1、甜杏仁粥糊
本方来自古方《食医心镜》。其组方为杏仁15g,去皮尖,水研滤汁,加入白米50g,煮粥食用。或将杏仁与米共用石磨研成粉状,在研碎的过程中,不断加入小量水,在煮沸时加人白糖,即成为杏仁糊,功能与上相同。
功能:
1、甜杏仁味甘性平,功能润肺平喘、补脾益胃、润肠通便。
2、还能发散风寒、杏仁含脂肪、蛋白质、氨基酸和微量苦杏仁甙,其润肺平喘作用,与苦杏仁甙有关。
3、大米味甘性平,能益脾和胃,亦能治热伤胃阴,烦渴口干。
综观本方,颇适用于风寒型支气管炎,特别是有胸闷、气喘或便秘者。阴虚咳嗽、大便溏稀者忌服。
风寒型支气管炎,是由于风寒犯肺引起,常继发于感冒之后,此时仍可有轻度发热怕冷,头痛鼻塞,咳嗽新起,痰液稀薄,舌苔薄白,脉浮紧。
药膳应以疏散风寒、宣肺止咳为主,除可用本方外,还可用葱豉汤、姜糖饮、葱白粥等。
2、蜜糖银花露
银花30g,加水500ml,煎汁去渣,冷却后加蜜糖30g,调匀,分3次服用。
功能:
1、银花,味甘性寒,气味芳香,可清风温之热,及解血中之毒。据现代药理研究,金银花对溶血性链球菌、肺炎双球菌,金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等,均有较强的抗菌作用。
2、蜂蜜性平味甘,功能补中润燥,解毒止痛,在本方中起润肺止咳作用。据近代研究,蜂蜜除含多种糖类外,还含有无机盐、酶类,有一定的杀菌作用。
综观本方,对风热型急性支气管炎颇适用,对预防流感,治疗咳嗽,亦应有一定疗效。
风热型急性支气管炎的症状是:咳嗽痰稠、咽部疼痛,发热较高,舌苔薄黄,脉浮数。本病为风热犯肺,故药膳宜用疏风清热、辛凉解表、清肺止咳之品。
3、杏梨糖水
苦杏仁10g,除去皮尖,打碎;另取大鸭梨1个,除去核,切成薄片,两者混合,加水碗半同煮,待鸭梨熟后,加冰糖至可口,饮用。
功能:
1、鸭梨味甘,微酸,性凉。能清热生津,润燥化痰。本方所采用的是鸭梨或白梨,而非沙梨。
2、杏仁分甜苦两种,此处用的是苦杏仁,亦叫北杏,味苦辛,性温,有小毒,功能宣肺润肠,上咳平喘,在本方中配合梨子,起润肺化痰的效用。
故本方颇适用于燥热型急性支气管炎。风寒咳嗽者,不宜用本方。
燥热型急性支气管炎的症状是:干咳无痰,或痰少而粘稠,不易咳出,口干舌燥,苔黄薄而干,大便干燥,小便黄。此乃肺燥热而伤津,故治宜清热生津,润肺止咳。
急性支气管炎吃什么食物好?
急性支气管炎吃什么食物好?
1、主食及豆类的选择:米、麦、豆、薯类、苡仁、赤小豆、白扁豆、肾虚取黑豆、小米、小麦为佳。
2、肉蛋奶的选择:瘦猪肉、牛肉、鱼肚、鲍鱼、海参。
3、蔬菜的选择:藕、白茄子、豌豆苗、菠菜、油菜、萝卜、芹菜、荠菜、黄花菜、慈姑、木耳、生姜、竹笋、丝瓜、冬瓜、萝卜。
4、水果选择:梨、苹果、橘子、柑、枇杷、杏、柿子、荸荠等均属清热润肺之品,可供选用。
5、其它:花生、胡桃仁、芝麻、芡实、麦芽糖、蜂蜜、核桃、松子、百合、大枣、栗子等。
慢性支气管炎吃什么好
临床上很多慢性气管炎的患者,体型大多是偏瘦的,身体营养状态比较差。饮食上建议:
多补充蛋白质类的食品,建议多吃一些鸡蛋,蒸蛋羹吃吸收更好,另外可以多喝牛奶,适当吃一些瘦肉、鱼肉、补充维生素,提高一些免疫力,建议吃富含维C的水果,如:橙子、猕猴桃、苹果、西瓜等;吃大蒜类的,抗炎抗菌。
最后,因为患者可能消化系统也会受影响,有些轻度的缺氧,消化酶的分泌可能也都差一些,可以适当的少食多餐。
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