为了防治脂肪肝，脂肪肝患者必须坚持合理的饮食制度。
1、对过度饮食说不
脂肪肝患者应改变不良饮食习惯，过度饮食、零食、晚餐、过度追求高品位高热量和调味浓的食物可以导致体内脂肪过度积累，避免过度饮食。
2、对想吃就吃，不想吃就不吃说
饮食方式不规律，不吃早餐，或者三餐饱饥不均，可以扰乱代谢动态，为肥胖和脂肪肝的发病提供条件。晚饭不要太饱，睡觉前不要吃饭，控制热量。
3、对酒精说
酗酒会加重肝内脂肪的浸润，脂肪肝患者特别是酒精脂肪肝患者必须禁酒。
4、对盐说不
脂肪肝患者还应该限制盐的摄取量，每天控制在6次g下。
5、对辣不
不吃辣刺激食物，像姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等。
6、对补汤说
少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等，防止体重增加。
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