该吃啥
健脑食物多有益，日常锌铁获取足 多动孩子大脑以及神经系统的发育依赖着健康的饮食习惯。保证多动孩子的神经发育，对缓解和预防多动症能够收到一定效果。 蛋白质蛋白质是构成神经细胞的重要成分，而优质蛋白，如蛋类、鱼类、瘦肉等，富含各种氨基酸，可以缓解多动症状。
学龄前的儿童应保证每天一个鸡蛋，一袋250ml的牛奶，蛋白质45~60g。学龄儿童则须保证每日至少300ml牛奶，1~2个鸡蛋，其他动物性食品100~150g。多动儿童应在此基础上适当增加蛋白质的摄入。
DHA为多不饱和脂肪酸，对脑细胞的发育有重要作用。DHA在鱼类中的含量较高，孩子常吃鱼，有助于改善脑功能，提高智力。 B族维生素和卵磷脂B族维生素参与体内物质代谢，有利于脑细胞对糖类的利用。
卵磷脂是脑组织的组成物质。富含卵磷脂和B族维生素的食物包括动物内脏及牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉、种子、发酵食品等。果仁、西瓜子、南瓜子、松子仁等坚果中，因含有油酸酯和亚油酸酯，对促进脑部发育有较好的作用。 锌和铁缺锌或者缺铁并不是所有多动儿童的病因，但锌和铁对于脑部发育以及维持正常的脑功能是有益的。缺锌和缺铁会使神经介质的反应性受到影响，妨碍智力的发育和行为控制。
因此，富含铁和锌的食物是多动儿童每日食物的必需元素。每日锌、铁的摄入量应该在12~18mg。动物血、肝脏、瘦肉、牛肉、深色蔬菜等含铁较多，而牡蛎、奶制品、蛋类、花生、豆类、家禽、栗子、核桃、黑芝麻、肝脏等含锌较多。
补充营养应细水长流，切不可为了多补营养而摄入过多热量，尤其是坚果，看似小巧，却富含油脂和热量。 不吃啥 热量甜食不宜多，避开铅铝要做到 现在，各式各样的零食、小点心、饮料，他们鲜艳的颜色和可爱的外观吸引着孩子们的目光。殊不知，高糖饮食会引起儿茶酚胺等神经递质不足，导致儿童多动，如点心、糖果、饮料、冷饮等。
而热量过高的食物，比如一些高糖、高脂肪的蛋糕，巧克力等，如果孩子食用太多的话，就会因能量过剩得不到消耗而显得精力充沛，难以平静。 颜色鲜艳的食物还有一些颜色鲜艳的调色剂和刺激味蕾的调味剂是重点要注意的对象。这些添加物对多动儿童影响虽然不是非常明确，但也有报道称，添加剂中大都含有一种叫甲基水杨酸的物质，是加重多动症症状的刺激物。
有的儿童喝了含苏打、色素多的饮料后，会异常亢奋。可见，多动的孩子除了要注意少食用甜食、高脂肪食物外，还要少吃含有人工色素、调味剂、防腐剂的食物，如饮料、蜜饯、奶油蛋糕上的红绿裱花、果冻、炸薯片、虾条和沙拉酱等。
含有铅、铝的食物血铅高也是造成某些孩子多动的原因。除了避免使用一些含铅、含铝餐具外，家长给孩子食用包装食品时，要防止塑料袋上的字画或者商标和食品直接接触。爆米花、向日葵子、皮蛋等食物的含铅量高，油条含铝量高，儿童应尽量避免食用。乙醇会促进铅的吸收，所以含乙醇的饮料，如啤酒、小香槟等尽量不要让孩子饮用。蔬菜和水果要洗净去皮食用，以防食入残留农药中的铅。
儿童多动症怎么办,采取饮食调养是家长的首选
多动症的孩子虽然不存在智力缺陷，但如果置之不理，就会影响到孩子的学习以及人际交往。对于多动症的孩子，家长要从精神和饮食上给予帮助。下面我们看看缓解多动症的食疗方法介绍。
小儿多动症的食疗方法
薏米莲子粥
原料：薏苡仁30克，莲子肉30克，冰糖，桂花适量。
做法：将薏苡仁、莲子肉与粳米共煮为粥，粥成后加冰糖及桂花，作早餐食用，或不拘时食用。
功用：薏苡仁具有健脾祛湿、养心安神之效，莲子肉甘涩平，能补益脾气、养心安神。本粥具有健脾祛湿、养心安神的功效。适用于多动症属心脾气虚者。
泥鳅豆腐汤
原料：泥鳅500克，白萝卜250克，豆腐250克，食盐适量。
做法：用热水洗去泥鳅的粘液，剖腹去肠脏后，与白萝卜，加水炖，将熟时，放入豆腐，盐少许，炖熟后食用。
