1、苦瓜
苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。
2、韭菜
韭菜内含胡萝卜素、维生素B：、维生素C及钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治湿疹。
3、番茄
番茄内含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸，维生素E;还含有苹果酸、柠檬酸，钙、磷、铁及番茄碱等物质。具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功效。番茄中的果酸对维生素C有保护作用，故而能有效地补充维生素C;番茄碱有抑菌消炎、降低血管通透性作用，所以外用番茄汁治疗湿疹可起到止痒收敛的作用。
得了湿疹怎么办？三种蔬菜可以预防和治疗湿疹
适当多吃以下三种蔬菜有助于预防和治疗湿疹:
1、苦瓜
苦瓜含有奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒的功效。可用于治疗热毒、疥疮、痱子、湿疹等疾病。
2、西红柿
西红柿含有丰富的维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、烟酸、维生素e的苹果酸、柠檬酸、钙、磷、铁、西红柿碱等物质。具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等效果。西红柿的果酸对维生素c有保护作用，可以有效补充维生素c的西红柿碱具有抑菌消炎、降低血管透过性的作用，因此用西红柿汁治疗湿疹可以起到止痒收敛的作用。
3、韭菜
韭菜含胡萝卜素、维生素b:、维生素c和钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜也有消毒除湿的效果，韭菜汁外可治湿疹。
常吃三种蔬菜有助于预防湿疹
适当多吃以下三种蔬菜有助预防和治疗湿疹：
1、苦瓜 苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。
2、番茄 番茄内含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸，维生素E;还含有苹果酸、柠檬酸，钙、磷、铁及番茄碱等物质。具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功效。番茄中的果酸对维生素C有保护作用，故而能有效地补充维生素C;番茄碱有抑菌消炎、降低血管通透性作用，所以外用番茄汁治疗湿疹可起到止痒收敛的作用。
3、韭菜 韭菜内含胡萝卜素、维生素B：、维生素C及钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治湿疹。
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