要避免宝宝有过敏性体质，妈妈怀孕期间应避免食用容易造成过敏的食物和：蛋类、牛奶及乳制品、海产类、花生等坚果类、巧克力等；而有过敏体质的新生儿，最好以母乳哺育，辅食添加最好延至六个月大后再食用，减少过敏疾病发生机会。
虽然现今医学技术发展日益精进，但仍无法避免许多疾病的发生。如许多孩子具有过敏性体质，在平常的日子，或许没有明显的症状；但是一发作，可能使得原本身体就有一些小状况如感冒、咳嗽等更加严重。
父母有过敏体质易遗传给孩子
到底什么是过敏性体质呢？有过敏体质的人会对其所处的环境某些过敏原（如尘螨）等产生过敏抗体，进而出现过敏的反应（如气喘、异位性皮肤炎等）。如果家中的幼儿有过敏性变质，其越早暴露在过敏原和其他的诱发因子中，对于环境的过敏原就会更加敏感；又若是反覆遭受病毒或细菌感染时，更会导致严重的过敏症。
常见的过敏症状有气喘、过敏性鼻炎、异位性皮肤炎、结膜炎及荨麻疹等。其中又以过敏性鼻炎和气喘居多。
早期的研究中认为，若父母亲中一方具有过敏性体质者，其子女遗传到过敏性体质的机率相对会较高，因此若是父母亲双方均为此种体质者，则其后代具有体质者明显较易发生。但在最新的研究中却指出，由于过敏现象与遗传、环境、饮食、压力等因素有关，故不论父母亲其本身的体质为何，只要是常接触过敏原的情形下，幼儿具有过敏性体质的机率几乎是相等的。
注意饮食减少过敏机会
要如何避免宝宝有过敏性的体质呢？首先从妈妈怀孕开始就要注意，尤其是家族中（胎儿的父母亲）具有过敏过的体质，在怀孕期间应尽量避免食用容易造成过敏的食物如蛋类、牛奶及乳制品、海产类、花生等坚果类、橘子、巧克力等，以免造成胎儿在出生后过敏的机会增加。
当幼儿出生后，约近四成的幼儿，在一岁左右会出现食物过敏、荨麻疹和异位性皮肤炎的病况；若是因食物所引发的过敏性现象，可以饮食调整而获得改善。因此有过敏家族史的过敏体质新生儿，或是新生儿出生后不久即出现过敏性症状时，出生后，最好以母乳哺育四至六个月以上为佳，或以低过敏的水解蛋白配方奶作为其主要的食物来源。此时喂哺母乳的妈妈，自身饮食也应避免食用上述所提的过敏原食物，以免过敏原经由乳汁被幼儿食儿，造成过敏情形。
至于辅食的添加，应延至六个月大之后再使用，以减少引发过敏性疾病发生的机会。易引发过敏情形的食物，则更应延后至一岁半以后再开始少量给予，以减少过敏现象的发生。
改善过敏现象的营养素
另外食物中的营养素：维生素A、E及矿物质晒等，具有提升身体免疫能力的效果，适时的补充可以改善过敏的现象；而ω-3脂肪酸可抑制体内的发炎反应，进而改善气喘的症状。
减敏奶糊
材料：水解配方奶粉3小匙、婴儿米粉1小匙
作法：1、水解配方奶粉以温水按照比例冲泡均交。
2、再将婴儿米粉加入水解配方奶水中调匀即可。
适用年龄：6个月以上宝宝
对幼儿好处：水解配方奶粉与婴儿米粉，均为较不容易引起过敏的食物，当幼儿开始接触辅食时，可以此减敏奶糊开始少量给予。至于一般的婴儿麦粉，则含有容易引发过敏的成分一麦质，应考虑幼儿较大时再使用，或是改用玩麦质的麦粉来取代。
蛋白质（克）2.4碳水化合物（克）12.3脂质（克）3.9热量（卡路里）93
元气肉末粥
材料： 饭半碗、瘦绞肉10克、枸杞2克、青豆仁5克、排骨高汤2大匙
作法：
1、将绞肉及高汤放入锅中一同煮至略熟。
2、加入枸杞及青豆仁煮至完全熟透。
3、最后倒入稀饭搅拌均匀即可。
适用年龄：1岁以上宝宝
对幼儿好处：枸杞含有丰富的维生素A，可以提升免疫能力，另有明目的功效。而在宝宝开始接受固体食物时，先使用米食较面食较不易引起过敏现象。
鲔鱼三明治
材料：吐司1片、鲔鱼15克、蛋1/4个，芥花油5克、小黄瓜15克
调味料：盐适量
作法：
1、蛋先以芥花油煎熟备用。
2、小黄瓜洗净后切成细丝备用。
3、将鲔鱼、荷包蛋及小黄瓜，夹入吐司中即完成。
