导读： 网友经验： 太和高中教师、营养师宋宝辉点评 “瘦正月”：“善食”和“恶食”大PK 果汁：聚餐时的“甜蜜负担” 推荐给各位MM的春季减肥小运动
过年，对于想减肥的人来说，无疑是一个充满诱惑的幸福而又‘痛苦’的时刻，各种铺天盖地的美食极度容易毁掉你一个冬季的减肥成果。除了美食外，短期的生物钟紊乱和久坐也会让冬日减肥计划付诸东流，让人感叹“晚节不保”。减肥是一项长期的工程，春节不长肉能够带动一年的减肥计划。
网友经验：
经过我长期不断在“减肥”这条道路上摸爬滚打，也算是小有成就，为了让广大MM都能和我一样不再受肥肉的折磨，就让我来解救你们吧~
“减肥经”第一步当然就是内服，美丽如果只从外打造早晚会随着年龄的增长而不堪一击，就像建房子，根基打好了房子才能经得起风吹雨打，我们的身体也是这样，美丽由内到外才会持久。
说到瘦，我们先从忌口开始，神马油腻的食物尽量少吃，没有营养不说还发胖，好过了嘴巴却苦了胃，想想都应该弃之~
如果嘴巴馋了不要第一时间吃零食，何不自己尝试做做养生的美食呢，对我们的减肥也有大大的帮助，这个就是我瘦身的法宝之一―银耳红枣莲米汤。其实做法真的简单到不能再简单了，材料：豆子，银耳，红枣，百合，莲米。因为我喜欢吃甜的东西，但是又不能放糖，所以选择放红枣一样有甜味但是不发胖，一样美味，喝完还有利尿的功效呢~也帮助我们排出体内多余的水份，这样不要挨饿也可以享瘦咯~
太和高中教师、营养师宋宝辉点评
：过年这肉是咋长得的呢?有六大途径：熬夜(看片、打牌、搓麻将)、暴食(在美食面前毫无抵抗力)、饮酒(别以为酒的热量很低)、久坐(宅着能不走动就不走)、坐长途车(泡面零食不停嘴)、饮食没规律(嗜睡不吃早餐)
这些通宵达旦的活动，无规律的饮食，会导致人体生理时钟紊乱，影响体内荷尔蒙瘦素的分泌，而瘦素是维持体重不超重的重要元素。想增加瘦素，可先从一些食物入手，所以说以上网友的选择是正确的。趁着现在还是正月，可以来个“瘦正月”pk。
“瘦正月”：“善食”和“恶食”大PK
正月里，我们会吃许多食物，有些食物会让我们维持住冬天来之不易的减肥成果。相反一些食物也会让人在不经意间体重上涨，在春天里嚎啕大哭，都因为你们衣服拉链拉不上了!
