儿童的饮食营养均衡是十分重要的，很多宝宝都会有挑食的现象，所以父母一定要注意宝宝的营养搭配，那么吃什么有利于宝宝的发育呢？
影响儿童发育的因素
1、营养因素。营养因素是影响宝宝生长发育的重要因素之一。充足和合理的营养，是儿童生长发育的物质基础，如果儿童所摄入的营养不足，就会导致其体重下降，从而影响到身高的增长和身体其他系统的功能，如免疫功能、内分泌功能、神经调节功能等，且儿童的年龄越小，受营养的影响越大。
2、遗传因素。儿童生长发育的特征、潜力、限度、趋向等方面都受到父母双方遗传因素的影响。
3、家庭因素。家庭的温暖，和亲人的关爱、良好的榜样作用，都对儿童性格和品德的形成、情绪的稳定和智力的发育有着重要的影响。
4、疾病因素。当宝宝患急性疾病时，常会使其体重不增或减轻；而患慢性疾病时，则可同时影响体重和身高的增长。
5、环境因素。良好的居住环境和卫生条件如空气新鲜、水源清洁、阳光充沛等，都有利于儿童的生长发育，反之则给儿童带来不利的影响。
6、运动因素。据研究指出，适度的运动，有助于体内生长激素的分泌，从而有助于生长发育。因此，儿童应适当进行运动，以利于生长发育。
吃什么有利于宝宝发育
1、钙质食物
让孩子多吃含钙的食物，有助骨骼发育。还可以防治孩子佝偻病、骨折愈合。这些含钙的食物有牛奶、豆制品、酸奶、骨头等。
2、蛋白质食物
多吃蛋白质食物有助肌肉、韧带和软组织的恢复。对防治肌肉扭伤、韧带拉伤等骨科疾病有很大的帮助，这些含有蛋白质的食物有鸡蛋、豆制品、鱼虾、瘦肉等。
3、维生素食物
喊丰富维生素的食物有很多，丰富的维生素可以促进儿童的发育，所以在生活当中，父母可以给孩子多吃一些含丰富维生素的食物哦，这样宝宝才能健康的成长。
多吃含有维生素E 的食物可以扩张血管、促进血液循环的发生，这类食物有花生、杏仁、鳝鱼等。多吃含有维生素B的食物可以起到缓解疼痛的作用，这类食物有糙米、芝麻、大豆等。多吃含有维生素C的食物，可以促进肌腱组织的生长再恢复。
如何判断儿童身高体重是否达标？影响宝宝身高发育的因素是什么
宝宝从婴儿到学龄前的时期是成长发育的关键时刻，家长需要通过儿童身高体重标准表来衡量宝宝是否达标。
一、儿童身高体重标准计算公式
1、体重标准测量公式：1～6个月时体重（公斤）＝出生体重（或3公斤）＋月龄×0。6（公斤）；7～12月体重（公斤）＝出生体重（或3公斤）＋月龄×0。5（公斤）；2～10岁体重（公斤）＝年龄×2＋7（或8）。
2、身高标准的增长规律：足月儿身长平均为50厘米，出生后第一年大约增长25厘米，所以一岁时大约是75厘米；以后每年大约平均增长5厘米，因此2～12岁以后小儿身长（厘米）＝年龄×5＋75（厘米）。凡身高超过标准10％或不足10％者就算不正常。
3、头围标准计算公式：头围的大小与脑的发育密切相关，头围测量可作为儿童智力发育的指标之一。计算公式为：头围＝身长（cm）×4／10＋15
那么，影响宝宝身高发育的因素是什么呢？
二、影响儿童身高发育的因素
1、遗传：遗传因素很重要，儿童身高发育的特征、潜力、趋向等都受到父母双方遗传因素的影响。孩子的身高与父母亲的身高密切相关，按照父母的身高通用公式可推算出子女成年后身高的大致范围。
2、性别：男孩、女孩生长发育各有其规律与特点。一般说男孩身高高于女孩，但在特定年龄段可能女孩高于男孩。如11－13岁左右，因为女孩较男孩青春发育早2年。
3、营养：儿童身高的发育必须有完善的营养素供给，营养需要均衡，在保证必需的热量的基础上，需要提供优质蛋白质类食品，如鱼、肉、蛋、奶等，同时还需要各种维生素和矿物质，包括微量元素等。营养均衡可使生长潜力得到最好发挥。
4、疾病：疾病对生长发育的干扰作用十分明显，慢性感染常使体重减轻；长期慢性疾病则影响体重和身高的发育；内分泌疾病常引起骨骼生长和神经系统发育迟缓；先天性疾病对生长发育的影响更为明显。
5、母孕情况：胎儿在宫内的发育受孕母的生活环境、营养、情绪和疾病等各种因素影响，胎儿在宫内发育迟缓，可影响孩子生后生长缓慢，直至影响最终身高。
6、生活环境：生活环境对儿童健康起重要作用。良好的居住环境及健康的生活习惯和科学的护理、正确的教养、体育锻炼、完善的医疗保健服务等都是保证儿童生长发育达到最佳状况的重要因素。尤其是体育锻炼可以促进生长发育。
影响宝宝身体发育的营养元素有哪些？宝宝吃什么能长高？
很多父母都希望自己的宝宝能长得高一些，先从身高上“高人一等”，所以他们最开始想到的就是给宝宝补钙，但是影响宝宝身体发育的营养元素是多种多样的。
一、矿物质有重要作用
钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，有资料表明，骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的，因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要，含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子饮食的首选。另外，如铁、锌等微量元素的作用也不可以忽略，它可以调节孩子生长发育的速度，所以含这些微量元素丰富的动物内脏、鱼类、坚果类食品是值得推荐的，也是你值得考虑的。
二、补充蛋白质不可少
宝宝吃什么能长高？蛋白质必不可少，各种组织器官都由蛋白质构成，例如肌肉组织、内脏、大脑组织以及许多重要的生命物质，如血液中的血红蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗体等等，因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的。家长烹饪的过程中，要力求化繁为简，调味料要少放。油、煎、炸的做法最好减少，换作清蒸比较好。
三、脂肪和脂肪酸是法宝
身高的发展是生长发育中重要的指标之一，可见充足的脂肪酸摄入是必要的。除非孩子本身的体重已经超过标准体重的25%，且达到肥胖的指标，否则不应该严格限制孩子选择脂肪性食品。当然，科学的选择是必要的，应多选择天然的含必需脂肪酸高的食品，如鱼类、鸡蛋类等，建议不要过多吃仅含高油脂的食品，如奶油、牛油等。
四、维生素是必须品
维生素是大家津津乐道的时髦物质。确实，别看这个家族的成员个个很小，却对孩子的成长发育有必不可少的作用，所谓“维持生命的要素”就是这个道理。这个家族中维生素A、B、C等尤其对孩子长高方面发挥重要作用，而日常食品中柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等尤其含量丰富。因此你得经常注意观察，孩子是否仅爱吃“肉食”，而不吃这些重要的“蔬菜、水果”类有助长高的食物。
有助宝宝长高的食谱
知道宝宝长高必需的营养元素，还要懂得合理搭配，下面小编为家长们推荐几个有助宝宝长高的食谱。
一、黄芪猪肝汤
原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。
制法：先将猪肝用清水洗净，切成片；猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣；将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。
二、鸡肝蛋皮粥
原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。
制法：先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度；然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用；鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2-3次。
三、猪骨菠菜汤
原料：新鲜猪脊骨250-500克，菠菜150-200克。
制法：用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入沙锅内，加适量清水，先用旺火，后用文火煮2小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，待温，加入味料调味，饮汤吃菠菜。
四、牡蛎肉汤
原料：新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许。
制法：将牡蛎肉用清水洗净，放入沙锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量味料，待温饮汤吃肉。
五、鸡蛋黄粉粥
原料：鸡蛋1个，大米适量。
制法： 蛋洗净后放入沙锅内煮熟，去除蛋白，留下蛋黄，用匙子研成细末，加进已煮好的米粥中，拌匀食用。
四种营养元素均衡分配在宝宝的日常饮食中，补给宝宝长高动力。
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