紫苏叶片不大，有点紫，这种蔬菜看起来很普通，其嫩叶营养丰富，含蛋白质、脂肪、可溶性糖、饮食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、锰和硒等成分。紫苏叶治流感吗？
1、中医认为，紫苏叶性味辛、温、入肺、脾经，具有解散表寒、行气宽的功能，紫苏辛香温散，入肺表寒，脾行血宽中，对外感寒、内兼湿滞症特别适合，本草纲目说解肌发表，散风寒，行气宽中，痰利肺，血温中止痛，呼吸安胎。本草正义是紫苏，芳香强烈，外开皮毛，释放肺气，通过鼻塞，清除头部，为风寒外感灵药中隔离胸部，醒脾胃，宣化痰饮，消除郁结，利气滞留。
2、这个季节很多人都有感冒风寒、寒冷发热、咳嗽、喘息、胸腹胀等疾病，紫苏对这些症状的恢复都有好处。
3、紫苏有叶、子、梗三种，紫苏叶性味辛温，具有发表、散寒、理气、止咳效果的紫苏子主要消除痰、润肺的梗能和胃降低气体，治疗胃气逆转。冬天感冒的话，会出现怕冷、四肢僵硬、疼痛、鼻子不通气、流鼻涕等症状，用紫苏叶散发寒冷，出汗，感冒也能更快治愈。
4、很多人认为中药煎水效果更好，但紫苏叶例外，其药用部分主要是挥发物质，长时间熬制反而会破坏药效，所以用热水浸泡饮用效果反而更好。感冒后，抓住几片紫苏叶(约15g，用热水浸泡几分钟作为茶喝，不久身体就会变热，出汗，通常3~5天就能基本治愈。
5、但由于紫苏叶对肠胃有一定的刺激作用，所以肠胃不好的人最好不要空腹饮用，可以在饭后饮用，或者在喝紫苏茶之前，吃几块饼干吃饱。
6、如果孩子不喜欢喝，可以泡脚或洗澡，也可以用热水袋热敷孩子的背部和肩胛骨之间。此外，还可以用紫苏叶蒸汽熏鼻，喝姜汤、葱白带须水。
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