导读: 为什么蛋白质可以帮助减肥? 饮食建议 三款超美味的蛋白质减肥法食谱
谁说减肥就要戒口,其实减肥也可以很轻松,不用顾忌吃肉还是吃蔬菜。下面就来看看最新的蛋白质减肥法,这种减肥方法不限制你吃肉,恰恰相反,你可以大量摄入蛋白质。快来看看高蛋白质减肥法有什么需要注意的吧。
为什么蛋白质可以帮助减肥?
一来,蛋白质有利于排出人体内的盐分和水分,从而消除水肿;二来,蛋白质需要较长的消化时间,给人的饱腹感较为持久,不易感到饥饿,避免了零食“趁虚而入”;另外,蛋白质还可抑制促进脂肪吸收的荷尔蒙分泌。最让人满意的是,无论摄入多少蛋白质,都不会变成无法消失的热量囤积在体内,而且其中的30%还会因体温的上升而消耗掉。
简而言之,蛋白质减肥法之所以广受追捧,是因为它可以让我们从食物中同时获得能量、健康,还有品质。而且,实行起来也很方便。现在甚至还有很多现成的蛋白质制品:即食蛋白粉与即食蛋白条块。对于忙碌的办公室一族来说,这样的便捷食物简直就是他们的福音。无须费神去网上搜索哪类食物含的蛋白质怎样,也无须花时间准备食物——直接打开包装,吃就是了。最多花点儿时间阅读一下包装上的使用说明。
饮食建议
在这里要提醒大家留意的是,一般蛋白质含量高的食品,脂肪的含量也比较高。通常要有意识的选择脂肪含量较少的高蛋白食品。
一、接受牛排
没有什么比一块鲜嫩多汁的牛排含有的蛋白质更多。假如你选择的是瘦肉牛排的话,你就能摄入较多的蛋白质和较少的脂肪。其实,一块瘦牛排含有的卡路里比同样份量的鸡肉更低。
二、选择白肉
鸡肉是节食者的好伙伴,跟红肉比起来,白肉含有的脂肪更加少,去掉鸡皮和骨头,只吃肉效果更好。这是因为皮和骨头上含有了较多的饱和油脂。
三、挑选嫩猪肉
其实猪肉也有一部分可以看做是白肉,那就是其鲜嫩的部位。另外,现在的猪肉比起30年前的猪肉,其含有的脂肪少了31%。
假如你想要进行蛋白质饮食减肥,你不会错过嫩猪肉的。
三款超美味的蛋白质减肥法食谱
一、蛋白质减肥法食谱之杏仁蛋白小西饼
材料:蛋白120公克,细砂糖60公克,低筋面粉40公克,杏仁粉60公克,糖粉150公克,蓝苺果酱适量。做法:1、蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后,加入细砂糖继续打至硬性发泡。2、将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛,慢慢加入作法1中搅拌均匀。3、烤盘纸舖入烤盘中,将作法2立刻装入挤花袋中,用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫,放进烤箱上层,用180℃约烤8分钟即可。
二、蛋白质减肥法食谱之椰香咖啡蛋白球
材料:低粉20克,咖啡粉10克,椰丝80克,奶粉10克,蛋白2个,细砂糖50克。做法:1、把椰蓉和咖啡粉,低筋面粉、细砂糖混合均匀。2、用筷子把蛋白打散,倒入椰蓉混合物中、用手抓均匀。3、取一小块面团,揉成大约2厘米直径大小的圆球,再滚上椰蓉,放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)。4、烤箱预热150度,25分钟左右即可。(不要太高温,容易烤裂)。
五款超美味的蛋白质减肥法食谱
一、蛋白质减肥法食谱之杏仁蛋白小西饼
材料:蛋白120公克,细砂糖60公克,低筋面粉40公克,杏仁粉60公克,糖粉150公克,蓝苺果酱适量。做法:1、蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后,加入细砂糖继续打至硬性发泡。2、将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛,慢慢加入作法1中搅拌均匀。3、烤盘纸舖入烤盘中,将作法2立刻装入挤花袋中,用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形 乳沫,放进烤箱上层,用180℃约烤8分钟即可。
二、蛋白质减肥法食谱之椰香咖啡蛋白球
材料:低粉20克,咖啡粉10克,椰丝80克,奶粉10克,蛋白2个,细砂糖50克。做法:1、把椰蓉和咖啡粉,低筋面粉、细砂糖混合均匀。2、用筷子把蛋白打散,倒入椰蓉混合物中、用手抓均匀。3、取一小块面团,揉成大约2厘米直径大小的圆球,再滚上椰蓉,放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)。4、烤箱预热150度,25分钟左右即可。(不要太高温,容易烤裂)。
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