夏天吃什么减肥?豆腐是个很好的选择，拥有丰富的营养物质，低卡美味吃得饱腹也不怕肥肉上身。小编教你如何用美味的豆腐减肥食谱实现健康瘦身大计，让你在享瘦美味减肥餐的同时，轻松补充身体所需的营养，体内充满健康的瘦身能量，将肥胖烦恼逐个击破。
豆腐减肥法被誉为是“超完美瘦身法”，在全球各地都非常流行。由于豆腐是由大豆制成的健康食品，含有各式各样的丰富的营养成分，对身体有益无害，适合不同的人群食用，同时豆腐富含植物性蛋白质和大豆异黄酮，让人容易有饱腹感，达到抑制食欲的作用。豆腐在身体状态不佳时也可以食用哦，帮你继续减肥，还不损害身体的健康呢!有研究显示，体重六十公斤女性每天吃六块豆腐加上六份蔬果，一个月可瘦两公斤，且绝无酮酸中毒的问题。这说明减肥的时候吃点豆腐，可以提高人体的新陈代谢，同时也是相当健康科学的。
豆腐介绍：
豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。
豆腐主要以大豆为原料加工制成的，大豆含有较多的蛋白质和脂肪，因此豆腐营养价值也较高。虽然豆腐的营养价值很高，但是它的热量确实非常低，在减肥期间吃豆腐能够让你保持营养健康同时又不会发胖，所以说豆腐是最好的减肥食品!
豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右;北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。
豆腐减肥三大优势
1、豆腐中含有的丰富蛋白质可以帮助刺激人体内消化系统的循环作用，让体内的胰酶肽分泌增多，从而减少人体的饥饿感，让人体摄取少量的食物来控制脂肪在身体的堆积。
2、豆腐之所以减肥就是因为蛋白质在体内产生卡路里的数量比脂肪少，每克蛋白质只会产生4克的卡路里，而脂肪却会产生9克的卡路里。这也就是说，相同量的蛋白质和脂肪的摄取，也同时可以让身体有饱足感的时候，蛋白质增肥的效果远远比不上脂肪，因此在减肥的时候，最好的选择当然就是豆腐这种高蛋白质的食物了。
3、最后一点就是身体消耗蛋白质比消耗脂肪时需要更多的能量，换句话来说，就是蛋白质的消化会消耗掉体内的大量能量，从而减少身体热量的堆积，达到减肥瘦身功效。
豆腐牛奶汤：3日速效平腹
像做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少许水，防止干锅)，等沸腾后，依照自己的口味假如调味品即可食用。
瘦身原理：豆腐篇豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的瘦身食物。吃豆腐容易有饱腹感，而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有益于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对肚子的脂肪尤其见效。美国影星伊丽莎白泰勒曾靠吃豆腐瘦身成功。
最佳搭配：都是含钙量很高的食物，每天保证1000毫克钙的摄取，对保持身型是非常有助处的。
此外，而在实行豆腐减肥法的同时，你还需要注意以下要点哦：
1、用豆腐取代米饭、面包当主食
食用豆腐来作为饮食减肥的方法最好就是每天可以将豆腐当作主食，取代米饭的摄取。因为豆腐中含有丰富的植物性蛋白质，因此完全可 以取代米饭来为身体提供充足的饱足感，而且可以为身体提供能量和营养成分。此外，豆腐中含有的植物性微量元素也是非常丰富的，这种丰富的营养植物性微量元素可以帮助排除体内多余的水分，并且可以提高身体的消化功能，所以可以有效地消耗体内多余的脂肪，减少下半身脂肪的积聚。
豆腐瘦身法的基本做法是将主食中的白饭、面包或面食等，用豆腐取代。瘦身需要注意一点就是三餐都要均衡摄取能量。如有一餐不吃，身体就会失调，失去平衡，反而容易变胖。以豆腐为主食的同时必须和其他肉、菜一起食用。想吃点心的时候可以用豆腐做甜点。在豆腐上面加上奶油、酸奶或蜂蜜，如此一来，豆腐就能变成健康又美味的点心了。
把蔬菜和水果像盖浇饭一样铺在豆腐上面吃也别有一番风味。享受豆腐的美味的同时，它能让人有饱足感，就是豆腐瘦身法的魅力。注意早上是身体摄取营养的最佳时期，所以早饭是必不可少的，不但要吃，还要吃得好。另外，还需要注意的是，虽然豆腐含有丰富植物蛋白，但不能完全替代动物蛋白哦，想要发挥健康减肥功效，最好还是将豆腐搭配少量瘦肉来摄入，动植物双重蛋白，能发挥更好的效果呢!
