胃癌手术前的饮食护理和注意事项有很多，所有的准备都需要患者的协助，协助的好坏与手术是否顺利有关。目前，从患者需要了解的角度，结合医生的要求，具体介绍所需的准备和注意事项。手术前几天要注意口腔卫生，饭后和睡前漱口，口腔感染者应在术前治疗，吸烟者应戒烟，防止感冒。另外，术前最好能洗澡、理发、剪指甲、更衣保持干净，自己行动困难可以由家人或护士帮助。有明显腹胀、恶心、呕吐或胃穿孔的患者，为了手术顺利进行，一般在手术前一天放置胃管减压胃肠。
胃癌手术前的饮食护理主要有
(1)胃癌手术前的饮食应多吃能提高免疫力、抗胃癌作用的食物，除临床上常用的人参皂苷Rh2片外，还有山药、扁豆、薏苡、菱、金针菜、蘑菇、向日葵种、猕猴桃、无花果等。
(2)应多吃高营养食，预防恶病质，胃癌手术前吃乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、鸡、鸭、猪肝、鱼等。
(3)恶心、呕吐应该吃绿油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油
(4)贫血应吃淡菜、乌龟、鲨鱼、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荆菜、香蕉、橄榄、梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿子、豆腐渣、螺丝等也是胃癌手术前饮食的主要内容。
(5)腹泻应吃扁豆、梨、杨梅、芋头、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼等。
(6)腹痛应吃金橘、白菜、比目鱼、海参、乌贼、黄芽菜、芋头花等。
(7)在胃癌手术前的饮食介绍中，专家指出，预防化疗副作用的食物和药物:人参皂苷Rh2猕猴桃、芦笋、桂圆、桃、蘑菇、黑木耳、薏苡、桃等。
。胃癌术后饮食注意什么？胃癌手术护理注意事项
胃癌手术后的饮食该怎么办？胃癌患者手术后需要补充足够的营养，结果手术的实施会影响患者的健康。但术后胃癌患者会出现恶心、呕吐、食欲不振等症状，影响患者的食欲。另外，由于胃癌的疾病，患者在饮食方面也需要注意，而且手术后，饮食方面的选择需要更加注意，如果不小心让患者吃不能吃的食物，就有可能发生悲剧，刚被控制的病情恶化是不好的。那么，患者胃癌手术后的饮食应该怎样注意呢？
重点1、烹饪方面
胃癌患者术后食欲受恶心、呕吐等症状的影响，不太想吃，烹饪方面尽量色、香、味俱全，增加患者的食欲，不求最好，引起患者的食欲。患者平时喜欢吃健康的食物，在增加患者食欲方面最有效。此外，烹饪食物时，应使用蒸、煮、煮、煮、炒、拌，使食物尽可能柔软、柔软、成熟。这不仅能保证食物无菌，还能帮助胃的消化，减轻胃的负担，对患者来说很好。有些患者病情特殊，需要腐烂食物，处于半液体状态，进行管道饲养。因此，在做菜之前，先询问医生，按照医生的指示准备食物。
要点2、食物组合
食物组合，实际上是为了味道的美味和补充人体的能量、营养。对于术后患者来说，必须把补充人体能量、营养放在第一位。术后患者身体虚弱，能量、营养补充能使患者与胃癌战斗。在味道方面，不影响患者的病情就不能改善让患者吃味道好的食物而忽视病情。食物的组合，最好符合少营养的特征。也就是说，少的食物含有高营养。那么，我该怎么搭配呢？例如油类是人体不可或缺的营养食物，但是因为厌倦了，所以只能适量给予。食物的组合，西兰花、芥末、胡萝卜、菠菜、葡萄柚、猕猴桃等深色蔬菜水果，含有比较丰富的维生素a、维生素b和胡萝卜素，可以提高患者对胃癌的抵抗力，强化治疗效果。
要点3、禁止某些食物
对患者来说，有些食物不能吃，如刺激性食物、腌制食物等，这些食物对胃肠道有损伤，胃受到很大损伤。香肠、火腿、酸菜、咸菜、油炸等合格的食物也不能吃。
胃癌手术护理注意以下几点:
1。手术后禁食，肠蠕动恢复肛门排气，拔出胃管后，手术后5天喝少量水，每次4~5勺，2小时1次。如果手术后恢复正常，手术后两周可以吃低脂肪半流质食物，蛋白质含量达到正常需求量，纤维含量少。
2。患者的饮食以自我感觉不舒服，饮食内容以低渣、温和、易消化为原则。饮食量从少到多，从稀到浓逐渐适应饮食时，为了减轻残胃的负担，最好每天吃5~6次。同时，要注意不要吃甜的、咸的、浓的食物。吃饭后出现恶心、腹胀等症状，必须暂停吃饭。
3。手术后2~3周，一部分患者进入甜食(牛奶加糖等)后，有恐慌、恶心、上腹部不适、头晕、出汗等症状，一般持续15~30分钟可以自己缓和，被称为倾倒综合征。为了防止这种情况发生，如果你想吃甜食，你应该同时吃适量易于消化的咸食，并控制进食速度。
