酸的食物能开胃吗?饮食既科学又营养,教你这样吃才健康


指导专家:武警广东省总队医院、医学心理科、黄云南护士长

随着社会的进步,个人健康管理越来越深入人心。饮食营养组合成为当今社会关注的焦点。许多朋友说:身体不好,嘴里找的观点受到不同年龄阶段的关注。武警广东省总队医院医学心理科病房,每日医疗护理查房,怎么吃?你吃什么?什么时候吃?这些话题已经成为早上房间健康指导的一部分。

“护士,我平时也很注意营搭配呀,比如:多吃些蔬菜和水果。肉类我吃的还也很少,但是为什么血压还不稳定?医生,是不是说吃太多酸性食物对身体好吗?那么,为什么食欲不好的时候,建议多吃刺激味觉的食物呢的双曲馀弦值。’的双曲馀弦值。这些问题,在医学心理科早上检查房间时,医务人员经常像回答记者的问题一样耐心地指导。

例如,胃纳差这一症状,在中医医学中指饮食减少、胃容纳食量能力减弱、心理科抑郁症、焦虑症或其他情绪障碍者中,胃纳差是最常见的,如饮食无味、饮食减少、消化不良等,除胆囊炎、胰腺炎、肝炎等身体疾病外,胃纳差也是情绪障碍的伴随症状。

所以心理科医生一般建议患者在吃东西的时候尽量吃酸刺激味觉的食物,因为酸等食物的味道在吃的过程中,通过鼻腔激活味道的受体来提高食欲。这种通俗易懂的健康辅导是心理科最常见的。

武警广东省总队医院医学心理科护士长黄云南说:养成合理的饮食习惯,戒烟少酒,不熬夜,继续参加运动,打开窗户,保持室内空气流通。特别注意休息,尽量不要熬夜,平衡外在压力源,减少内在疲劳和自我情绪的不稳定状态,一定有健康和百病不侵入的身体。黄护士长从以下三个方面简要说明了保障健康的方法。科学营养饮食方法:

一、合理的生活习惯是健康生命的第一步

。例如,早上起床喝一杯温水可以清理肠胃、排毒,特别是服用抗精神病药物,口干、便秘的副反应,温水不仅有利于胃肠功能,还有利于维持新陈代谢。

鱼、肉、豆、蛋、牛奶中有丰富的蛋白质,换成各种水果蔬菜吃,不挑食。心理科每周定期的团体活动也是促进患者每天坚持运动,提高基础代谢率的最佳心理放松活动。

二、抛弃不良生活习惯

远离垃圾食品!油炸食品、碳酸饮料、腌制食品、变质食品、精致食品现在也被选为垃圾食品。因为没有营养。黄云南护士长说:提高免疫力对蛋白质的需求是必不可少的,摄取蛋白质是适量的。

提高摄入维生素可以提高对细菌感染的抵抗力,帮助淋巴球的活动是有益的。蔬菜和水果中含有大量提高白血球活性作用的成分。当然,保证充分的睡眠,避免过度疲劳,培养自己良好的生活规律也是最重要的因素。

三、科学合理的饮食,不轻信,不夸张的理性观念

营养学家记得,面对铺天盖地的广告,为了自己的健康,消费者确实要慎重,三思而后行。真正从大豆等植物中提取的蛋白质很好,容易吸收,但是因为是好东西所以不能随便吃太多。动物试验表明,吃太多蛋白质会缩短寿命,所以在医生的指导下科学地吃营养补充食品比较好。

广大群众应注意的是,在营养饮食的理念下,尽量避免饮酒和吸烟等不良生活习惯,合理安排休息时间,结合工作和休息,给身心带来充分的营养氛围,更好地保证人体营养需求。

(通信员:崔亚男田乃伟)

