哪个父母，不希望自己的宝宝长个高个子呢，那么如何才能让宝宝长高呢，好的饮食和好的营养是不可缺少。那么，宝宝长高需要哪些元素？
一、矿物质
钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，有资料表明，骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的，因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要，含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子饮食的首选。另外，如铁、锌等微量元素的作用也不可以忽略，它可以调节孩子生长发育的速度，所以含这些微量元素丰富的动物内脏、鱼类、坚果类食品是值得推荐的，也是你值得考虑的。
二、蛋白质
宝宝吃什么能长高？蛋白质必不可少，各种组织器官都由蛋白质构成，例如肌肉组织、内脏、大脑组织以及许多重要的生命物质，如血液中的血红蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗体等等，因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的。家长烹饪的过程中，要力求化繁为简，调味料要少放。油、煎、炸的做法最好减少，换作清蒸比较好。
三、脂肪和脂肪酸
身高的发展是生长发育中重要的指标之一，可见充足的脂肪酸摄入是必要的。除非孩子本身的体重已经超过标准体重的25%，且达到肥胖的指标，否则不应该严格限制孩子选择脂肪性食品。当然，科学的选择是必要的，应多选择天然的含必需脂肪酸高的食品，如鱼类、鸡蛋类等，建议不要过多吃仅含高油脂的食品，如奶油、牛油等。
四、维生素
维生素是大家津津乐道的时髦物质。确实，别看这个家族的成员个个很小，却对孩子的成长发育有必不可少的作用，所谓“维持生命的要素”就是这个道理。这个家族中维生素A、B、C等尤其对孩子长高方面发挥重要作用，而日常食品中柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等尤其含量丰富。因此你得经常注意观察，孩子是否仅爱吃“肉食”，而不吃这些重要的“蔬菜、水果”类有助长高的食物。
清楚宝宝长高需要的元素，而且知道具体的食物。那么，孩子长高吃什么好？
增高食物1：黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物，其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了，而且黑大豆的热量低，多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭，或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。
增高食物2：鸡蛋
一般孩子都不会抗拒鸡蛋，尤其是蛋白质丰富的蛋清（蛋白）。鸡蛋是高蛋白质食物，对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高，但是只要控制每天食用鸡蛋的数量，不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。
增高食物3：牛奶
想要孩子长高，牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味，如果家中孩子不喜欢喝牛奶，不妨让他和酸奶，吃奶酪。
增高食物4：菠菜
菠菜中富含铁和钙，正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙，可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎，混到饭团里面。
奶制品
代表食物：牛奶、奶酪、酸奶
奶类是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克及维生素B2、维生素A等。牛奶中的蛋白质具有 体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中钙含量有125毫克，且容易吸收，是人体钙质最好的来源。
除了牛奶，奶酪、酸奶也是补钙的优质选择，可以换着给宝宝喝。不过值得注意的是，含乳饮料并不入选此范围，因为含乳饮料主要成分是水，要用来补钙还差远呢。
推荐食谱：奶酪鲜蔬泥
食材：
黄瓜40克、虾仁40克、鸡蛋黄1个、奶酪20克、橄榄油少许、姜汁少许
做法：
1、虾仁去泥肠，洗净。
2、虾仁剁成泥，加姜汁腌制10分钟。
3、黄瓜洗净去皮，磨成泥后盛入小碗中，将小碗敷上保鲜膜，入蒸锅蒸制8分钟。
4、熟鸡蛋黄用小勺碾成末，备用。
5、炒锅内倒入橄榄油烧热，放入虾泥煸炒至熟后盛出，将备好的黄瓜泥、虾泥、熟鸡蛋黄末和奶酪一起放入碗中混合，搅匀即可食用。
孩子长高需要哪些营养元素？哪些食物会阻碍宝宝长高
1、孩子长个元素--矿物质：将骨骼拉长
钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，有资料表明，骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的。补充充足且适当的矿物质可以拉长骨骼。
钙的来源以奶制品为主，如牛奶、乳制品、乳酪。牛奶不仅含有优良的蛋白质、容易吸收的脂肪，还含有丰富的钙质、维生素A和核黄素，这些是宝宝生长发育所必需的营养素。
营养小秘密：避免给宝宝吃影响长高的食品
可乐、汽水之类的苏打水、糖果及其他浓缩糖类等，都会减少或阻止钙质的吸收;含铅量较高的皮蛋等也要避免过度摄取;含激素的食品可能会使正处在快速生长发育期的宝宝的骨骼提前闭合，缩短骨骼的生长期，影响身高，甚至导致宝宝性早熟，所以，一定要避免给宝宝吃可能含有激素的蜂王浆、花粉制品、蚕蛹、人参类等食品。
2、孩子长个元素--维生素：让机体平衡
别看这个家族的成员繁复，却对宝宝的成长发育有平衡补充的作用。医学教,育网搜集整理这个家族中的维生素A、B、C等，尤其对宝宝均衡营养，保持机体活力，给骨骼发育起着加速度的作用。动物肝、肾、鸡蛋，特别是新鲜的蔬菜水果中，含有多种维生素、纤维素和矿物质。
营养小秘密：骨骼生长的必备维生素--维生素D
补充维生素D是必要的，婴儿辅食中的谷类食物并不能提供足够数量的、能促进骨骼生长的营养物质。营养师建议可以给婴儿食用添加维生素D的豆奶，因为豆奶中也含有大量的蛋白质。
3、孩子长个元素--蛋白质：高个子必备
蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。宝宝生长发育越快，越需要补充蛋白质。动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼以及大豆蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式较接近，在体内的利用率较高，被称为优质蛋白质，可以多给宝宝补充。
营养小秘密：两大蛋白质将领--鸡蛋和大豆
鸡蛋蛋白质的营养价值很高，容易被人体消化吸收。一个鸡蛋的营养价值约等于250克牛奶。蛋黄是磷脂，含多种微量元素及所有的B族维生素，是维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的良好来源。
大豆蛋白质含人体需要的全部氨基酸，如果与谷类食物混合后食用，还能较好的发挥蛋白质的互补作用。
有哪些帮助宝宝增高的食谱？四种食物帮助宝宝长高
小孩长个子是每一个家中的迫切愿望，乃至期待自身的小孩比他人的小孩要高一些，那样对小孩之后的工作中和学生就业也是有益的。要想让孩子长高，有一些补钙补锌的菜谱父母必须了解一下，那麼，青少年增高补钙食谱都有什么呢？
小宝宝增高食谱
1、鸡肝阴囊粥
原料：新鮮鸡肝50克，新鮮生鸡蛋一个，稻米100克。
制作方法：①先用清水清洗稻米，放入砂锅内，加适量清水熬粥，至稻米盛开时为度；
②随后将鸡肝清洗、剁泥，用芝麻油适量炒热，预留；
③生鸡蛋去壳打匀，放锅内加少量芝麻油做成阴囊，剁碎。与热鸡肝一起放入粥内，煮至粥稠，待温，加味料调料服用。每日2~3次。
每100克鸡肝中含蛋白18克、钙21mg、磷260mg及丰富多彩的维生素D。生鸡蛋则带有婴儿成长需要的卵蛋白质和卵血蛋白，及其丰富多彩的钙、磷等碳酸盐，因而喝鸡肝阴囊粥能推动儿童长高。
2、西红柿炒蛋
原料：300g西红柿、3个生鸡蛋、适量油、适量盐、适量白砂糖
制作方法：①西红柿清洗，去皮切成块；
②生鸡蛋磕入碗中打撒。锅中加点油，油烧放入鸡蛋液，将鸡蛋炒熟预留；
③锅中加点油；
④待油热放入西红柿煸炒。
⑤将西红柿炒成料汁，放入生鸡蛋、盐、白砂糖煸炒匀称就可以。
西红柿中的番茄素及维他命C都能促进睡眠。假如难以入睡，能够每日多吃些西红柿，熬汤或水果沙拉均可。西红柿炒蛋还可维持人体骨骼身心健康，西红柿带有维生素K1及钙，协助人体骨骼保持健康。因而，多吃西红柿能提升并修补人体骨骼。科学研究表明抗氧剂番茄素能改进肌肉量，防止骨质疏松，骨质疏松症能造成骨裂、缺点及残废。
3、枸杞子苞米五彩羹
原料：枸杞10g，菠萝丁50g，鲜玉米200g，甜豌豆20g，红萝卜15g，燕麦粉30g，糖适量
制作方法：①将枸杞清洗泡软，菠萝蜜，红萝卜削皮，滚刀块，玉米、扁豆清理整洁；
②锅中添加清水适量，放入玉米、甜豌豆煮开；
③再放入燕麦粉烧开；
④再放入枸杞、红萝卜、白砂糖煮约5分鐘；
⑤起锅时，放入菠萝蜜粒。
枸杞子尽管具备非常好的滋补养生和医治功效，一般状况下，每天每人摄取量不能超出30克，但因为它湿热人体的实际效果非常强，因此 已经发烧感冒、身体有炎症、拉肚子的人就不必放枸杞子了。
4、猪骨头菠菜汤
原料：新鮮猪脊骨350克，西兰花200克
制作方法：①用清水清洗猪脊骨，砍碎，放入石锅内；
②加适量清水，先用文火，后用慢火煮两小时；
③将清洗的西兰花放入汤里
④再煮10分鐘，添加调味品，饮汤吃菠菜。
猪脊骨带有镁、钙、磷、铁等多种多样碳酸盐，西兰花中带有相对应的酶，因而对填补镁、铁、钙、磷等无机物原素实际效果不错。
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