功用：泥鳅补中气、祛湿邪，白萝卜健脾化痰理气，豆腐益气和中。本汤具有健脾化痰、宁心益智的功效。适用于多动症属心脾气虚兼有痰湿者。
甘麦大枣核桃煲猪心
材料：
浮小麦60克，甘草3克，大枣10枚（去核），核桃肉30克，猪心1个（洗净、剖开留心内血）
做法：
同4味药物一齐放锅内，加清水员汤，调味后，饮汤吃肉。
药蛋羊肝羹
材料：
鹌鹑蛋4只，羊肝（或牛肝）100克，水发银耳50克，玉米粉10克。
做法：
羊肝切小块，银耳切成小粒，共放锅中，加适量清水，汤沸时用玉米粉加鹑蛋（去壳）拌匀，勾芡，以油、盐调味，食用。
花甲炒鸡心
原料：花甲100克 鸡心300克 葱花5克 姜末5克
调料：盐2克 植物油 20克 香油 5克
做法：
1、将花甲放入沸水中，煮至壳开后捞起，去壳后洗净备用；
2、将鸡心剥除外层薄膜及血管，洗净后切片，入沸水中汆烫后捞出备用；
3、炒锅加植物油烧热，爆香姜末，放入鸡心和花甲翻炒；
4、炒至菜熟时，加入盐和葱花，淋上香油即成。
如何预防小孩多动症的出现
避免轻微脑组织损害：因为有些多动症患儿是因为神经递质传递信息失调所导致的，因此在做好儿童多动症的预防工作时，要避免妊娠时病毒感染服药、早产、过期产、脑缺氧、剖腹产等所引起的感染以及外伤等。
避免维生素缺乏、食物过敏、糖代谢障碍。注意合理营养，使孩子养成良好的饮食习惯，不偏食、不挑食，保证充足的睡眠。加强体育锻炼，增强体质，防止疾病的发生。
提倡婚检、避免近亲结婚我国婚姻法明确规定，禁止三代以内的近亲结婚，在婚前应做一些检查，这样能够有效的避免一些疾病的产生。
为避免孩子出现先天不足，要做到适龄结婚，优生优育。不要忙于事业，而疏于生活。给孩子留下了财富，却没给孩子带来健康。
孕妇保持心情愉快在怀孕期间，孕妇应注意陶冶性情、保持心情愉快、谨避寒暑、预防疾病、慎用药物、 禁用烟酒及物理因素的影响。
儿童多动症的饮食护理
一、适宜吃的食物：
适宜吃的食物：食富含铁的食物。如适当进食红肉和动物肝脏，以增加铁和其他营养素的摄入。
1、患多动症的儿童可多吃鱼。鱼类脂肪中含有大量不饱和脂肪酸，对脑细胞的发育有重要的作用，还可以改善脑功能，提高记忆力、判断力。
2、患儿还宜多食富含卵磷脂和B族维生素的食物，平时给孩子多吃一些瘦肉、蕈类、豆制品等含卵磷脂多的食物，对改善记忆也有帮助。因此，食用蛋黄、豆制品、鱼头等，对多动症儿童也是有益的。
3、要经常食用富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，它们可使体内有关氨基酸增多，缓解多动症。
4、在微量元素方面，应食富含铁和锌的食物，如动物肝脏、动物血，以及一些海产品（鱼、虾、牡蛎、海带等）。为了平衡膳食，每天还应食用新鲜蔬菜和水果。
二、不适宜吃的食物：
（1）不吃含水杨酸盐类多的食物。有些食物，如番茄、苹果、橘子和杏子等含甲基水杨酸盐类较多，就不要给多动症患儿吃。
（2）限用某些调味品。科学家研究发现，限制患儿食用胡椒油等调油等调味品和酒石黄等食用色素后，大多数患儿电脑的多动症状消失。恢复吃含这些色素食品和调品后，小儿的多动症状又重新出现。因此家长要注意不要在患儿的饮食中加胡椒油等调味品和用酒石黄着色的食物等。
（3）不吃含酷氨酸食品。让患儿养成良好的饮食卫生习惯，保护孩子消化道的正常功能。不要给患儿吃含酷氨酸的挂面、含酷氨酸的糕点以及乳类、乳制品等富含酷氨酸的食品等。
（4）不使用含铅的食器。不要给多动症患儿使用含铅的食器，不让患儿吃可能受铅污染的食物和含铅量高的食物，如贝类、大红虾、向日葵、莴苣、甘蓝、皮蛋、爆米花，在冶炼厂周围种植的蔬菜、以及含酒精的饮料等。
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