2、配合适当的运动
豆腐本身含有具燃烧脂肪效果的胺基酸，食用后做运动，也能达到预期的脂肪燃烧效果。运动永远是最健康的减肥方式，这是其他方法所不可替代的。适当的运动能防止我们身体在减肥过程中变得太过虚弱，同时运动也是塑造健美身形的好方法。减肥的同时一定要注重身体健康，否则瘦得下去却可能美不起来。为了防止形成僵硬的肌肉，可以选择锻炼柔韧性类型的运动如瑜伽，或者在剧烈运动后对局部肌肉进行按摩放松。
3、作息要有规律
睡眠对我们的身体生命是十分重要的，睡眠不足不仅人形憔悴，对工作和生活质量造成影响，还容易上火长痘，甚至会使体重增加。强调均衡饮食的豆腐瘦身法，要配合上规律的日常作息，才能达到其最佳的减肥效果。
3日瘦身法,苹果豆腐减肥餐推荐
饮食减肥不仅要控制热量还要学会均衡补充身体营养。现在三日苹果豆腐减肥食谱是网络上热传的减肥食谱，说三日能瘦5斤，能快速排毒瘦身。据说，苹果和豆腐搭配绝妙三日减肥餐，轻松帮你减重5斤以上，还不赶紧来学一学苹果和豆腐相搭配，既能够满足低卡的要求又能够补充营养，让你轻松就能瘦5斤。下面就为大家介绍几款苹果豆腐减肥法食谱，供参考学习。
第一日：苹果减肥日
早餐：蜂蜜苹果泥午餐：白菜苹果汤晚餐：苹果酸奶烩
制作：早餐的蜂蜜苹果泥用1个苹果去皮榨成泥后加入少许蜂蜜搅拌均匀即可食用;午餐用苹果和大白菜(最好用杆)煮成汤一起食用，喜欢甜味的可以不用添加任何调料，喜欢咸味的可以稍微加一点盐;晚餐用苹果和200ml发酵乳搅拌均匀做成苹果酸奶烩食用即可。
功效：蜂蜜具有清肠排毒的功效，减肥第一天的第一餐搭配蜂蜜和苹果泥，促进消化排毒和肠胃运动;午餐的白菜杆子富含纤维质，能有效达到饱腹作用同时加快排毒;晚餐的发酵酸奶能保护肠胃，这一整天的苹果餐能让你排空肠胃中所有垃圾，你可以会在当天或第二天连续上几次厕所，但都是正常现象，排毒之后你会觉得无比轻松，体重会下降2-3斤。
第二日：豆腐减肥日
早餐：酸奶豆腐块午餐：豆腐煮白粥晚餐：蜂蜜豆腐脑
制作：早餐将豆腐切块煮熟后捞出弄碎，加入200ml发酵乳搅拌均匀食用;午餐用豆腐和大米煮成粥食用1-2碗，可以稍微加一些红糖水调味;晚餐用蜂蜜和豆腐脑混合食用，记得要吃温热的豆腐，因为豆腐本性比较寒，又有清热解毒的功效，因此冬天不宜吃冻豆腐。
功效：第二天要开始深层排毒，因此豆腐就派上用场。同样搭配了发酵乳、蜂蜜来辅助排毒，而白粥则是为了保证身体的碳水化合物和能量供应，让你的代谢不会因为饮食改变而变迟缓。第二天结束基本排毒恢复正常，少部分毒素垃圾堆积过多的女生还可能会增加排便次数，今日的体重会大致保持不变。
第三日：苹果豆腐日
早餐+中餐+晚餐：苹果泥豆腐脑
制作：用苹果榨成泥后与豆腐脑混合，可以加入少许蜂蜜调味，同时辅助排毒。经过两天的清肠排毒，你已经进入快速燃脂的状态。此时用苹果泥和豆腐脑搭配做成的早中晚三餐，不仅能完全清除体内残留的毒素，还可以加速脂肪分解代谢，让你快递达到三日急速瘦的成效。
功效：苹果中的维生素和果胶搭配豆腐中丰富的大豆蛋白，不仅能满足一天的代谢营养需求，而且热量非常低。加上前两日的排毒清肠，第三日已经开始大面积消耗脂肪。等你结束三天瘦身餐后体重能成功下降5斤左右，而且因为不是完全绝食，所以基本不会反弹。
