导读： 糙米、黑米： 豆类： 高纤维蔬菜： 接下来，再来教教大家蒸米饭的小窍门吧。 蒸米饭的小窍门
米饭是最普通不过的食物了，但是它的减肥效果可是很棒的，下面就跟着小编一起来了解一些米饭要怎么做才能达到减肥的效果吧！
糙米、黑米：
糙米可调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，预防便秘和肠癌；糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。而黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右，维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。往米饭中添加适量的糙米和黑米，能够增加米饭的营养成分，又能增强米饭的饱腹感，减肥效果更佳。
豆类：
红豆、黄豆、豌豆等豆类含有丰富的蛋白质。蛋白质抑制胃饥饿激素的能力要比糖类要强，并且豆类中还含有丰富的膳食纤维。往米饭中加入一些豆类能够大大提升米饭的饱腹感。
高纤维蔬菜：
蔬菜热量低而且含膳食纤维素，饱腹感好，营养丰富。在米饭中加入一些蔬菜不仅能够丰富米饭的口感，还能增加米饭营养，增强减肥效果。不过，蔬菜不宜煮太烂，所以蒸米饭的时候，蔬菜可以在米饭快熟的时候放。放得太早会破坏蔬菜的营养。
接下来，再来教教大家蒸米饭的小窍门吧。
蒸米饭的小窍门
1.煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。
2.加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%。
3.米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善。
4.蒸剩饭时，可往水里放点食盐，吃时口感像新饭。
5.做米饭最好用“蒸”，蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质，18%的维生素B1，焖饭也有利于保存营养。
6.想要减肥的朋友们，在蒸米饭时别忘了放以上3种食物哦。
米饭加点“料”摇身变减肥主食
红豆米饭
很多人认为主食是导致肥胖的罪魁祸首，也就简单地将减少主食作为节食的主要手段，这种方法非常不可取。实际上，主食的摄入能带来饱腹感，在一定程度上可以起到节制饮食的作用。而且，如果能提高主食的饱腹感，就可以在较少的食量下让人不感觉到饥饿，从而容易获得减肥的成功。
试着给米饭里加点“料”，让它成为更“当饱”的减肥主食。
在米饭里面加点“米”
富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口，可以把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软，然后与米饭混合煮食，或者直接煮成稠粥，减肥时可以用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度，所以泡米水一定要煮在饭里面。
在米饭里面加点“豆”
红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量的膳食纤维，同时还能提供丰富的蛋白质，可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地配合，就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。
${FDPageBreak}
在米饭里面加点“胶”
燕麦、大麦等主食含有胶状物质，它们属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的黏度，延缓消化速度。在煮饭、煮粥时，不仅可以放部分燕麦，还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。
在米饭里面加点“菜”
蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，既能丰富花样，又能提高饱腹感。
减肥可以吃米饭吗？这样吃米饭对减肥有帮助
对于正在减肥的朋友，对于吃真可谓是“斤斤计较”。吃一个东西就会想着去查一下它的卡路里，有的女性朋友为了更快的取得减肥效果，只吃一些水煮的青菜，连一日三餐的主食米饭都省略了。原因是喝水都怕胖，何况是吃米饭。那么，要想减肥成功真的不能吃米饭吗？
米饭的营养价值
米饭中所含的绝大部分是水份，同时含有人体所需的各种营养成分，如蛋白质，脂肪，以及各种微量元素。我们平时所吃的米饭一般都是精米，是经过了复杂的工序进行加工的。没有进行加工的米也就是所说的糙米，所含营养成分更多，其中最主要的是含有丰富的膳食纤维，能更好的帮助人的消化。所以说从营养学的角度来说，米饭是很有营养的。
减肥不吃米饭的害处有哪些？
