,我平时喜欢喝点黑枸杞泡水,可以清肝明目,对身体好,请问黑枸杞用多少度水泡比较好?

开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复:根据您的提问,一般黑枸杞是用60度左右的水比较好,水温太低不能使药效发挥出来,水温太高会导致花青素高温分解,失去药效,建议您平时可以经常饮用,可以每次放十几粒黑枸杞,这样就可以了。平时还可以喝点红枸杞,花茶,红枣枸杞等,这些都对身体有好处。要多喝白开水,清淡饮食。

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