导读： 怎样吃健康又减肥呢？ 1、适当的用粗粮代替细粮 2、适当的补充蛋白质 3、吃富含纤维的食物 4、合理的控制热量
减肥是一件特别考验耐力的事情，不但一直要坚持运动，而且还要时刻管住自己的嘴，只有这样才能够让减肥的效率更快。对于管住嘴这件事情，指的并不是单纯的少吃，而是会吃。只有找到了正确的吃法，才能够在获得健康的同时，达到减肥的目的。
怎样吃健康又减肥呢？
1、适当的用粗粮代替细粮
许多人为了减肥都会少吃主食，甚至不吃主食，其实这种做法是不正确的。一旦减少主食的摄入量，身体就会由于碳水缺失，而引发低血糖或者贫血的症状出现。所以在减肥的前提下，还要保证适当的碳水化合物摄入，而这些物质只从蔬菜中摄取是完全不够的，所以每天还要适当的吃一些主食。在摄入主食的时候，可以用粗粮来代替细粮，粗粮中的膳食纤维比较丰富，可以让人长时间保持饱腹的感觉，这样减肥的效果自然会好很多。通常可以选择的粗粮有玉米、薯类、燕麦等等。
2、适当的补充蛋白质
蛋白进入体内之后，需要许多热量来分解，分解之后还能够给身体提供所需的氨基酸，让肌肉变得更加结实。正是因为这样每天都要摄入适当的蛋白，这样既能够减肥也能够保持身体健康，含高蛋白的食物，有牛奶、豆制品、鸡胸肉、牛肉等等。
3、吃富含纤维的食物
在减肥的时候可以多吃一些富含纤维的食物，这些食物不但热量非常低，而且还能够让肠道蠕动的速度变快，在抑制便秘的同时阻止脂肪合成。富含高纤维的食物有西兰花、黄瓜、芹菜、白菜等等。
4、合理的控制热量
每个减肥的人都知道减肥的根本就是控制热量的摄入，殊不知过分控制热量的摄入也会让身体出现状况，比如营养不良就是常见的一种情况。为了避免因为减肥而引发健康问题，所以每天都要合理的控制热量，一般热量的摄入量，控制在1300~1500卡路里之间就可以了。
在减肥期间除了以上几点需要注意之外，还有一点也需要注意，那就是尽量不到外边去吃饭。无论是饭店还是路边摊，都会为了增加食物的味道，而添加过多的盐油以及其他的佐料，这些物质的添加会，让本来热量不高的食物变得热量很高，从而不利于减肥。
减肥不是节食，想要健康减肥得掌握这4个饮食小技巧！
随着物质生活水平的提高，肥胖的人也变得越来越多，每天为减肥而感到烦恼的人不在少数。其实大多人的肥胖是吃出来的，因此想要快速减肥，首先要调整饮食。有效的减肥餐公式是：优质碳水+优质蛋白+膳食纤维+维生素，每一种营养元素都是身体所必需的营养成分，而且正确的选择对减肥有很大的帮助。
减肥期间要如何选择各种食物呢？
1、正确的选择碳水
碳水化合物大多存在于主食当中，常见的米饭、馒头、包子等精致的碳水，对减肥是不利的，而杂豆、粗粮则对减肥有利。米饭、包子、馒头这些主食当中的营养素比较单一，而且升糖的速度比较快，对减肥会产生不利的影响，而杂豆以及粗粮，其中则富含丰富的膳食纤维和矿物质，在消化和吸收的过程当中，不会导致血糖在短时间内升高，而且有很强的饱腹感，对减肥有一定的帮助。但也并不是完全不能够吃米饭、包子、馒头这些食物，而是要讲究粗细搭配，建议用一半的粗粮代替精米白面。
2、正确的选择蛋白质
在减肥期间要摄入优质蛋白，不建议完全杜绝肉类食物，因为在让人变瘦的同时，会导致皮肤当中的胶原蛋白快速流失，很容易导致反弹的出现。建议在减肥期间，选择含有优质蛋白的肉类，比如牛肉、鸡胸肉、桂鱼、鲈鱼、虾仁等等。
