据俄罗斯“医学论坛”新闻网1月3日消息，西班牙科学家研究发现，巧克力有助于对抗肥胖，塑造良好身材。这对于爱吃巧克力，又担心身体会发福的女性来说，是一个天大的好消息。
据报道，西班牙格拉纳达大学医学家邀请2400名志愿者参与一项研究，志愿者年龄均在12至17岁或20至85岁之间。研究结果发现，经常食用巧克力的青少年，其腹部的脂肪指数要低于其他人，且体重更轻。针对成年人群体的研究结果也显示，经常食用巧克力对调节脂肪沉着有积极影响。
由此，科学家得出结论认为，常吃巧克力不但能够带来味觉享受，还能够对抗肥胖风险。适量食用巧克力有助于人们塑造良好身型，调节脂肪沉着。此外，可卡因含量高的巧克力益处更加明显。
除了巧克力，生活中还有很多种零食可以帮助减肥的，下面为大家介绍8种低卡美味的零食。
第一种、海苔
海苔 （紫菜）中含有多种维生素和矿物质，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病等症状。
第二种、黑面包
你是不是看到白面包外表都油光油光的，使到你都不敢吃呢？全麦面包口感又不好，那不如来试试黑面包。
黑面包用小麦谷蛋白做成，即使你对食物要求很高，也不会不喜欢它的口味和口感，它既能顶饱又富有营养，还易于消化，对肠胃极有益，尤其适于配鱼、肉等荤菜。而且它还含有丰富的抗炎因子和膳食纤维，同样能清除肠道中影响睡眠的酸性物质，并有益于肠道中的益生菌生长。
如果你还想有些变化，可以把黑面包和黄瓜做成简单的薄片三明治，健康又美味。
第三种、烤鱼片、鱿鱼丝
烤鱼片经干燥后，水分含量降低，营养物质得到浓缩，蛋白质、铁、锌等含量都不低。鱿鱼丝也不错，蛋白质含量达16%～20%，脂肪含量却不高，而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸，如epa、dha等，都具有降脂益智的作用。它的味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品但是烤鱼片、鱿鱼丝或鱼骨小食都是含钠极高的食品，吃得开心，还要适当限量才好。
第四种、低糖蒟蒻果冻
蒟蒻含有水溶性纤维，有助肠胃蠕动，且吸水力强，食用后容易有饱肚感。蒟蒻的热量很低，小杯装即食蒟蒻的热量主要来自其添加糖分，所以只要选择低糖配方的，亦不失为健康的选择。
第五种、新潮低脂米通
这并非指传统米通或泰式饭焦，而是低糖、低盐、无猪肉松或花生、不经油炸的健康米通，包括薏米 糯等，营养丰富而且低脂健康，亦叫作“米饼”。虽然它的味道较淡，但脂肪含量低又饱肚，不容易吃过量，是不错的小食，没事咬咬更健康。
第六种、黑枣
黑枣中含丰富的维生素和矿物质，钙，铁，镁，钾等。且它富含膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。黑枣以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。长期使用，能维持新陈代谢功能正常，细嫩皮肤，且不容易在体内堆积油脂，从而到达减肥效果。
第七种、酸梅
酸梅属碱性食物，它除了让人解馋，当零食吃外，还有助于让体内血液值酸碱平衡，降低肝火，更能帮助脾胃消化，滋养肝脏。酸梅还有着防老化、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效，常常熬夜的你， 以diy一杯酸梅汁来享受一下。
减肥瘦身吃法：
1、酸梅干：想吃就吃，酸梅干可满足你想吃零食的欲望。
2、想喝就喝：每天8杯酸梅水，实在难倒进肚皮里，海吃海喝后，体内积聚太多油脂，来杯酸梅汁，改改口味，去去油腻吧！
第八种、葡萄干
新鲜水果经加工后，水果中富含的维生素c大多消失，而且在加工时要用到大量的白砂糖，可能会导致人体维生素B和其他微量元素的缺乏，若经常食用可能为糖尿病埋下伏笔。市场上卖的盐津话梅等含盐量过高，长期摄入大量的钠盐会诱发高血压；蜜饯中还不同程度地含有着色剂、甜味剂、防腐剂等，吃多了可能引起中毒。但这类食品中还有一种有益健康的零食，它就是葡萄干，葡萄制成葡萄干不需添加其他配料，固营养素被较好地保存了下来。葡萄干含有铁、钙、镁、磷等多种矿物质和a、e、b等多种维生素，且不含胆固醇，有益气补血之效，常吃还可以降低血中的胆固醇含量。而且葡萄干还补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便。
