胃炎是指物理性、化学性、生物性有害因子侵入人体，引起胃黏膜发炎临床上有急性胃炎和慢性胃炎两种类型。急性胃炎起病急，病程短。患儿腹痛、恶心、呕吐、食欲不振，严重时出现脱水、电解质紊乱。急性胃炎是小儿常见病，尤其婴幼儿。
小儿急性胃炎患儿在饮食上宜多食用以下食物：
1、多饮水，以补充因吐泻损失的水和盐。具体方法是：用温的淡盐水（开水、粗盐）、淡红茶水、煮菜水交替饮用。一般每小时1次，每次饮150-200毫升。多饮水还有利於排除毒物。
2、小儿急性胃炎患者呕吐停止、腹泻次数减少后，选喝少量小米米汤或稀藕粉，以后逐渐吃些粥、煮软的细面条、薄面片等。还要继续多饮水，不要急於吃肉、蛋等含蛋白质与脂肪多的食物和易引起胀气的和食物纤维多的食物，如牛奶暂时不要食用。
3、病情缓解后，例如腹痛止、便次少、体温接近正常后，可以开始吃鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、酸奶、粥、面汤、苏打饼干、烤面包干、清蒸或清炖鲜鱼、瘦肉泥、嫩菜叶等。每餐食量宜少。
4、恢复期宜吃易消化、刺激性小和胀气性轻的食物，尽量做得软烂清淡一些。
不适宜吃的食物：
为避免胃肠道发酵，胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生，忌食高脂肪的油煎，炸及熏，腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜，水果，刺激性强的饮料，食物和调味品等。
总之，小儿急性胃炎患儿宜少食多餐，进温软易消化食物，如烂面条、粥类等；急性期病情严重的患儿应暂禁饮食，可由静脉补充营养，待症状缓解后可进流质饮食，宜细嚼慢咽，使食物与唾液充分搅拌，避免急食，以减轻胃的负担；痊愈期患儿仍应注意规律饮食，少进刺激性食物及甜食，以防病情反复。
儿童急性胃肠炎应该吃什么水果？有什么饮食注意事项？
儿童急性胃肠炎是临床上常见的疾病，自己儿童胃肠功能比大人弱，平时不注意饮食安全，经常乱吃不卫生的食物，细菌感染容易引起儿童急性胃肠炎。此外，一些容易过敏的食物也可能引起这种不良反应，因此儿童胃肠炎发生后，应及时治疗，注意饮食问题。那么，小儿急性肠胃炎应忌吃哪些水果？
儿童患急性胃肠炎，应避免吃什么水果？
1、雪梨
出现小儿肠胃炎后，此时雪梨这种水果需要忌口。因为小儿肠胃炎发展过程中，比较明显的症状就是腹胀，腹痛或者腹泻，可能一天中会多次腹泻，如果此时还进食寒凉性质的雪梨，容易导致脾胃更加虚寒，出现腹泻严重的情况。因此，儿童胃肠炎发生后，应避免吃悉尼，防止病情恶化。
2、西瓜
西瓜是夏天常见的水果，含有很多水分和维生素，但胃肠炎发生时不应该吃。西瓜本身的性质也很冷，出现儿童胃肠炎后吃西瓜，胃肠道不良症状容易恶化，不利于病情的改善。此时，要选择性质温和、不刺激的食物进食，养护肠道，防止不良症状恶化。
儿童患急性胃肠炎，有哪些饮食注意事项？
1、选择流质食品进食
儿童胃肠炎出现后，明显症状为腹泻，食欲不振、呕吐等可能出现，儿童精神状态差，此时需要选择清淡的流质食品进食。除了可以减轻消化道的负担，还可以补充能量，有效改善病情。因此，儿童胃肠炎发生后，可以选择清淡的流质食品进食。
2、少吃多餐
在儿童胃肠炎的发展过程中，患者一天可能会多次腹泻。为了避免身体缺乏营养物质出现不良反应，需要注意营养物质的供给。此时，需要注意少吃多餐，通过少吃多餐的饮食方法来缓解身体的不良症状，同时避免肠胃道负担加重。
从上述内容可以看出，儿童胃肠炎患者需要严格注意相关的饮食问题。同时，为了不增加胃肠负担，加重胃肠炎的症状，有些食物需要禁食。
急性肠胃炎饮食需要注意什么？急性肠胃炎怎么吃不会加重病情
急性肠胃炎主要是疾病从口入，由于饮食不卫生和机体抵抗力下降，主要症状表现为恶心呕吐、腹痛、腹泻等，严重患者可能发生身体脱水和电解质障碍，急性肠胃炎患者恶心呕吐症状严重时，建议不要饮食和饮水，立即到医院进行专业治疗急性肠胃炎患者在饮食方面要注意不要吃辛辣刺激性的食物，饮食要清淡。
急性肠胃炎饮食禁忌
1、急性肠胃炎患者最好少吃白菜、西兰花等富含维生素和膳食纤维的食物。高纤维蔬菜支撑胃的容量，容易积累胃内多馀的气体。
2、不能食用豆类食物，因为豆类含有低聚糖会被肠道细菌发酵，进而降解产生气体，造成肠鸣、打嗝、腹痛、腹胀等症状。
3、不要吃巧克力等高热量食物，食用后会引起下食道括约肌的放松，胃酸回流刺激食道和咽喉，不能吃生冷食物，影响胃肠功能的正常运行。
急性胃肠炎的原因
1、长期服用生冷食品、抗生素和水杨酸盐等药物，误服强碱和强酸等农药也会引起急性胃肠炎。
2、受细菌或病毒感染，如金黄色葡萄球菌，常见的感染途径有饮用过污染的水源，接触过感染者或餐具不干净等。
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