4。患者出院后可以吃软饭，主食和配菜营养丰富，容易消化食物，避免吃冷、油煎、酸等刺激膨胀的食物，患者慢慢咀嚼，多吃新鲜蔬菜水果，不吃高脂肪食品、腌制品，适量补充矿物质铁和维生素，避免烟酒，饮食规律，手术后3~6个月
5。胃癌手术后，按医生指示用药，防止贫血发生，根据情况进行化疗、中药治疗、免疫治疗等其他辅助治疗。更重要的是，大便潜血、胃肠透视、超声波、胸片、胃镜等定期复查，早日发现胃癌的复发和转移。
6。注意记住经常感到不舒服的食物，这个禁忌是必要的禁忌。患者因胃酸减少而影响铁的吸收，适当 充铁剂可避免缺铁性贫血。此外，全胃切除术后患者最好每年补充一次叶酸、维B12等微量元素。
7。胃癌术后患者禁烟、禁酒、禁霉菌食物、禁食硬、粗糙刺激的东西。适当慢走、散步，每天轻揉腹部15分钟左右，早晚各一次，有助于胃肠的吸收和消化。
做完胃癌手术，并不是觉得胃癌治疗结束了。除了需要联合用药巩固手术的成果外，还要根据上述七点，加强术后护理工作，有助于快速恢复。
。胃癌对身体造成的危害 胃癌病人手术后饮食注意事项
众所周知，胃癌不仅仅威胁着每个人的生命健康，也使胃癌患者饱受疾病的折磨，在精神上，身体上都给病人带来很大的伤害。从另一个方面来讲，很多人患上胃癌的一个非常重要的原因滴因为没有给胃部一个良好的供食习惯。下面简单的介绍一下胃癌对身体造成的危害。
早期胃癌可以无任何体征。或仅有上腹部压疼。中晚期胃癌多数上腹压痛明显。1/3患者腹部可触及肿块，质硬，表面不平滑，有触痛，尤其患胃窦部癌的消瘦患者更易发现肿块。至于转移灶如直肠前触及肿块、脐部肿块、锁骨上淋巴结肿大和腹水的出现，更是晚期胃癌的证据。
上腹部肿块、直肠前隐窝肿物、脐部肿块、左锁骨上淋巴结肿大，左腋下淋巴结肿大，腹水等常提示已有远处转移。并常因转移部位不同而出现相应体征，而使临床表现非常复杂。如肝转移可出现肝大，黄疸等，卵巢转移可发现卵巢肿大和大量腹水，肺部转移可有呼吸困难等。
一、会发生出血现象
得了胃癌的患者在生活中容易发生出血现象：一般发生出血的胃癌患者，年龄小，病变恶性程度高，病情发展很快。肿瘤患者外周血供，易形成溃疡，上消化道出血，穿孔，贫血出现较早，常在呕血、黑粪症有。
二、导致消化不良、食欲减退
胃损伤的患者可能会导致消化不良，食欲不振，得了胃癌患者，尤其是年轻患者，在疾病早期，这个病的症状是非常隐蔽的，疾病的症状，在生活上腹部不适，消化不良，食欲不振，经常认为胃炎或消化性溃疡。胃癌患者的妊娠妇女，易误诊为妊娠反应。
三、胃癌进展快、转移早、预后不佳
胃癌患者患病后，疾病的进展，早期转移，胃癌患者的预后：年龄小，病程短，只有一年半的最短路线，有相当一部分病人有转移和更广泛的在她的诊断的时间，并很快出现恶病质。
四、会给患者造成精神损害
胃损伤引起的精神损害的患者，由于癌症患者身体上的伤害，容易造成精神上的悲观态度，但随着疾病的进展，病情会越来越严重，会造成患者的身体，精神和身体的双重打击，是一个人造成巨大的创伤非常容易，是不利于康复治疗。
友情提示：以上文章讲述的有关胃癌的危害是非常惊人的，所以我们要学会改善自己的不良的生活习惯，包括饮食和作息习惯，积极的做好预防工作是非常必要的。而且如果发现自己的身体出现了任何的不适，要在第一时间做就检查并且采取相应的治疗措施。
生活中，相信大家都对胃癌都有一定的了解。通常胃癌患者都要做通过手术进行治疗，在手术后患者的护理工作就显得特别重要，那么，胃癌术后在饮食方面的注意事项有哪些呢？下面就为大家详细介绍一下。
1、术后禁食，待肠蠕动恢复肛门排气，拔除胃管后在术后五天少量饮水，每次4～5汤匙，2小时一次。
2、若术后恢复正常，术后两周后可进食低脂半流质饮食，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少。
3、患者饮食以自我感觉无不适，饮食内容以低渣、温和、易消化为原则，少食多餐，并避免过甜、过咸、过浓饮食，如进食后出现恶心，腹胀等症状，应暂停进食。
饮食过咸是胃炎、胃癌发生的危险因素，饮食过咸的人患胃癌的危险性约是其他人的两倍。研究人员发现，摄入过量的高盐食物会对胃黏膜造成直接的损害。一些含盐量较高的，如腌制或熏制食物中，往往含有较多的亚硝基化合物和多环芳烃类化合物，这两类化合物已被证实与胃癌的发生具有一定的关系。
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