食用柑橘对身体有益但也有弊，比如说吃柑橘过多可导致口腔溃疡。口腔溃疡是口腔粘膜最容易患的疾病，其发病率在口腔疾病中仅次于龋齿和牙周病，占第三位。
春季柑橘吃太多容易患口腔溃疡
柑橘生食有益气、强身、消化、健脾胃、降血压的作用，对化脓性咽炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒的预防有一定的效果。
因柑橘富含胡萝卜素，如果吃得过多会引起胡萝卜素血症（俗称橘黄症），出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。同时，多吃柑橘会引起内热过多，导致身体功能紊乱，出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症状。
体内缺铁缺锌也会造成溃疡
复发性口腔溃疡属于多基因遗传病。当身体出现肠胃功能紊乱、月经失调、体内缺乏铁、锌等微量元素、精神紧张、疲劳或感冒时，会引起口腔溃疡，因此单用维生素B2治疗无效。目前，还没有根治此病的药物。
患有口腔溃疡，可多吃富含维生素、蛋白质、纤维素类的新鲜食物，注意劳逸结合，清除诱发因素，减少复发。
春季易患口腔溃疡,治疗口腔溃疡偏方
1、维生素E
用针刺破维生素E胶丸，将药液挤出来涂于口腔溃疡之处，保留1分钟，每日用药4次，于饭后及睡觉前用，一般3天可愈。
2、浓茶漱口
用浓茶漱口，因茶中含有多种维生素，能防治各种炎症，对口腔溃疡面的康复，有一定辅助治疗作用。
3、维生素B2
将维生素B2研为细粉状，用适量香油调匀，做成稀糊状，涂于溃疡表面，每日4～6次。具有不苦，不涩，味香，无刺激性，止痛等良好功效。连用2～3天，口腔溃疡可获愈。
4、维生素C片
将维生素C药片压成面，涂在患处，一两次就有效。也可将维生素C研成粉末的状态，若系小溃疡，仅需取少许敷于患处即可，若溃疡面较大，则应先轻轻的刮除溃疡面渗出物，然后再敷药粉。每日用药2～3次，溃疡小者用药1到2次即愈，溃疡大者用药2～3次，疼痛可显著减轻，2～3天溃疡面即可痊愈。
经常吃零食容易患口腔溃疡
女性喜欢吃零食，这是很正常的现象，现在是夏天，外面又热，假期她们索性就不出去，天天呆在屋内，看电影，吃零食。零食大多是瓜子、薯片等。专家提醒，经常吃零食容易患口腔溃疡。那么，为何常吃零食易患口腔溃疡呢？
经常吃零食容易患口腔溃疡
是因为食物进入口腔后，需要口腔粘膜产生的角化层和各小腺分泌的粘液蛋白保护膜，起到润滑的作用，食物在口腔内咀嚼过程中消耗这个保护膜，一起进入食道。但是，如果这种消耗大于腺体的分泌能力时，口腔黏膜失去了保护层直接与食物直接接触了。
在这种情况下，口腔粘膜在食物摩擦下容易损坏，溃疡自然会随之而来。一般来说越干燥越粗糙的食品越容易导致溃疡。
专家注意到，喜欢零食的女性在享受美味的时候必须节制，立即停止吃容易发生火灾的零食。一旦发生口腔溃疡，西瓜霜喷剂、溃立克抗菌液等药物可以促进溃疡愈合，辅助清热解毒的食物烹饪，同时要注意多喝水。
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