肉和蛋是提供人体内所需优质蛋白质的极好来源。
孩子生长发育特别需要大量优质蛋白质以构成机体的组织，所以在小儿的饮食中必须有肉和蛋。但是，就像人不吃饭会饿死，吃多了也会撑死一样，小儿不吃肉和蛋不行，肉和蛋吃多了也不行。吃多了对他们的生长发育非但没有好处，还会有许多弊端。
（1）当大量的肉和蛋被摄入机体导致蛋白质摄入过多时，由于蛋白质构成组织的作用完成，剩余的蛋白质将氧化供能，承担了主要由碳水化合物来完成的工作任务。这就像制造飞机的材料用来做炊具一样，尽管也派上了用场，但却是“大材小用”，实为一种浪费。
（2）过多的蛋白质、脂肪进入人体内，既加重了胃肠道的负担，又会累及肾脏而打乱体内的氮平衡，导致氨血症和血中尿素升高，引起代谢性酸中毒。特别是大量进食高蛋白、高脂肪的食物时，常常加重肝、胆、胰等消化腺体的负担。
而小儿的消化吸收是有一定限度的，在饮食过量的情况下，消化液的分泌便显得不够充分了，加之大量食物对胃肠的扩张，使其机械的消化运动受到限制，食物在胃肠中的研磨受到障碍，搅拌也不均匀，导致消化不完全，吸收不彻底。未被消化吸收的营养素便在胃肠中发酵、腐败，产生毒素和气体，于是孩子可出现呃逆（打嗝）、口臭，甚至腹痛、腹泻，对健康不利。
宝宝吃红萝卜有什么好处？红萝卜吃多了会影响孩子发育吗？
红萝卜带有蛋白、人体脂肪、糖分、钙、磷、铁、维生素b2、不饱和脂肪、维他命C等多种多样营养元素，在其中红萝卜素成分较高。那麼宝宝吃红萝卜有哪些好处呢呢？
宝宝吃红萝卜的益处
1、推动宝宝的发展生长发育
胡萝卜性柑平，归肺脾，具备健脾胃温胃、清爽降温、促进消化、提高胃口等作用，具备关键的营养成分。近现代研究发现，胡萝卜含丰富多彩的胡萝卜素，在身体可转化成维生素D，对推动婴儿的成长发育及保持一切正常视觉效果作用具备十分关键的功效。
2、推动肠道蠕动
胡萝卜中带有着膳食纤维素，可以提升胃肠的肠蠕动，除开这一作用，它还被普遍的应用于降血压和癌病的輔助食材。并且胡萝卜中还带有高量的维他命等微量元素，简直由于这种与众不同之处，因此 胡萝卜又被称作“大家山参”。
3、预防流感
当人体内的胡萝卜素减少时，发声器官、支气管炎的黏膜就会越来越十分敏感，非常容易被病毒攻击造成发烧感冒，宝宝多吃胡萝卜就可以具有非常好地预防流感的功效。
红萝卜不应多食
红萝卜吃得太多，宝宝会患高红萝卜素尿症，宝宝的肌肤会变黄。红萝卜里带有很多的红萝卜素，假如在短期内内吃完很多的红萝卜，那麼摄取的红萝卜素就会太多，肝部赶不及将其转换成维生素D，不必要的红萝卜素就会伴随着血夜流到全身上下各个地方，这时候小孩可发生手掌心、足掌和鼻头、法令纹、额头等处肌肤黄染（但巩膜、粘膜无黄染，这一点与肝炎病症造成的新生儿黄疸不一样），但无别的病症。情况严重黄染位置可遍布全身上下，与此同时宝宝很有可能发生恶心想吐、反胃、食欲不佳、浑身乏力等病症。有一些小孩会发生中医学常说的“容易上火”主要表现，如舌炎、牙周病、扁桃体炎等。
宝宝吃红萝卜作法
1、胡萝卜大米香粥
原材料：胡萝卜1根，烂大米粥半小盘子。
作法： 把胡萝卜清理整洁后，削皮煮开，随后和大米粥一起碾成糊状，也可选用榨汁机弄成糊状，历经加温就可以喂宝宝了。还可以把胡萝卜和大米饭一起煮到熟烂，再用小勺损坏，待晾凉后就可喂宝宝了。
2、胡萝卜香泥
原材料：新鮮胡萝卜一根。
作法：先把胡萝卜清理整洁，煮开或煮熟，随后将其晾凉后削皮，再用压泥器碾成碎泥状，就可以喂宝宝吃完。
多吃西柚有哪些好处,西柚含有的天然叶酸对孕妇和宝宝都有好处
大家都知道西柚所具有的营养价值是很高的，正是因为这一点，才会有这么多的人喜欢吃西柚，当然了它酸甜可口的味道也是备受人们喜爱的，其实西柚的食用方法有很多，除了直接吃之外，还可以做成果汁来喝，对身体所具有的功效还是很多的，那么西柚吃了有什么好处呢？
治疗高血压及肾脏病
高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但同时往往又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
预防心脏病
当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时，营养过剩，血脂增高，大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁，引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，引起心脏病或大脑及肾病等病变。西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。
孕妇保健
西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。
增强免疫力
葡萄柚富含维生素C，有助于改善免疫系统健康。吃半个葡萄柚即可获得维生素C日推荐量的78%。
通过上面的介绍，大家对西柚吃了有什么好处也都很清楚了，平时对各种水果都是需要摄入一些的，毕竟每一种水果中都含有不同的维生素和营养成分，也是人体健康所必须的，只有做到科学营养饮食，才能保障自身健康。
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