黄瓜水分高达98%，且含有一种“丙醇二酸”的物质，它有抑制糖分转化为脂肪的作用，所以具有非常好的功效。下面小编就为你分享几款黄瓜减肥食谱，教你怎么吃黄瓜减肥，解馋消脂吃出窈窕身姿。
一、黄瓜酿豆腐
材料：胡萝卜、豆腐、盐、生抽、香油。
做法：
1、将洗净的胡萝卜切块与豆腐一同倒入搅拌机中打碎，尔后将其倒入容器中，些许盐、生抽后搅拌均匀。
2、把洗净的黄瓜切小段，用勺子挖出瓜肉，做成小盅，将豆腐馅填满黄瓜盅，淋上些许香油后即可食用。
减肥原理：这道菜能使你产生饱腹感，还能促进肠胃蠕动与消化，常吃能轻松瘦出小蛮腰哦。
二、黄瓜拌木耳
材料：木耳、黄瓜、盐、食醋、香油、红油。
做法：
1、将泡发的木耳撕成小朵，把洗净的黄瓜切成薄片，用些许盐腌制片刻，在用清水洗净。
2、将木耳倒入锅中焯水，熟透后将其捞出沥干水，放到装着黄瓜的容器中，尔后添加些许盐、食醋、香油、红油，将其一同搅拌均匀即可。
减肥原理：这道菜能有助于润肠排毒，让你快速摆脱小肚腩，轻松练就小蛮腰。
三、黄瓜玉米粥
材料：黄瓜、玉米、粳米、盐。
做法：
1、将黄瓜洗净后去皮，切成小丁，用些许盐拌匀后腌制一会。
2、将淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮，片刻后倒入洗净的玉米粒，待粳米发胀后，把用清水洗净的黄瓜丁倒入锅中，将其一同熬煮至粳米爆裂，最后撒些许盐即可。
减肥原理：这款淡粥能有助于排毒，常食用能轻松瘦出窈窕，以达到减肥瘦身作用。
四、皮蛋黄瓜汤
材料：黄瓜、松花皮蛋、蒜、葱花、盐、香油。
做法：
1、将洗净的黄瓜去皮切小块，松花皮蛋洗净后切块。
2、将蒜末倒入锅中爆香，尔后将松花皮蛋倒入锅中煎至金黄，再把黄瓜倒入一同翻炒，片刻后往锅中添加适量的清水，待其水滚后撒些许葱花与盐、香油即可。
减肥原理：这道汤很美味，常吃就能轻松成为瘦身美人！
五、黄瓜猕猴桃汁
材料：黄瓜、猕猴桃、蜂蜜。
做法：
1、将洗净的黄瓜去皮切小块，猕猴桃去皮切块。
2、将二者一同倒入搅拌机中，将其搅拌成汁后，倒入些许蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。
减肥原理：这款美味果汁，能使你产生饱腹感，还能促进排毒，是美容养颜瘦身佳品。
六、洋葱黄瓜炒蛋
材料：黄瓜、洋葱、鸡蛋、盐、生抽。
做法：
1、将洗净的黄瓜切片，洋葱切丝，鸡蛋倒入容器中搅拌均匀。
2、把鸡蛋倒入锅中翻炒至碎，即可盛出。
3、将洋葱倒入锅中煸炒一会，再将黄瓜倒入锅中翻炒，尔后将鸡蛋倒入锅中，撒上些许盐、生抽翻炒，最后勾芡即可。
减肥原理：这道菜能使你产生饱腹感，还能让毒素快速排出体外，快速达到瘦身目的。
七、山楂汁拌黄瓜
材料：嫩黄瓜5条，山楂30克，白糖50克。
做法：
1、黄瓜去两头去皮心，洗净切成条状。
2、山楂洗净，加200毫升清水煮约15分钟，取汁液100毫升。
3、黄瓜条放入锅内加水煮熟，捞出沥干水；山楂汁放入白糖，小火熬制，待糖融化后投入黄瓜条拌匀即可。
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