适用年龄：1岁6个月以上宝宝
对幼儿好处：鲔鱼及芥花油中均含有丰富的ω-3脂肪酸，可以降低发炎反应的现象，改善过敏的情形。
蛋白质（克）9.8
碳水化合物（克）30
脂质（克）9.5
热量（卡路里）251
食物+环境让宝宝远离过敏症状
值得注意的是：不是一般认为较会引起过敏的食物才是所谓的“过敏食物”，像是糖或豆类的蛋白及米食等，也可能引起过敏的现象，因此在喂食时，应小心观察幼儿的反应及变化。
在此提醒父母们应注意以下几个原则，让家中的宝宝远离过敏的症状：
1、延长母乳哺育的时间，且哺乳期间避免食用过敏的食物。
2、延缓辅食的添加，且应逐步增加一种新的食物，可由蔬菜、米饭、谷类食品、水果开始；易过敏的食物如蛋和鱼在18个月大以后才添加。
3、家中最好适度使用空气清静机与除湿机，少用地毯、窗帘等，以减少尘螨的产生。
4、保持无烟的环境，家人最好戒芋。
5、保持清洁，减少蟑螂的孪生。
6、避免养宠物。
由于过敏原无所不在，父母们应多费心为宝宝打造一个低过敏原的环境，以期让他们能不在气喘嘘嘘或是皮肤痒痒的状况下健康长大。
如何减少宝宝食物过敏的可能
1、小宝宝易对蛋白质过敏，大孩子则对特定食物过敏
6岁以前的孩子通常对鸡蛋、牛奶和大豆等蛋白质食物过敏，主要是因为婴儿胃肠道黏膜的保护功能不够成熟，外来蛋白极易通过，加上免疫功能不完善，因而发生食物过敏现象。而对于年龄较大的孩子，最容易导致过敏的食物则是花生、坚果、鱼类和贝类，这种过敏通常跟免疫功能无关，而是由于人体对某些食物的特殊成分无法适应。
一般来说，儿童对牛奶、大豆、鸡蛋、小麦的过敏反应可随年龄的增长逐渐消失，但对花生、鱼、坚果和甲壳类食物等的过敏反应一般是终身的。
2、儿童食物过敏症状多样，皮肤和肠胃症状最常见
如何知道孩子对食物过敏呢？一般过敏症状主要表现在皮肤、肠胃和呼吸道，有时甚至发生全身性的过敏反应。多数反应只是持续几分钟或几个小时，少数可能持续几天，症状则因人而异，有的是出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等消化道过敏症状，有的是出现荨麻疹、风疹、湿疹、瘙痒等你皮肤过敏症状，有的严重时还可能会产生呼吸困难、神志不清等呼吸道和神经系统症状。
3、对特定食物的过敏更有可能出现严重反应
对于家长来说，更关心的问题恐怕是那些极端的食物过敏反应。目前并没有具体的数据来回答这2个问题，因为过敏反应通常涉及到人体的多个器官，甚至会出现多种症状。不过可以肯定的是，对特定食物的过敏，比如花生、坚果、鱼类和贝类等，更有可能造成更严重的或过敏反应，如引起过敏性休克。
宝宝食物过敏的原因
婴儿多见食物过敏，哪怕是吃个鸡蛋或者喝牛奶都会出现过敏现象。很多妈妈都在问，是什么原因导致宝宝食物过敏的。妈妈们不要担心太多，很多食物过敏的现象都会随着宝宝的长大而消失。造成宝宝食物过敏的原因主要有以下几点。
1、肠道屏障功能尚未发育成熟。肠道除了起到消化食物的作用以外，也起到了防病菌的作用，每天肠道都会吸收到很多细菌。婴儿的肠道屏蔽功能还未建立起来，所以吃进去的食物很容易让宝宝不适，造成过敏。
2、胃肠道局部免疫水平较低。肠道会产生免疫功能，主要是因为可以产生分泌型免疫球蛋白A（SlgA），在胃肠道发挥免疫作用。新生儿肠道中SlgA含量不高，会造成宝宝很容易发生食物过敏的症状。
食物过敏的反应是很恐怖的，比如全身出现红疹，呕吐都是食物过敏可能出现的症状。但是父母们不要担心，在饮食上一定要多加注意，尽可能地避免过敏食物的摄取，以母乳喂养为主。不排除有些宝宝发生食物过敏的症状是很严重的，务必要及时送医治疗。
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