以上零食虽然健康，但并不代表可以任意食用，要记住，世界上没有一种可以无限量进食的食物，大家要合理膳食。
饮食高纤维对减肥有帮助吗,推荐你15种高纤维食物帮你清脂
除了运动减肥外，在食物的选择上，我们都知道高纤维食物容易减肥，但具体来说什么食物能帮我们清除脂肪呢？今天就为大家总结一下，那些可以帮助我们减肥的高纤维食物。
高纤维对减肥有帮助
所谓纤维素，指的是来自植物性食物的膳食纤维。基本上，分为“不溶性纤维”与“水溶性纤维”二大类：通常我们在各种全谷类食品及各式蔬菜中摄取的是“不溶性纤维”
1、类纤维，一方面可以促进肠胃蠕动，缩短食物残渣通过的时间；一方面则可以增加水分的吸收，使排泄物较为柔软，易于排便。同时，吸附人体代谢产生的毒素，减少有害物质的危害。目前，许多研究指出，属于不溶性纤维的食物具有预防结肠癌、直肠癌、治疗便秘等效果，美国国家癌症中心具体建议摄取膳食纤维可以降低癌症的发病率。
2、另一种纤维被称为水溶性纤维，吸附胆盐，降低血脂的人吃的油脂必须用胆固醇制成胆盐代谢吸收，水溶性纤维吸附胆盐，油脂的消化能力变差，人体必须利用胆固醇制作胆盐正因为水溶性纤维能降低血液中的胆固醇与血脂，所以具有预防高血压、心脏病的效果。
水溶性纤维在胃内停留很长时间，容易感觉饱满，而且是低卡罗里的食物，对想减肥的人也很有用。另外，也有研究指出，这种纤维有缓解饭后血糖值上升的效果，有助于糖尿病患者控制血糖值。现代人的饮食缺乏足够的纤维。植物纤维必须在饮食中获得，但回想到每天的日常生活饮食，不是经常摄取足够的蔬菜和水果吗
水溶性饮食纤维溶于水，进入大肠可以吸水膨胀，增加大便体积，使排泄物柔软，具有通便作用。水溶性饮食纤维还具有饱腹作用，在人的饮食中提高饮食纤维的含量，减少热量摄取，达到减肥作用。
现代人的饮食缺乏足够的纤维。植物纤维必须在饮食中得到，但回想到每天的日常生活饮食，往往缺乏足够的蔬菜和水果吧让我们看看以下食物含有丰富的水溶性纤维来帮助减肥。
15种高纤食物排毒清脂
1、海带
海带含有的膳食纤维以水溶性纤维为主，有助于降低血胆固醇，海带含有甘露醇，是利尿消肿的好帮手。海带中含有丰富的碘，以促进人体血液中甘油三酯的代谢。此外，海带还含有胶质和矿物质，有助于调节人体的生理功能，是人体新陈代谢顺畅的好帮手。
海带无论是煮汤、炒菜还是凉菜，味道都很好。烹饪时加入几滴醋，不仅可以调味，还有助于钙的吸收。
2、小豆
小豆具有刺激肠道的效果，可以去除体内毒素和多馀的水分，促进血液和水分的新陈代谢，有良好的利尿作用。红豆可以清理体内长期积累的毒素，使身体健康活跃。
睡前用电饭煲煮红豆浸泡一段时间，第二天用热水喝无糖红豆汤，有效加强排毒效果。
3、绿豆
绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的效果，多喝绿豆汤有助于排毒。绿豆中含有丰富的钾元素，能有效排除体内多余的水分，起到消除水肿的作用。
但绿豆煮的时间不要太长，以免有机酸、维持生活素被破坏而降低作用。
4、山药
山药含有丰富的纤维，容易产生饱腹感，抑制食欲，丰富的膳食纤维促进胃肠蠕动，促进排便。山药可以整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，预防肥胖，增加免疫功能。山药富含粘液蛋白，能有效降血糖，可间接体内调节胰岛素水平。用山药熬成的粥还能够解决便秘问题，是营养均衡的瘦身食材。
山药的排毒效果以生食最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
5、薏仁
薏仁含有醣类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、钾、钙、铁等营养素，能够补充人体所需营养，促进新陈代谢。薏苡仁可以增进体内血液循环、水分代谢，起到利尿消肿的效果，有助于改善浮肿型肥胖。喝薏苡水是很好的排毒方法，用热水煮薏苡后，在个人味道上加入少许糖，不仅可以排毒体内毒素，还可以美白皮肤。
6、粗米
粗米为全米，保留米糠，含有丰富的纤维素，具有吸水、吸脂作用和相当充分的感觉，整肠方便，有助于排毒。每天早饭吃一碗粗米粥和一杯粗米豆浆是排毒的好方法。
另外，粗米的血糖指数低于白米饭，可以增强饱腹感，有助于控制食欲，帮助肥胖者减肥。