黄豆芽：热量44大卡/100克。黄豆芽低卡，是春节期间的减肥佳品，象征着万事如意。
苹果：热量52大卡/100克。吃苹果代表着团圆红火，且营养丰富，高纤饱腹感强，热量低，瘦身又美容。
鱼：热量108大卡/100克。鱼是中国春节必吃的一道传统菜式，示意年年有余，也是肉类食物中热量最低的一种。
鸡蛋：热量151大卡/100克。鸡蛋又叫大元宝，以示发财的意思。鸡蛋中含有卵磷脂，可使脂肪胆固醇乳化从血管排除。
开心果：热量614大卡/100克。春节期间，家家户户吃开心果，预示着笑口常开。开心果虽然饱腹感强，但高油脂容易让人发胖。
瓜子：热量591大卡/100克。瓜子有控制欲的作用，但瓜子热量高，多吃还是容易发胖。
汤圆：热量263大卡/100克。正月十五元宵节吃汤圆，寓意步步登高。但汤圆的馅里有糖，热量自然上升。
白酒：热量295大卡/100克。春节酒水必不可少，酒水寓意长流水。喝酒容易形成啤酒肚，过度饮酒还会伤害身体健康。
饺子：热量240大卡/100克。东北人春节必吃饺子，不同肉馅的饺子热量相差很大。
果汁：聚餐时的“甜蜜负担”
果汁在人们 象中，既然是水果汁又没加糖，应该没什么问题，实际上是一种热量很高的饮料：一杯250毫升的橙汁含有112卡路里的热量。
宋宝辉老师提供了一份国内一位知名营养师的研究资料，这份资料详细分析了一些热门饮料一瓶大约折合几块糖。统一冰糖雪梨含糖量63克，折合14块糖；雪碧含糖量56.5克、美汁源果汁含糖量55克、可乐含糖量54克，约合12块糖。加多宝凉茶含糖量46.8克、康师傅冰红茶含糖量46克、汇源果汁含糖量44.5克，约合10块糖。这个数字很可怕，不知道减肥中的你每天会“吃几块糖”？
计算每天所需基础能量：每天所需基础能量=655.096+9.563×(W)+1.85×(H)—4.676×(A)。W：体重，公斤为单位;H：身高，厘米为单位;A：年龄，岁为单位。
推荐给各位MM的春季减肥小运动
勤做家务：消耗210卡路里/每小时，中等强度地做家务，瘦身又清洁。
随时走一走：消耗120卡路里/每小时，春节经常久坐，容易水肿，别忘了时常走一走，赶走疲劳和困顿。
做拉伸操：消耗150卡路里/每小时，久坐腰酸背痛，可以到健身房做拉伸操，到户外骑自行车、爬山。
瘦脸美肤：张开手掌，用手掌根部放在眉头上，掌心贴于额头左右两侧，适度施力按下10秒并向上提拉。张开双掌放左右两侧的脸颊上，按摩颊肌，用掌心轻轻向上提拉脸颊。
减脂瘦腹：躺姿，双腿自然弯曲与肩同宽，两手交叠抬到头顶上方，吸气，将手指正向天空延伸。吐气时，肋骨收缩，以腹部的力量带动肩胛骨离地，双手往膝盖伸展。
瘦大腿：1.双腿脚踝交叉，仰卧姿势，双手置于臀部下面、弯曲膝盖、脚踝交叉。2.抬起双腿伸展膝盖，交叉的脚朝天花板抬起并尽量伸展双膝。以15—20次为一组动作，做1—3组。
营养大师出招：减肥不减餐
纤维
无论可溶性纤维还是非水溶性纤维都有助于减肥。非水溶性纤维所含的卡路里比较低。富含非水溶性纤维的食物包括高纤维谷类、全麦面包、麦麸以及水果和蔬菜；可溶性纤维则有利于使人体更长时间保持饱腹的状态。富含可溶性纤维的食物包括草莓、苹果、梨、麦片以及豆类等。
多汁食物
富含水分的水果和蔬菜可以很容易使你吃饱，吃饱了才有力气减肥。呵呵，可以试试西瓜、生菜、西红柿、黄瓜、蘑菇、柚子和哈密瓜。
瘦纤蛋白质
蛋白质有利于加速新陈代谢，这也是减肥的基础。确保每餐都要摄入一些瘦纤蛋白质，可选的食物包括：鸡胸肉、罐装金枪鱼、虾、低脂牛奶、豆腐、瘦肉等。
吃一些需要你工作的食物
如果吃一样食物时还不得不做些工作，人们往往就不会吃太多了，也就不容易变胖。例如，已经剥好的花生和未去壳的花生，你会选哪一种呢？
无糖口香糖
与人们所认为的不同，无糖口香糖不会刺激你的食欲。事实上，嚼无糖口香糖可以有效地阻止你将高热量的食物放入嘴中。因此，减肥人士要记得在手边放一包无糖口香糖。
热饮
当你想吃东西时，就呷一小口烫烫的低热量饮料，可以有效阻止多余卡路里的摄入，因为要喝完这杯烫烫的饮料可要花费不少时间呢。卡路里低于100的绿茶、、无糖热可可、脱脂拿铁或卡布其诺咖啡等。
辛辣食物
有研究发现，如果食物又烫又辣的话，你会吃的比较少。而且，你会自动地吃得比较慢，并且会喝大量水。减肥时不妨试试在食物中加些红辣椒和热调味料。
