导读： 1、涂抹酒精 2、食醋洗手 3、热水洗手 4、牛奶洗手
手被辣椒辣了后可在沾染辣椒部位涂抹医用酒精；也可用食醋洗手，让醋酸与辣椒碱中和；用热水洗手，让辣椒碱蒸发；用牛奶洗手，让蛋白质与辣椒碱中和。
做菜时放一些辣椒，可提味增鲜。但辣椒中含大量辣椒碱，若切辣椒时不小心让辣椒碱沾在皮肤上，导致皮肤发红、发热，有火辣辣疼痛感，可能持续很长时间无法缓解。那么，手被辣椒辣了近7个小时了怎么办？
1、涂抹酒精
手部皮肤沾染了辣椒碱，在疼痛、发红、发热部位，用棉签蘸医用酒精擦涂，然后用清水洗净、擦干，再涂抹，一般连涂三遍，不适症状可缓解。
2、食醋洗手
若家中没有医用酒精，可用食醋洗手，让醋酸与辣椒碱中和，可缓解不适症状。
3、热水洗手
辣椒碱受高温刺激时会蒸发掉，手被辣椒辣了后，可把双手浸泡在温热水中，促使皮肤红肿、疼痛症状尽快缓解。
4、牛奶洗手
蛋白质可中和辣椒碱，被辣椒辣了后，可先用清水把手洗干净，浸泡在牛奶或酸奶中5到10分钟后用温水洗净，症状可缓解。
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