中国人本来就很喜欢喝汤，一餐中如果没有喝到汤，就觉得没有吃饱，在7、8年前开始流行的7日瘦身汤，被认为“效果太神奇”。那么，谁有减肥煲汤食谱大全？今日小编向你介绍5种煲汤减肥食谱，休息的时候做上一锅，不仅美味营养，还兼有减肥的功效哦；减肥没有必要承受节食的痛苦，有了这煲汤减肥食谱的秘方，你也就能够轻松减肥了！
一、香菇淡菜汤
【配料】 香菇30g（用水浸软，洗净），黑木耳15g（加水浸透，去蒂），淡菜30g（浸软，洗净），食盐、味精、清水各适量。
【烹调】 将香菇、淡菜放入锅内，加入清水，先用大火煮沸，改用小火煮10min，再加入黑木耳煮2min，加入调味品即成。
【主治】 滋补肝肾，健脾益胃，凉血润燥，降脂降压，减肥轻身。适用于单纯性肥胖并高脂血症、高血压并冠心玻
【用法】 作佐餐食用。
二、凤尾菇汤
【配料】 鲜凤尾菇150g（去杂质，洗净，切薄片），豆腐260g（洗净，切小块），精盐、味精、葱花、香菜末、植物油、鲜汤各适量。
【烹调】 将油入锅内烧热，下凤尾菇煸炒片刻，加入鲜汤、豆腐、盐，烧煮至凤尾菇、豆腐入味，撒上其余调料即成。
【主治】 补中益气，健脾养胃，降脂减肥。适用于单纯性肥胖玻
【用法】 作佐餐食用。
三、冬菇茭白汤
【配料】水发冬菇20g（发透，切薄片），鲜茭白400g（去外皮，切成小块），油菜心30g（劈为两半，切段），胡萝卜30g（去皮，洗净，切薄片），奶汤400ml，黄酒5g，盐3g，味精1g，姜汁、葱椒油、清水各适量。
【烹调】清水加入锅内烧沸，放入茭白、冬菇、油菜心氽熟，捞出沥尽水分。另起炒锅加入葱椒油、奶汤、黄酒、姜汁烧沸后，起去浮沫，加入茭白、冬菇、油菜心、胡萝卜煮沸，加盐、味精即成。
【主治】 清热止渴，利水除湿。适用于单纯性肥胖玻
【用法】 作佐餐食用。
四、发菜蘑菇汤
【配料】发菜30g（泡软，去杂物，洗净，挤干水分，取圆盘，内涂香油少许，将发菜做成小圆饼20只，放入盘内），白萝卜干1片（切成细末），熟春笋50g（切片），鲜蘑菇50g（洗净，切为两半），豌豆苗30g（去梗，洗净），盐3g，味精lg，料酒10g，干淀粉2g，香油10g，上汤1000ml，鸡蛋清2个（搅打成糊）。
【烹调】将鸡蛋清糊加入少许清水、盐、干淀粉调匀，分放于发菜饼中间，再逐个点上白萝卜干末，连盘入笼，用大火蒸约10min，取出。锅内加入上汤、春笋、蘑菇烧沸，用漏勺捞起放入碗中，汤锅中放入盐、味精、料酒煮沸，去浮沫，起锅倒入汤碗，再将豌豆苗放于碗内的春笋上，再放入发菜饼，使其浮于汤面上，浇入香油即成。
【主治】 利水除湿，减肥轻身。适用于肥胖并高脂血症。
【用法】 作佐餐食用
五、鲜菇鹌鹑蛋汤
【配料】鲜菇片30g（洗净），银耳10g（冷水泡发，去蒂，洗净，放入碗内，加沸清汤浸泡），小菜心10g（洗净），火腿片10g，鹌鹑蛋10个，绍酒、盐、味精、葱、姜、香菜叶、麻油、清汤各适量。
【烹调】用小盅碟10只，抹上油，将鹌鹑蛋逐个打入碟内，其表面各放一小片香菜叶，上笼用中火蒸熟取出，并脱出待用。将鲜菇片、小菜心下沸水锅中焯熟捞出，沥干。将银耳下锅，加入清汤、葱、姜、。盐、绍酒，煨透后捞起，除去葱、姜。将鲜菇片、小菜心、火腿片放入汤碗中，再放入银耳、鹌鹑蛋。将清汤倒入锅中煮沸，加入盐、味精，倒入汤碗 即成。
【主治】 健脾益阴，补益气血，生津润肺，美肤养颜，轻身延年。适用于单纯性肥胖玻
【用法】 作佐餐食用，宜常食。
儿童肥胖要喝汤,吃吃喝喝也减肥
如何使肥胖儿不再过于肥胖？
中医
育儿篇里指出，小儿喂养应“留得三分饥与寒”.意思是说，不要把小儿喂得过饱，不要让小儿的胃肠负担过重，小儿的衣着不要过多过紧，让小儿活动方便，代谢增强。这样做可使小儿保持轻微饥饿感及身体寒冷感，有利于小儿胃肠的一张一弛，身体代谢的旺盛。身轻如燕，活动灵巧，消耗也会随之增加，肌肉也将得到锻炼。因此，小儿的饮食应一日三餐，定时定量，少吃甜食及油腻之物；少吃零食，适当多吃含丰富纤维素的食品，如蔬菜、豆类、水果等。提倡多走路，适当增加
运动
量。在平时的饮食中，家长还可以适当地给予一些保健性的汤水及食品。这里列举些品种以供参考。饮料类