将食物分成小份
如果你面前只有一小份食物，你永远也没有机会多吃。这样也就不容易发胖了。
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春季健康减肥,营养师推荐养生减肥汤
一、白玉猪小肚汤
材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克
制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。
Tips：这款汤让你在工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，同时饭前适当饮用能增加饱腹感，减少主食摄入量，实现减肥目的。
二、萝卜莲子猪舌汤
材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法：1、萝卜连皮洗净，斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡;
2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂;
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
Tips：萝卜性凉味辛甘，含糖量少，减肥又健脾。猪骨补血生髓、强筋壮骨。对于经常熬夜一族来说是一款很不错的减肥补品。
三、金针豆腐瘦肉汤
材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块
制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。
Tips：金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，加速淀粉脂肪的分解豆腐和瘦肉中富含蛋白质，增强人体抵抗力。
四、杏仁牛奶汤
食材：杏仁、牛奶、砂糖
杏仁比核桃性质偏温，杏仁本身能入肺，帮助人体润肺去燥、止咳祛痰。杏仁在中医中可以入药，除了本身营养价值高还具有降低三高、软化血管预防血栓的功效。虽然热量比核桃高一些，但杏仁产生的饱腹感也非常强，特有的膳食纤维还能改善肠胃排毒，另外，杏仁对于胸部发育也有很好助力，是一举多得的坚果食材。
取3-5粒杏仁从中间切小块，用250ml新鲜牛奶煮沸后放入杏仁，继续熬煮3分钟加入少许砂糖调味。杏仁牛奶糖营养丰富很适合早餐饮用，对于体质虚寒、浮肿虚胖和肠胃不佳的女生可以选择食用。但切忌晚上喝杏仁牛奶汤，一方面可能会热量超标导致发胖，另一方面甜汤对牙齿也非常不好，不宜睡前饮用。
五、腰果莲子汤
食材：腰果、莲子、蜂蜜
腰果形似肾脏，以形补形的理论在这里就能得到体现。腰果性平能入肾经，帮助身体加速代谢和利尿循环，因为富含不饱和脂肪、维生素E和矿物质，还能改善体内循环代谢，因此被誉为最有价值的坚果之一。莲子虽然不是坚果，但煮甜汤能清热解毒补心益气，与腰果搭配非常精妙。
选用2-3个腰果和5粒莲子，莲子先用水泡软后再煮汤更易熟。将两者放入水中中火熬煮，等到腰果和莲子都松软后即可加入少许蜂蜜调味饮用。腰果莲子汤清淡素雅，热量在80-100大卡之间，很适合下午茶时间饮用，能滋阴补肾、益气活血增加身体代谢能力，对减肥很有帮助。
六、核桃鸡蛋羹
食材：核桃、鸡蛋、冰糖
核桃属于坚果的一种，因为富含氨基酸、不饱和脂肪酸和大量铁元素，能帮助身体促进血液循环，中医认为核桃性平能补肾益气、健脑补血，是女性调理内体和改善气血亏空状态的佳品。而专家发现，用 鸡蛋与核桃一同煮汤能帮助铁元素大量析出，同时减少核桃带来的内热，是很适合作为营养减肥早餐的。
将核桃肉取出掰成小块，水烧开后放入核桃，打入一个鸡蛋，将火关小捞出鸡蛋泡沫，让鸡蛋煮至8分熟即可关火放入少许冰糖。这样一碗核桃鸡蛋羹热量只有100大卡左右，但产生的饱腹感却能让你一早上都不会饿，同时营养物质的补充也能让你精力充沛，工作和学习效率大大提升。
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