孕期妈妈吃什么?推荐三款汤饮

每位女性都希望自己能够生个漂亮宝宝,但是我们都知道,孕妇在孕期的饮食可以直接影响到胎宝宝的健康和美丽。洋葱味辛,有清热化痰、解毒杀虫之功效,能降低血压。小编推荐孕期妈妈食谱和汤饮。

主要补充:蛋白质、钙、磷、铁等

最佳食用方法:肉类与洋葱搭配时最能发挥洋葱特征,除了能预防成人病之外,对于恢复疲劳也颇有助益。

提示:过量食用洋葱会产生胀气和排气。有皮肤瘙痒性疾病以及患有眼疾充血的准妈妈应忌食。洋葱炖煮愈久愈可增加甘味,此方法颇讨好,但其实维生素b1的吸收率跟着减少。

怀孕期洋葱食谱:洋葱牛排

牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。洋葱牛排使孕期的一款好食谱。

主料: 牛里脊肉 150克

辅料: 洋葱 50克 菜花 10克 白萝卜 10克 胡萝卜 10克 土豆 20克 调料: 番茄沙司 70克 白酒 5克 辣酱油 5克 植物油 30克 黄油 20克 盐 4克 胡椒粉 3克 小麦面粉 10克

制作工艺

1、先用刀将牛里脊内拍薄,再用刀背拍松;

2、 将洋葱切成丝、白萝卜和胡萝卜均切成细条,待用;

3、 法兰盘中加水烧沸,把胡萝卜条和白萝卜条放入煮熟,然后放入冷水中浸上片刻,捞出备用;

4、 再把菜花放入锅中沸水里煮熟,也放入冷水中浸上片刻,捞出备用;

5、 法兰盘中加入黄油,烧热,放入绿花菜,加少许盐、胡椒粉,炒片刻后盛出;

6、 在法兰盘里再加少量黄油、放入胡萝卜条和白萝卜条,翻炒,撒入适量的盐、胡椒粉、盛出;

7、 把绿花菜、胡萝卜条和白萝卜条装入盘中作为配菜;

8、 把土豆削皮切成细条,放入油锅中炸黄至熟,也作为配菜;

9、 在牛排上抹上盐和胡椒,沾上干面粉,将法兰盘中的油烧至220℃左右;

10、 放入牛排,在旺火将两面煎黄,不要煎老,加入酒和辣酱油,将牛排装盘;

11、 法兰盘中少许油烧烧热,放入洋葱丝,炒香至熟,加入番茄沙司,翻炒片刻,铺在牛排上,即可上席。菜品口感 肉质鲜嫩,味道奇香。

三道汤饮 孕妈妈好处

1、鲜藕汁饮

鲜藕300克洗净,磨烂挤汁约50—100毫升;每次50毫升,用少量白糖调匀、炖滚后服。可清热解暑,凉血止血。

2、黄花菜瘦肉汤

黄花菜30克(干品,浸泡洗净),瘦猪肉100克,蜜枣2枚,同入锅内,加水适量慢火1小时,以盐调味后食用。有清热平肝、润燥、止鼻血之效。

3、阿胶炖瘦肉

阿胶6克,瘦肉30克(切片),同放碗内,加适量开水,加盖隔水炖1小时,入少许食盐调味食用。有滋阴养血、止鼻血功能。

孕期准妈妈营养饮食很重要,推荐4款孕期食谱

孕妈妈在怀孕期间的饮食是需要多加注意的,如果孕妈妈日常饮食营养不够的话,是会导致腹中的胎儿因为摄入不够的营养素而影响他的正常发育的,这样可能会导致胎儿早产或营养不良、贫血等情况。此外,孕妈妈在孕期有很多食物是不能吃的,这些有害的食物可能会造成孕妈妈流产或者胎儿畸形等等,因此孕妈妈在孕期的饮食是需要多加注意的。那么孕期食谱有哪些?接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。

孕期食谱有哪些?现介绍几种营养又美味的孕期食谱如下:

1、海带豆腐汤

原料:蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量

制做:蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。

功效:富含钙、磷、铁、碘、维生素E等,可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象。

2、红豆大补汤

食材:红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量

做法:

红豆洗净,浸泡一段时间,再重新洗净。

红枣、枸杞洗净,稍稍浸泡后再冲洗干净。

姜切片,将所有材料放入炖锅,煮成汤,即可饮用。

营养小贴士:红豆含的钾元素相当丰富,这使得红豆有利水消肿的功效。红豆也有缓解疲惫的功效,尤其是孕期需要铁质,如果体内缺铁,会常常感到疲惫,可以适量喝点加糖的热红豆汤来缓解。

3、番茄南米

食材:番茄、芝麻、葱、青椒、青蒜

做法:番茄洗净,用烤箱烤软,去皮,留番茄酱芝麻炒香;炒锅加植物油,葱花爆香;下入切碎的青椒和青蒜略炒,加入番茄酱同煸片刻即成。

4、里脊肉炒芦笋

原料:黑木耳适量、嫩里脊肉150克、青芦笋3根、大蒜4瓣、盐少许、胡椒粉1/2汤匙、淀粉1小匙、水1大匙。

做法:

将黑木耳洗干净,捞起后沥干,切丝备用。

将嫩里脊肉切成细条状,粗细和芦笋相当。

把里脊肉和芦笋都切成小段,每小段约3厘米长。

将锅预热,加入少许油,先把蒜片爆香,再放入里脊肉、芦笋和黑木耳拌炒均匀。

加入盐和胡椒粉炒熟后盛盘,将淀粉加水勾芡好淋上即可。

孕期食谱有哪些?相信通过以上内容的介绍,大家已经有所了解。以上介绍的几种食物都是营养价值比较高同时又适合孕妈妈吃的食物,当然,生活中还有很多食物是可以给孕妈妈及胎儿提供营养的,孕妈妈可以根据自己的情况选择适合的食物。

准妈妈孕期吃什么好?7款孕期家常菜不能错过

准妈妈营养过剩的一个直接后果就是导致肥胖,不仅增加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发生危险,还可能导致巨大儿出生,增加难产,容易出现产伤。孕期是女性的重要时期,需要做好营养保健工作,那么,准妈妈孕期吃什么好?有哪些饮食禁忌呢?

孕妇的饮食禁忌

1、不要过量吸取维他命A

孕妇摄取太多的维他命A,会导致早产和胎儿发育不健全,所以每日只可摄取400-1250微克的维他命A,其中猪肝含极丰富维他命A,孕妇切忌过量进食。

2、要限制饮用含咖啡因的饮品

摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长,有可能出现手指、脚趾畸形的情况,也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有咖啡因的饮品,如果非喝不可,每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶。

3、避免喝酒

如果喝太多酒,会令胎儿畸形,影响胎儿智商和生理上的发展,基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒为极限。

4、避免高糖、高脂肪食物

吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片,令孕妇过胖,从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的情况,除增加日后患糖尿病和血压高的机会之外,分娩时也会有困难。

孕妇可以吃什么水果?

孕妇吃什么水果好不是简单的水果种类问题,吃多少和什么时候吃也很重要。准妈妈在孕期每天摄入200~400克(g)水果。200克(g)水果大约相当一个中等大小的苹果。一般建议在两顿正餐之间食用,特别是对血糖高的准妈妈更为适宜。因为在正餐食用水果容易增加那一餐糖水化合物的量,而使血糖难以维持稳定。那么到底孕妇吃什么水果好呢?对血糖高的准妈妈而言,建议选择低生糖指数的水果,如苹果、梨、桃、樱桃、草莓、柚子等。对没有妊娠并发症的准妈妈,建议食用水果要品种多样。

推荐7款孕期家常菜食谱

1、猪肚粥:

做法:将250克猪肚切丝用水抄一下。把100克大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成。

2、小米鸡蛋粥:

做法:将锅置火上,放入适量清水、100克小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入2只鸡蛋,略煮即成,以100克红糖调味后进食。

3、黑芝麻粥

做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。

4、白木耳粥:

做法:粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。

5、苹果粥:

做法:苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。

6、菊花粥:

做法:菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。

7、胡萝卜粥:

做法:胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。

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