吃得越饱就会死得越早吗,教你科学健康饮食常见的3个方法


随着科学不断进步,医学方面也逐渐完善,再加上人们的生活水平质量提高,养生保健意识越来越强烈,所以人们的平均寿命也有所提高。

不过最近这几十年,却出现多种慢性病,如高血压、高血脂、高血糖和冠心病等,严重威胁人们的生命,除了跟烟草以及不良的生活习惯有关外,也和饮食脱离不了关系。

人们常说吃得越饱,死得越早,这到底有没有科学依据呢。

吃得越饱死得越早吗?科学家曾经用800只小鼠做实验,对小鼠进行晚期饮食限制转换。

经过研究表明,若成年后的小鼠进食量比随意进食的减少40%,那限制饮食的小鼠老年时活得时间长且健康。

如进食限制的小鼠更改为随意进餐,那死亡率比以前还会增加。

换句话说,只有持续性减少食物摄入才能获得好处。

若老年小鼠年轻时随意进食,进入老年后才限制饮食,即使体重减轻,不过脂肪组织的基因活性跟随意进食的小鼠无异,因为脂肪组织有记忆效应。

所以在早期有所控制食物摄入量,才能达到健康和延年益寿目的。

综合所述,吃得越饱确实死得越早,因此需及早调整饮食。

哪些饮食问题会影响寿命?1、摄入水果不足一般成年人每天水果摄入量在100克,最佳摄入量是250克。

但很少中国人能达到此标准,甚至一周都吃不了100克的水果。

2、摄入太多钠高钠饮食可引起高血压,损害胃黏膜。

中国是钠摄入量最多的国家,高钠饮食可引起心脑血管疾病,增加死亡风险。

3、摄入的杂粮少现在国民生活水平大幅度提高,人们饮食越来越追求于精细化,很少吃五谷杂粮和杂豆类,这种不良的饮食习惯可引起身体肥胖和慢性病。

4、摄入的欧米伽三脂肪酸太少据调查,在饮食结构方面引起的全因死亡率中,日本是全球最低的。

虽然他们也会吃加工肉类、反式脂肪酸以及含糖饮料,不过他们摄入的欧米伽三脂肪酸更多,这属于良性脂肪,主要存在于深海鱼类中。

如何科学健康饮食?1、保持低钠饮食 据统计,中国人每天盐摄入量达到8克以上,远远超出标准。

所以成年人每天的吃盐量不能超过6克,远离高盐食物,烹调食物时少放盐和其他调味品。

2、多吃水果每天至少保证有250克水果摄入,选择不同颜色和种类的水果,其中含有膳食纤维、维生素以及微量元素等,能促进胃肠道蠕动,利于身体健康。

3、增加粗粮比例虽然精米面很美味,但也要有所节制,平时需增加粗粮比例,如燕麦糙米荞麦以及杂豆类等,也可以适当增加薯类食物摄入。

温馨提示健康的饮食是均衡且全面,拒绝一切垃圾食品,如加工肉类、含反式脂肪酸的食物以及含糖饮料等。

做好荤素和粗细搭配,每顿饭只吃7~8分饱即可,不能暴饮暴食。

孕妇科学健康饮食最重要 孕妇不能吃的10种食物


我们知道孕妇在整个孕期如同“女皇”一般,被家人无微不至的照顾呵护着。孕妇在孕期,关注自己的饮食情况是十分重要的,因为科学健康的饮食可以为孕妇和胎儿提供足够的营养,保证胎儿的发育。孕妇饮食这么重要,孕妇不能吃哪些食物呢?下面跟随了解一下吧!

1、桂圆

桂圆是一种营养丰富的水果,李时珍曾在《本草纲目》中记载:“食品以荔枝为贵,而资益则以龙眼为良”,可见桂圆的营养价值之高。从中医角度来说,虽然理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免可能出现的意外,孕妇应慎食桂圆。

2、柿子

理论上来说,孕妇是可以进食柿子的,但如果孕妇吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹鱼虾等高蛋白食物同食,则会导致不良后果。这是因为未成熟的柿子中鞣酸含量高达25%左右,大量鞣酸进入人体胃部,会在胃酸的作用下形成“胃柿结石”;空腹吃柿子或柿子与高蛋白食物同食也会导致此问题的出现,容易对孕妇胃部造成伤害;此外,由于柿子含糖量高,孕妇需要严格控制摄入量,有妊娠糖尿病的孕妇不宜进食柿子。

3、薏米

对于孕妇来说,不要吃薏米。中医认为薏米质滑利,且对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性,故应慎吃。

4、芦荟

对于孕妇来说,不要饮用芦荟汁。中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁,容易引起腹痛、呕吐、便血,甚至导致流产。

5、螃蟹

对于孕妇来说,不要吃螃蟹。螃蟹味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇有不利影响,应慎吃。

6、马齿苋

对于孕妇来说,马齿苋谨慎食用。马齿苋药性寒凉而滑利,对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产,故应慎吃。

7、含咖啡因的饮品

对于孕妇来说,不要饮用含咖啡因的饮品。摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长,有可能出现手指、脚趾畸形的情况,也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有咖啡因的饮品,如果非喝不可,每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶。

8、酒

对于孕妇来说,酒也是禁止饮用的。如果喝太多酒,会令胎儿畸形,影响胎儿智商和生理上的发展,基本上是避免喝。2杯啤酒或1杯葡萄酒为极限。

9、杏子及杏仁

由于妊娠胎气胎热较重,故产前一般应吃清淡食物,而杏子的热性,一次食杏过多,还能引起上火,故孕妇应慎吃。

10、榴莲

孕妇不要把榴莲当成滋补食品大量进食,这是因为榴莲所含的热量很高,大量进食容易造成孕妇血糖升高,孕育出巨大儿的几率也会大大提升。此外,虽然榴莲富含纤维素,但榴莲进入人体肠胃后会吸水膨胀,过多食用反而容易引起便秘。且榴莲性温,吃多了容易上火,因此,爱吃榴莲的孕妇一定要控制好进食量。

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