①山楂冰糖水。取生山楂10克，冰糖6克，煎水，常饮。②海带话梅水。选海带50克，话梅8个，加清水400毫升，煮开待温，分次饮用。③荷叶薏仁水。取鲜荷叶一张，生薏仁50克，加清水500毫升，煮水，分次饮用。
汤料类
①冬瓜海带汤。鲜冬瓜150克（连皮），海带50克，加清水适量，煮汤饮用。②玉米白菜干汤。取鲜玉米100~150克，白菜干50克，新鲜猪骨100克。三者洗净，共放沙锅内加适量清水，煲汤饮用。③黄豆海带汤。用鲜黄豆50克，海带30克，新鲜猪骨100克，三者洗净后，同放沙锅内，先用中火后用文火煮汤，调味后饮用。
菜肴类
①芹菜拌海蜇。选鲜芹菜250克，海蜇100克（用水泡发），虾米10克。先将芹菜洗净切段，海蜇皮切丝，虾米用水泡发。然后分别在水中焯过。再将三种食物一起拌匀，加上少许醋、味精及适量食盐，拌匀食用。②黄豆芽炒韭菜。选新鲜黄豆芽150克，鲜嫩韭菜50克。先将黄豆芽洗净去豆皮，韭菜切成小段，然后将这两种食物共放铁锅内，中火炒熟，加入适量味料食用。③清炒豌豆苗。选新鲜豌豆苗150克，洗净后加适量味料及植物油，放铁锅内，用中火炒熟食用。
总之，对于肥胖儿童的饮食，应在保证足够的蛋白质、维生素和无机盐的前提下，适当增加含纤维素的食品，适当控制高热量的食品，尽量做到少吃甜食及油脂食品；晚餐少吃，睡前不吃点心，适当增加活动，睡眠时间不宜过长等。如能这样做，对小儿的肥胖症将会有所改善。
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胖太阳，吃吃喝喝也减肥
随着生活水平的提高，“小太阳”们受到家长的加倍照顾。吃的是精美食品，喝的是甜品饮料。食量不加限制，零食不断，惟恐其不饱。重视肉食，轻视素食，煎炒油炸，海鲜野味，珍贵的补品、营养品，样样齐全；住的是楼房，出入以车代步，运动量严重不足。这种进食高热量，消耗低热量方式，出现了许多“胖太阳”，其结果是导致儿童产生肥胖症。
如何使肥胖儿不再过于肥胖?
中医育儿篇里指出，小儿喂养应“留得三分饥与寒”。意思是说，不要把小儿喂得过饱，不要让小儿的胃肠负担过重，小儿的衣着不要过多过紧，让小儿活动方便，代谢增强。这样做可使小儿保持轻微饥饿感及身体寒冷感，有利于小儿胃肠的一张一弛，身体代谢的旺盛。身轻如燕，活动灵巧，消耗也会随之增加，肌肉也将得到锻炼。因此，小儿的饮食应一日三餐，定时定量，少吃甜食及油腻之物；少吃零食，适当多吃含丰富纤维素的食品，如蔬菜、豆类、水果等。提倡多走路，适当增加运动量。在平时的饮食中，家长还可以适当地给予一些保健性的汤水及食品。这里列举些品种以供参考。
饮料类
①山楂冰糖水。取生山楂10克，冰糖6克，煎水，常饮。
②海带话梅水。选海带50克，话梅8个，加清水400毫升，煮开待温，分次饮用。
③荷叶薏仁水。取鲜荷叶一张，生薏仁50克，加清水500毫升，煮水，分次饮用。
汤料类
①冬瓜海带汤。鲜冬瓜150克(连皮)，海带50克，加清水适量，煮汤饮用。
②玉米白菜干汤。取鲜玉米100-150克，白菜干50克，新鲜猪骨100克。三者洗净，共放沙锅内加适量清水，煲汤饮用。
③黄豆海带汤。用鲜黄豆50克，海带30克，新鲜猪骨100克，三者洗净后，同放沙锅内，先用中火后用文火煮汤，调味后饮用。
菜肴类
①芹菜拌海蜇。选鲜芹菜250克，海蜇100克(用水泡发)，虾米10克。先将芹菜洗净切段，海蜇皮切丝，虾米用水泡发。然后分别在水中焯过。再将三种食物一起拌匀，加上少许醋、味精及适量食盐，拌匀食用。 ②黄豆芽炒韭菜。选新鲜黄豆芽50克，鲜嫩韭菜50克。先将黄豆芽先净去豆皮，韭菜切成小段，然后将这两种食物共放铁锅内，中火炒熟，加入适量味料食用。
③清炒豌豆苗。选新鲜豌豆苗150克，洗净后加适量味料及植物油，放铁锅内，用中火炒热食用。
总之，对于肥胖儿童的饮食，应在保证足够的蛋白质、维生素和无机盐的前提下，适当增加含纤维素的食品，适当控制高热量的食品，尽量做到少吃甜食及油脂食品；晚餐少吃，睡前不吃点心，适当增加活动，睡眠时间不宜过长等。如能这样做，对小儿的肥胖症将会有所改善。
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