这个苹果豆腐减肥食谱只适用于短期，建议不要长期使用这个减肥方法。对于身体来说，单一的减肥食品是不健康的。你可以把这个食谱丰富到自己的减肥计划里面，注意整个减肥计划的营养摄入以及能量补充均衡才是正确的减肥之道。
土豆减肥法,高纤低脂健康瘦身
明星吃土豆减肥
如何吃土豆能减肥呢?让我们来看看韩国明星严贞花的土豆减肥法吧。
严贞花是特别爱吃的类型，绝对无法忍受饥饿的感觉。严贞花保持弹性身材的秘诀就是土豆，她经常携带煮熟的土豆当正餐。控制饮食时，严贞花一顿餐会吃两个中号土豆，同时喝大量的水。
土豆是含有大量无机质的碳水化合物食品，像严贞花这样用水配合土豆减肥，可以很快产生饱腹感，而且土豆中的甜味物质也会让人的味蕾感到满足，是比较简单易行的方法。
土豆减肥法重点：
土豆做主食而不是做菜品来食用。可以吃煮土豆、做土豆条或煎土豆饼，每日坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。
土豆是减肥食品家族中的佼佼者
在减肥道路上孜孜以求的女士们最爱问的问题就是：吃什么减肥?而一贯支持减肥大业的我们，也在不停地搜罗着最新的减肥食品。这一回，我们推出了你意想不到的减肥食品家族新秀：土豆。
土豆能减肥吗?也许你第一个反应是不相信。富含淀粉的土豆应该是减肥大业的敌人才对啊。其实，土豆脂肪含量少，热量低，含有丰富的减肥明星元素膳食纤维，是减肥食品家族中的佼佼者。
减肥亮点1：膳食纤维
根据美国食品药品管理局的数据，一个148克(近三两)重的带皮马铃薯含有3克膳食纤维，这个数量能够满足人们日需求量的12%，这样的含量接近了苹果中膳食纤维的含量。因此，土豆拥有“地下苹果”的美称。膳食纤维之所以被称为减肥的明星元素，是因为膳食纤维能帮助人体更好地消化吸收，还能使人有饱腹感，减少摄入过量的食物。此外，多项健康研究也显示，膳食纤维有助于降低罹患结肠癌和脏病的风险。
减肥亮点2：脂肪含量少，热量低
土豆中只含有0.1%的脂肪，这是所有充饥类食物望尘莫及的。每148克马铃薯产生的热量仅为100个卡路里。与进食其他食品相比，每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，帮助代谢多余脂肪。
减肥亮点3：营养丰富的健康减肥食品
除了能帮助你减肥之外，土豆还能给你提供人体需要的其他维生素和矿物质。一个148克重的马铃薯可提供人体维生素C日需求的45%以及B6日需求的10%。由于生长在土壤中，马铃薯自然富含矿物质，能够提供人体日所需钾元素的21%以及磷元素的6%。甚至有美国的营养专家说，每餐只要吃全脂奶和马铃薯，便可得到人体需要的全部营养素。
减肥亮点4：充饥
我们为什么会胖?因为饥饿感在促使我们不断地吃。土豆中含有的膳食纤维能让我们有饱足感;而碳水化合物还能给我们提供能量来源。
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