导读： 减肥 鸡蛋蔬菜饼 丝瓜炒蛋 木耳蒸蛋
以鸡蛋为主料的快速健康
减肥
食谱，是以维生素的营养补给为基础，让你全面了解均衡营养的重要性，还可以更加科学更加健康地瘦下来。鸡蛋蔬菜饼
原料：中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、 牛奶 120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。
做法：
(1)先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。
(2)小白菜洗净，切末;葱姜也切末。
(3)锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
(4)平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。
丝瓜炒蛋
原料：丝瓜2根、鸡蛋3个。
做法：
(1)丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。
(2)锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了。
(3)倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下。
(4)将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
(5)锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒。
(6)大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间，20-30秒也就可以出锅了。
木耳蒸蛋
原料：木耳 一朵 泡发，鸡蛋一只，枸杞子洗净用开水烫一下。
做法：
(1)木耳泡发，切碎。
(2)鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，并兑入适量温开水搅拌均匀。
(3)将切碎的木耳放入蛋液中。
(4)烤开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝)，关火即可。
(5)枸杞子最后放蛋上装饰，也可不放。枸杞子滋肝明目，补血养颜，常吃亦有益身心。
鸡蛋刮油减肥法,让你轻松月瘦20斤
鸡蛋蔬菜饼
原料：中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、 牛奶 120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。
做法：
（1）先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、（牛奶）混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。
（2）小白菜洗净，切末;葱姜也切末。
（3）锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
（4）平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。
丝瓜炒蛋
原料：丝瓜2根、鸡蛋3个。
做法：
（1）丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。
（2）锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了。
（3）倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下。
（4）将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
（5）锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒。
（6）大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间，20-30秒也就可以出锅了。
木耳蒸蛋
原料：木耳 一朵 泡发，鸡蛋一只，枸杞子洗净用开水烫一下。
做法：
（1）木耳泡发，切碎。
（2）鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，并兑入适量温开水搅拌均匀。
（3）将切碎的木耳放入蛋液中。
（4）烤开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝)，关火即可。
（5）枸杞子最后放蛋上装饰，也可不放。枸杞子滋肝明目，补血养颜，常吃亦有益身心。
水煮蛋快速减肥法,轻松刮油甩脂月瘦10斤
吃鸡蛋也可以瘦身。没错！现在就有一套包你狂瘦的食谱，它的主角就是水煮蛋。这份食谱采用的是“低热量饮食法”，每天只大约摄取7、8百大卡热量，让你能在短期内快速瘦身。
鸡蛋减肥原理：
水煮蛋富含优质蛋白质，蛋黄中含脂肪类，胆固醇，卵磷脂等，每天一个水煮蛋就足够了，搭配燕麦粥既可补充足够的蛋白质，脂肪类，碳水化合物等，以满足机体的需要，又可增加饱腹感，减少主食的摄入量，燕麦中含的纤维物质可延缓糖类和脂肪的吸收，并加速它们的排出。建议您可多摄入新鲜蔬菜，水果。蔬菜每天至少摄入400-500g，水果每天至少100-200g。少摄入含脂肪类多的食物，如肥肉等。减肥除要控制进食量外，还要运动，每天至少运动一小时，不要做太剧烈的运动，走路是最好的运动。每周至少运动3-5天。
水煮蛋减肥法该怎么做？经典食谱
早餐：水煮蛋可以吃一两个，然后选择自己爱吃的水果，不要吃的过多哦，然后再喝一杯纯黑咖啡（未加任何糖和奶精）。
中餐：可以吃少量的主食和新鲜的蔬菜。
晚餐：先选择自己爱吃的水果，水煮蛋可以吃两个，也可以吃少许牛肉或白肉类，比如鸡鸭肉和鱼肉。
Tips：每天按照这个食谱吃，当然途中可以换着吃，但记住不要吃高热量高脂肪的食物就行了，以水煮蛋、蔬菜和白肉类为主。一般来说，吃一周后大多数人的体重会下降5斤左右，属于是比较规律地减重。
提醒大家在烧水煮蛋的时候，可以在水里加一些盐，这样多吃肚子也不会胀。吃鱼肉的话，最好是清蒸或者是水煮。
水煮蛋减肥注意事项
1、热量控制
最好在餐后的两个小时后才喝水。尽量按照食谱上的吃，换的食物热量也最好相等。
2、不能饿着
千万不要让自己饿着，也不要吃的过饱，每餐大概吃个七八分饱就行了，要是还是觉得饿，可以在餐间吃些低热量且美味的水果零食。
3、切勿短时间减肥
不要为了减肥更加快速，而在短时间减少自己的食量，这样虽然体重掉的更快，但恢复饮食后，身材反弹的也更快。
4、身体疾病者不可尝试
大家在利用水煮蛋减肥餐瘦身时需要注意，这个食谱并没有什么副作用，但最需要注意的就是每天得吃三四颗蛋左右，等于每天吞下
1000毫克的胆固醇，是正常值的3倍，所以建议有心血管疾病的患者不要尝试这种减肥方法。
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