3、选择含有膳食纤维的食物
蔬菜和水果当中都含有丰富的膳食纤维，这种物质对减肥有很大的帮助。现代人有不少会因为长时间久坐或者缺少运动而出现排便困难的情况，而膳食纤维则能够吸收肠道内的水分，使大便变得松软，促使排便变得更加容易，另外膳食纤维还能够直接刺激肠道蠕动，不但能够帮助排便，还能够帮助人体把多余的脂肪和垃圾排出体外。番茄、黄瓜、彩椒、胡萝卜、花菜、蘑菇当中的膳食纤维都比较丰富，可以适量食用。
4、正确选择含有维生素的食物
水果当中的维生素含量比较丰富，但有些水果的糖分比较高，可能会对减肥产生不利的影响，因此在减肥期间建议吃一些低糖分的水果，既可以补充维生素，又不会对减肥造成不利的影响，草莓、柚子、樱桃、橘子、橙子都是不错的选择。
温馨提示
在减肥期间除了要正确的选择含有各种营养素的食物之外，还要保持少有少盐少糖的原则，不但对减肥有一定的帮助，对身体健康也有许多的好处，因为许多疾病都与长年累月的重口味有一定的关系，比如高血压。
减肥期间不要节食,教你4个饮食技巧健康减肥！
很多人都以瘦为美，因此也会想方设法让自己瘦下来。但是减肥并不是一件容易的事情，不仅需要长期坚持，更重要的是需要找到适合自己的减肥方法。在减肥的过程过程中，合理调节饮食，就是不错的选择。
减肥期间怎样正确饮食呢？
1、主食要粗细搭配
有不少减肥人士在减肥期间，会杜绝主食摄入，其实这种饮食方法是不正确的，这样会导致身体缺乏碳水化合物，从而影响身体的正常运行，有时还会引发一些不适症状，比如由贫血和低血糖造成的头晕眼花。在减肥期间也可以适当摄入主食，但是却要按照粗细搭配的方式摄入主食。比较常见的细粮有：米饭、面包、馒头等等，常见的粗粮杂粮有豆、糙米、小米、玉米等等。细粮能够给人体提供一定量的碳水化合物，而粗粮和杂粮则能够给人体提供膳食纤维，避免因脂肪堆积而引起肥胖。
2、少量食用肉类
在减肥期间也可以少吃一些肉类食物，但是尽量要选择脂肪含量低的瘦肉、牛肉、虾肉、鱼肉等等，但每天摄入的肉类食物不能够超过100克。如果不喜欢吃肉，则可以通过其他食物来给身体补充蛋白质，比如牛奶、鸡蛋。
3、蔬菜选择要正确
在减肥期间多吃一些新鲜的蔬菜，可以有效控制热量的摄入，并且能够摄入适量的膳食纤维和矿物质，让身体的代谢能力变得更强。虽然减肥期间可以多吃蔬菜，但是却不能够用蔬菜来代替主食，人体极有可能会因此缺乏营养。在选择蔬菜的时候要格外注意，淀粉含量比较高的蔬菜，要尽量少吃一些，比如土豆、山药、南瓜等等。
4、选择对减肥有利的水果
在减肥期间吃合适的水果，不但能够给身体补充维生素和矿物质，还能够避免摄入过多的热量，但在选择水果的时候要格外注意，一些热量比较高的水果，尽量不要吃，比如榴莲、荔枝、芒果等等。可以多吃一些富含维生素和膳食纤维的水果，比如奇异果、苹果、草莓等等。
在减肥期间，单单控制饮食是无法很快看到减肥效果的，所以还要搭配适合自己的运动，比如跳绳、慢跑、快走都是不错的选择，这样双管齐下，很快就可以让人瘦下来。
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