婴幼儿缺锌吃什么好呢

孩子在缺锌的时候可难倒我们的父母们了,因为面对孩子缺锌的现象很多父母们都不知道如何来给孩子解决才好,绞尽脑汁的想,到最后还会盲目的给孩子补锌,这样下来,不仅孩子的症状得到及时的改善,还会导致孩子出现新的问题,孩子缺锌是孩童时期比较常见的一种疾病,面对这样的现象我们到底该给还吃什么好呢?

婴幼儿缺锌吃什么好宝宝如果缺锌,很可能会导致身体出现一系列毛病,抵抗力变差,对于成长发育非常不利。因此,婴儿补锌是一件非常必要的任务,婴儿补锌最好是通过含锌量高的食物来补充,这样更加安全也更利于宝宝吸收。下面我们就具体来看看婴儿补锌吃什么好呢?

其实,含锌的食物也不少,据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右。

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。因此婴儿可以从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。诸多含锌的食物中,牡蛎含锌量最为高。因此宝宝到了一定年龄可以吃更多辅食之后,妈妈们应该给宝宝多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。

宝宝缺锌的食谱

栗子粥

原料:栗子、大米

做法:栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。

蛋黄牛奶糊

原料:鸡蛋、牛奶

做法:1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶搅拌成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。

金针菇菜胆

原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法:

1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。

3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

这道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。

圆白菜炒肉丝

原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

做法:

1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。

2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。

4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

这道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效。

如果孩子缺锌的话,那么在治疗的时候必须要给孩子改善好这些饮食,禁止让孩子吃一些对身体不好的食物,而孩子还小的话就要多喝奶,不管是奶粉还是母乳都是要坚持喝的,如果孩子大了,可以添加辅食了,那么在之后就可以给孩子适当的添加这些饮食改善以上内容所介绍的食物都是可以给孩子吃的。

婴幼儿缺锌吃什么好

在孩子发育过程中很小的孩子都有可能会出现缺锌的表现,孩子一旦缺锌的话就会有很多不适,比如说孩子不爱吃饭,很多家长都认为孩子不爱吃饭是一种挑食的现象,有可能是,但是还有可能是由于孩子缺锌造成的,而孩子缺锌之后精神方面还特别的疲乏,很犯困,甚至会出现头发发黄的现象,那么婴幼儿缺锌吃什么好呢?

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儿童缺锌主要与饮食有关,比如:婴儿母乳喂养期间,未能及时添加含锌元素辅食;植物类含锌量较肉蛋、奶少,儿童如偏食、厌食,少喝奶或不吃鸡鱼肉、蛋类,也容易造成缺锌。此外,有的儿童长期患肠道疾病,如慢性腹泻等,也会妨碍锌吸收。

预防儿童缺锌的有效办法是:提倡母乳喂养,给幼儿及时添加含锌辅食,或辅以适量强化含锌奶粉或奶。适量增加瘦肉、鱼、蛋、奶等含锌较高食品的摄取,要纠正偏食毛病。儿童患胃肠道疾病须早治,以免影响锌吸收。必要时可服用锌剂,但用药量及疗程应遵医嘱。

儿童缺锌可通过以下四种食疗方法弥补:

1,吃三豆粥

取绿豆、黑豆和赤豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加入甜味或咸味便成。

2,吃猪胰泥

将猪胰脏洗净切开后,用刀转刮成泥状,再加入少量油,盐,生粉和味精等调味品拌和,蒸熟即可食用。

3,吃果子糊

将栗子肉研成粉末,用栗子粉适量加水及及糖,或加入少许米粒煮成稀糊状即可。

4,吃苹果泥,喝苹果汁

将苹果用水洗净削皮,再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥,也可以蒸热后再食用,如再用水煎煮取汁便成苹果汁。

此外,大豆牛肉,牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富,也可以让缺锌儿童适当吃一些。

一定要特别的重视孩子的饮食改善,因为孩子缺锌大多数都是跟孩子的饮食不合理搭配的因素有关系,所以说孩子的食物必须要有补锌的效果,而针对孩子缺锌现象做治疗的时候还要控制好孩子的心理,避免孩子挑食,挑食有是导致孩子缺锌现象的一种因素,要让孩子多吃菜,饮食要全面均衡。

婴幼儿吃什么鱼好呢

宝宝在生长的过程当中需要多种营养,特别是宝宝的饮食也要全面,也有好多家长在宝宝成长的过程当中让多多吃一些鱼类的食物,不但可以让宝宝更加的聪明,而且还对宝宝的发育有好处,不过我们在选择鱼类的时候不但要同刺少,而且还要有营养,下面一起来了解一下婴幼儿吃什么鱼好?

从食用安全性的角度来说,一些无肌间刺(俗称刺少)的鱼类比较适合孩子食用,比如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼等。从受环境污染程度的角度看,一般自然生长的海鱼类要比人工养殖的海、淡水鱼类污染更少,尤其是在人工养殖地环境污染比较严重的情况下,更应该避免给孩子食用这些鱼类。从生物链重金属富集来看,最好是选择中等以下个头的鱼类,鱼的个头越大,生长期越长,体内所积累的污染元素越多。

因此,家长在给孩子选择鱼类时,不必专挑名贵的鱼,可以就地取材,选择价格相对实惠的鱼,如鲐鱼(青鲇)、蓝圆鲹(竹荚鱼、池鱼、黄鲇)、马鲛鱼(鲅鱼)、沙丁鱼等鱼类,DHA含量都很高、蛋白质含量也高,而且肉多味美。另外,鱼的种类丰富,产地也很多,给孩子吃鱼时没必要拘泥于某一种或几种鱼类,要注意多给孩子尝试不同品种的鱼,这样可以让孩子品尝不同的口味,综合摄取不同营养特点的鱼肉,并养成不挑食的好习惯。

通过以上的介绍,我们现在知道了婴幼儿吃什么鱼好,平时宝宝的饮食一定要合理,特别是饮食要平衡,而且营养也要全面,另外在宝宝吃鱼的时候我们一定要把刺取干净,防止出现卡住宝宝的情况,鱼虽然好,可是宝宝在吃的时候也要适量。

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