一些减肥朋友，在减肥期间不吃或是很少吃主食，这样减肥对身体是有百害而无一益的。在南方主食以米饭为主，米饭的主要成分是碳水化合物，当人体无法从食物中摄取所需要的碳水化合物时，人体就会自主的靠身体的脂肪和蛋白质的分解来提供身体所需的能量。脂肪的分解能一定程度上达到减肥的效果，但是也会物极必反，脂肪的大量消耗同时会生成一种叫酮体的物质，这种物质含量多会有中毒的风险。另外人体组织中蛋白质的损耗，会导致一系类的健康问题。女性朋友主要表现在卵巢功能的衰退，影响月经严重的甚至会出现闭经导致不孕的后果。再有如果不吃主食，人体大脑就会出现能量不足的现象。人就会出现记忆力减退，很容易感觉疲劳，身体免疫力降低等亚健康状态。减肥把身体减垮了是得不偿失的事情。所以减肥不能不吃主食。
减肥期间该怎么吃米饭呢？
减肥期间是乐意吃米饭的，但是不是说能吃就敞开了肚皮吃。还是要有一定的节制和方法，怎么吃米饭不仅不会发胖还能帮助减肥呢？
首先减肥期间要遵循早上吃好在，中午吃饱，晚上吃少的健康饮食原则，在这个基础上再对饮食做一些相关的调整。上面说过在大米中糙米含有丰富的膳食纤维能帮助肠胃的挪动。所以减肥的小伙伴可以把白米和糙米混合使用。土豆，玉米，红薯等都可以代替米饭当作主食，而且营养丰富，热量更低。所以减肥期间可以和米饭换着吃。
其次虽然米饭热量不高，但是也不要吃得太多，一顿一小碗就能满足身体所需。吃饭时为了增减饱腹感，建议减慢吃饭的速度。吃饭时细嚼慢咽不仅能增减饱腹感帮助减肥同时能降低肠胃的负担。
再次减肥期间饮食要清淡，烧菜最好是少盐少油，清淡的饮食习惯很容易让胃得到满足。口味重的菜会让你胃口大开，让你忍不住想多吃一碗。
减肥期间是可以吃米饭的，尽量不要吃高脂肪的油炸食物及一些垃圾食品。合理的控制饮食再加上适度的运动，持之以恒一定会取得满意的减肥效果。
本文Hash：f70d20b64f40675b25bfc1db09b6f77de996e95f
声明：此文由 maylee 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
早春减肥给食谱加点“味”,推荐5款减肥食谱
进入早春后有不少人会感觉周身懒洋洋的，吃饭也不像冬天那么有胃口，对原来寡淡的减肥餐更提不起兴趣了，不妨试试以下6种有“味”的减肥食物吧，瘦身也要瘦的有滋有味。1。酸味食物沙果、山楂、泡菜等这是属于酸味食物。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的，这些天然的酸性物质不仅能够促进消化。同一品种的水果，味道酸的一般维生素C含量更高，维生素也更稳定，更容易保存。2。苦味食物像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等，它
-
冬季减肥方法有哪些?盘点减肥拥有曲线的秘诀
寒冷的冬季你是想变的圆滚滚的还是穿上大衣却依然窈窕呢?如果是后者，那么就一起来看下小编给大家分享的减肥方法吧。你想要减肥吗?你想要拥有美丽的身材吗?这些都不是梦，下面的这些推荐都是最好的减肥秘诀哦!所以只要你多吃以下的食物，小编可以保证你很快就会成为一个苗条的女人啦!瘦身减肥方法应该多摄入的食材鸡胸脯肉、牛肉、低脂牛奶、糙米、全麦面包、百吉圈、红薯、黄绿色蔬菜、橄榄油、芝麻油、亚麻籽油、早晨吃
-
给米饭加点“料”,,可快速瘦身
不吃主食很容易饿，吃了又会发胖，到底该如何选择呢?其实只要给米饭里加点“料”，就能让它成为更“当饱”的减肥主食，就可以在较少的食量下让人不感觉到饥饿，从而容易获得减肥的成功。在米饭里面加点胶燕麦、大麦等主食含有胶状物质，它们属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的黏度，延缓消化速度。在煮饭、煮粥时，不仅可以放一些燕麦，还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。在米饭里面加点菜蔬菜中的纤维素
-
点心热量小秘密,饭后吃甜点能减肥
若将点心的热量数字化，活动量低的人每天点心热量的容许范围是在150-200大卡之间，运动量中等的人是在250-300大卡之间，而高运动量的人可以约在400-500大卡左右。当然，点心的热量范围与体重的高低、个人体质与三餐热量的摄取都有关系，因此应依照个人实际情况及三餐战略进行设计和调整。常见甜点的轻松吃法第一类：蛋糕、西点一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕，总会让人垂涎三尺，可惜这种
-
饭前吃点醋就可以帮助减肥
醋可以匡助身体减少脂肪累积。日本学者以老鼠为实验对象，在其饮水中添加1.5%的醋酸，醋酸是醋主要的成份，也是醋的酸味来源，实验结果发现，醋酸不仅让老鼠的体脂肪降低了10%，连三酸甘油酯与胆固醇也降低了。经过这项动物实验，证明醋对减肥有助益。另1项在瑞典进行的实验发现，腌渍类食物会减少血液中的葡萄糖，连带使三酸甘油酯脂肪酸降低。由于三酸甘油酯会转化为葡萄糖提供人体能量，就不轻易在体内囤积
-
往米饭里加这三种食物能减肥
糙米、黑米：糙米可调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，预防便秘和肠癌；糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。而黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右，维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。往米饭中添加适量的糙米和黑米，能够增加米饭的营养成分，又能增强米饭的饱腹感，减肥效果更佳。豆类：红豆、黄豆
