剖腹产或全麻的产妇在手术后肠道要通气，否则不能轻易进食水；顺产的产妇因产后体质虚弱或有侧切伤口痛而缺乏活动，也容易腹胀便秘。鲫鱼富含优质蛋白、丰富的无机盐和不饱和脂肪酸，可以补虚益气，利于产后虚弱和伤口恢复以及促进乳汁分泌；白萝卜含膳食纤维和水分较多，还可以养胃顺气、改善胃肠蠕动功能。鲫鱼萝卜丝是推荐给产妇顺气开奶的一道佳肴。
原料：鲜活鲫鱼一条约300克，萝卜丝150克，姜丝10克，枸杞5克，火腿丝少许，香菜少许，盐少许。
制作方法：鲫鱼去净内脏、腹内黑膜和鳃，用开水快速冲一下，擦净鳞下的黑色表层膜，沥干。锅中留底油烧热，将鲫鱼两面稍微煎黄，加水，放萝卜丝、火腿丝和姜丝，中火烧开后去净浮沫，放入枸杞，15分钟后炖至汤色奶白，放少许盐调味。出锅前放一点香菜，可以去腥、解腻、提鲜、增色。
除了萝卜鲫鱼汤，还有什么开奶食谱推荐呢？
1、通草猪蹄催乳汤：先把猪蹄洗净，刮干净皮毛，与通草一同放在沙锅里，加1.5千克清水煮成汤。先用急火，水开后改成慢火，煮1—2个小时。每天喝2次，连续喝3—5天。猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪，具有较强的补血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不仅通乳效果好，还可促进产妇尽快康复。
2、猪骨催乳汤：先洗净猪骨放在锅里加上清水，与通草一同在锅里煮1—2个小时，直至熬成1小碗猪骨汤，再放入少许酱油。1次喝完，连续喝3—5天。猪骨具有补气、补血、生乳的作用，加上通草后催乳效果更强。
3、猪蹄金针菜汤：将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段，待用。把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可食用。此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。
产后补虚通乳喝什么？鲫鱼豆腐汤赶快收藏
鲫鱼肉鲜嫩，可以做粥、做汤、做菜、做小吃等。鲫鱼豆腐汤是汉族名菜，味道咸，鲫鱼营养价值极高，蛋白质优良，糖多，脂肪少，吃起来又嫩又不肥，对产后康复和乳汁分泌有很好的促进作用。
鲫鱼豆腐汤有什么效果？
补虚通乳
鲫鱼有通乳的作用，民间经常给产后女性炖鲫鱼汤，可以补虚，也有通乳催乳的作用，尤其是产后、手术后、病后身体虚弱的人，经常吃鲫鱼有助于身体恢复。
健脾利湿
鲫鱼健脾利湿，中开胃，活血通络，温中下气，对脾胃虚弱、浮肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有良好的滋补食疗作用。
增强抵抗力
鲫鱼中含有的蛋白质优质、齐全、易消化吸收，是肝肾病、心脑血管病患者良好的蛋白来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等病患者可常食用。
保护血管
豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神。
鲫鱼豆腐汤怎么做？
食材:鲫鱼、豆腐、料酒、洋葱、盐、食用油。
做法：
1、将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。
2、鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。
3、在容器中加入色拉油加热，炸香姜片，在鱼的两面煎黄后加入适量的水，低火25分钟，加入豆腐片，调味后稍微加入湿淀粉，撒上葱花。也可以根据味道的兴趣撒上生菜的碎末等。
从怀孕后就开始喝纯牛奶，有什么好处和坏处？
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宿迁市人民医院妇产科主任医师王建英回复：孕期应该多补充营养，补钙是必需的，喝牛奶是没有什么坏处，牛奶含钙和蛋白质量都比较多，只要肠胃没有什么不适，都是可以喝的，对身体是没有什么坏处，不用担心。孕期女性要培养良好的生活习惯，除了定期产检，还要加强饮食方面的管理。建议在怀孕期间要注意多吃些富含高蛋白和高维生素食品，如鸡、鸭、鱼、肉等，少吃辛辣刺激食物，不要吃生冷食物。
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