7、甜瓜
甜瓜含有丰富的饮食纤维和胶质类等排便物，热量低，容易产生饱腹感，有助于减肥。甜瓜中纤维质量柔软易消化，增加胃肠蠕动，有助于排便。甜瓜和其他谷类食物一起吃的话，有减肥的效果。
8、芦笋
芦笋不仅纤维素含量丰富，而且富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素，能平衡人体营养，促进代谢。芦笋含有多种营养素，天门冬素和钾有利尿作用，可排除体内多馀的水分，有利排毒。此外，芦笋还含有人体所需的氨基酸、蛋白质、维生素、纤维素和镁、锰、硒等微量元素，具有清热解毒的功效。
9、燕麦
燕麦片中的高粘度可溶性纤维可以减缓胃的消化时间，保持饱腹感。燕麦可滑肠通便，促使粪便体积增大，增加水分，配合纤维增加肠胃蠕动，起到通便排毒的作用。
将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄干，营养又能有助通便！
10、洋葱
洋葱可以增进胃肠蠕动，增强消化能力，含有大量硫磺，与蛋白质结合的情况最好，对肝脏特别有益，有助于排毒。洋葱含有丰富的低聚糖，可以给肠道内的益生菌补充养分，刺激其生长，预防便秘等问题。
煮一锅以葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、芹菜、胡萝卜等多种高纤维水果蔬菜，可分解体内积累的毒素，有助于排便。
11、香菇
香菇中含有的纤维素能促进肠胃蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收，因此香菇具有消食、去脂等效果。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解，常食用香菇能降低胆固醇和甘油三脂的含量。
12、苹果
苹果中含有膳食纤维和果胶，有利於肠胃蠕动，有助於排毒。苹果中的钙有助於体内多余盐分的代谢，消除水肿。苹果富含钾元素，可以缓解摄入过量钠引起的水肿，还有利尿的作用。
13、橘子
橘子中含有的食物纤维容易产生饱足感，含有的酶能有效抑制脂肪制造的细胞。橘子富含维生素C和柠檬酸，能够促进提内新陈代谢。多吃橘子也能达到方便尿尿的目的。
14、草莓
草莓含有果胶和丰富的饮食纤维，有助于消化、大便流畅，对调节人体胆固醇和脂肪含量也有很大作用。草莓含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”，具有排毒养顏的作用。
15、火龙果
火龙果是一种高纤维、低卡路里的水果，吃这种水果可以有效排毒瘦身，因此深受减肥中人的喜爱。火龙果含有美白皮肤的维生素c和丰富的减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌功能的水溶性饮食纤维。火龙果对防治便秘也很有效果。
想要美丽的身材，除了以上的高纤食物，记得结合运动哦。
低卡热量减肥零食,巧克力也是减肥食物
对于减肥者来说，吃什么是一个很大的难题，感觉任何食物都会发胖，其实这并不是，很多食物营养含量很丰富，但是却不会发胖反而还能瘦身，减肥达人推荐低卡路里热量减肥食物，黑巧克力也能燃脂瘦身。
燕麦片
如果你把你的主食从米饭面食等换成燕麦的话，是最有效的减肥方法了，因为燕麦的脂肪含量很低，但是其他的成分和大米差不多，所以保证营养的同时还可以降脂减肥，但是燕麦片的选择最好选择低糖的，如果你喜欢吃甜食的话可以加一些水果，想吃咸的话放点食盐就好了。
虾
虾是一种无脂肪但是却高蛋白的食物，另外它还含有大量的抗癌物质硒和维生素D，很多人可能会认为虾的胆固醇很高，这是对的，但是虾的胆固醇是人体无法吸收的，会随着大便一起排出去，如果你喜欢吃肉类的话，不妨多吃一些虾，对于减肥很有帮助。
黑巧克力
黑巧克力虽然是甜食，但是它减肥的效果是超级好的，每天坚持吃少量的巧克力可以预防静脉栓塞降低心脏病的发病率，但是黑巧克力的选择是要注意的，一定要买含有60%可可粉以上的，只有这样的巧克力才可以燃烧你的脂肪。
樱桃
樱桃也称为车厘子，是一种很常见的水果，坚持每天喝两杯樱桃汁或是吃一些樱桃的话，不但可以瘦身还能增加饱腹感，樱桃搭配运动的话，燃脂效果是翻倍的哦。
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