-
减肥一定不能吃甜点？吃甜点不胖的秘诀
减肥一定不能吃甜品吗？肥胖是从那以后和甜点saybyebye吗？绝对不需要。今天的编辑会告诉我吃甜点不胖的方法。快点一起看看吧。1、避免空腹吃甜品。空腹时，吸热效果最好，不知不觉容易多吃。如果实在饿得不行，需要吃点东西填饱肚子，可以吃些热量较低的点心，像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。2、高热量甜品饭后食用。高卡路里的零食就像奶酪蛋糕一样，最好放在饭后吃。因为和饮食中的食物纤维一起消化，吸收卡路里
-
不吃米饭不可以减肥,反而会更胖！
有的人为了减肥而选择不吃米饭，那么这样真的是健康的减肥方法吗？答案当然是不是，下面一起来看下不吃米饭减肥的危害。不吃米饭减肥中学那会儿很多姑娘因为怕胖而选择不吃午饭，一起吃饭的时候她说我不吃饭，我怕胖。于是午餐吃了一个鸡腿和几块面包，因为怕饿再喝了一杯牛奶，结果一个月过去了体重不但没有减轻反而上涨了。为了减肥不吃米饭是很多人都常犯的错误，这是为什么呢？很多人觉得米饭含有很多淀粉，吃多了会长胖，只要
-
冬季减肥方法,盘点拥有曲线的秘诀
寒冷的冬季你是想变的圆滚滚的还是穿上大衣却依然窈窕呢？如果是后者，那么就一起来看下小编给大家分享的减肥方法吧。你想要减肥吗？你想要拥有美丽的身材吗？这些都不是梦，下面的这些推荐都是最好的减肥秘诀哦！所以只要你多吃以下的食物，小编可以保证你很快就会成为一个苗条的女人啦！瘦身减肥方法应该多摄入的食材鸡胸脯肉、牛肉、低脂牛奶、糙米、全麦面包、百吉圈、红薯、黄绿色蔬菜、橄榄油、芝麻油、亚麻籽油、早晨吃的水
-
减肥期间适合吃米饭吗？教你减肥期吃米饭的方法
肥胖是现在很多人都容易出现的问题，现在人们又比较重视生态，所以很多人都会想着减肥。大家都知道减肥的时候一定要注意严格控制饮食，高糖高油脂的食物一定不可以多吃。很多人认为大米也不可以多吃，其实是有一定根据的，大米的含糖量相对来说比较高，减肥的时候可以少吃一些，但是不要吃太多，对于减肥没有好处。减肥吃大米有哪些影响？1、会增加身体里的糖分大米最主要成分就是蛋白质，碳水化合物以及糖类，而且它的糖分含量相
-
煮玉米的时候加点它 营养美味还能减肥
煮玉米，在街头小巷非常常见。味道香、口感粘糯。很多人奇怪，为什么自己煮的玉米达不到这样的效果呢?下面就来告诉大家煮玉米的诀窍。第一，连皮一起煮煮玉米，在街头小巷非常常见。购买回来的新鲜玉米，剥皮时留下里面的一层，有保湿、保鲜作用。煮的时候连皮一起煮，可增加玉米的清香味，口感更嫩。第二，加点盐煮熟的玉米中可以加入少量的食盐，味道更好，也可以更好的突出玉米的甜味。不过，煮好的玉米不宜过早
-
吃苹果减肥差点把命减掉?这样减肥不可取
吃苹果减肥，差点把命减掉8月16日晚上，出租屋管理员林恒达在对溪头社区八工业区一出租屋304号房进行走访时，发现一名20岁左右的女子身体极度虚弱，在给管理员开门后，即瘫坐在地，面色苍白。管理员见状急忙将女子扶起来，得知女子因为减肥，已经多日未进米饭。管理员赶忙到附近饭店买了一份快餐，送到该女子手中。吃罢饭后，管理员扶她去附近的卫生站检查，经医生诊断并无大碍。给她作检查的医生表示，用"绝食
-
减肥效果也与天气有关,揭秘夏季减肥小秘诀
大家都知道能否减肥成功与饮食、运动、意志力有关。但是，大家又知不知道减肥还有天气有关。不知道，今天，小编就为大家揭秘这个神奇关系。1、梅雨易导致减肥失败据调查显示，易受季节气候影响的人比不容易受影响的人更容易减肥失败。另外，常吃被称为“减肥杀手”的零食的人，约半数有在梅雨季里感到身体不适的经历。据悉，梅雨给人带来的压力是导致减肥失败的一大要因。2、能否控制食欲与意志强弱无关据一位治疗肥胖方面的专家
-
酸奶减肥加点盐,减肥效果不一般
一般的酸奶减肥法大家都知道，因为酸奶中含有促进肠胃蠕动的乳酸菌，可以帮助我们身体排毒养颜减重。只用这个一般的酸奶减肥法达到的减肥效果也是比较一般的。今天飞华网营养师为你推荐的这个酸奶减肥法有点独特哦，在酸奶中加点盐，可以让酸奶中的乳酸菌更加活跃，提升瘦身效果。那么这个减肥加盐酸奶怎么做呢，加盐酸奶减肥的原理又是什么呢?基本咸酸奶的做法：在100克的无糖酸奶中，加入0.5克的盐，并充分搅
-
夏日减肥小秘诀,9大强效减肥蔬果
夏天天气炎热，很多人变得不爱运动，所以夏天减肥方法中，饮食减肥就比较受大家的喜欢，夏季此外，除了蔬菜，还有什么食物可以在减肥时助你一臂之力？1、冻豆腐：能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。2、陈皮：帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。3、乌贼：乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食物。4、薏仁：对水肿型肥胖有效。5、木瓜：可治水肿、脚气病，且可改善关节。6、竹笋：低脂、低醣、多粗纤维的
