孕妇能吃螃蟹吗 吃螃蟹的危害

秋季蟹脚痒,肥美的大闸蟹就此上市。但是对于孕妇妈妈而言,螃蟹就是较为特殊的食材了。很多孕妇想吃螃蟹但是又不敢吃,网上甚至说吃螃蟹会导致孕妇流产等情况。孕妇对于吃螃蟹的问题需要大家正视,科学的食用螃蟹才是正确的。

孕妇能吃螃蟹吗

孕妇能吃螃蟹吗?有人说能,有人说不能。我们的建议是,孕妈妈们吃螃蟹还需谨慎!从传统的中医学理论来说,孕妇是不可以吃螃蟹的,因为螃蟹性质寒凉,且有活血化瘀的作用,孕妈妈们在食用后会造成出血、流产的征兆。而从西医的角度来说,螃蟹是高蛋白食物,孕妈妈们可借助吃螃蟹来补充蛋白。且有理论证明,孕妇是可以吃螃蟹的。

不管怎么说,个人认为,准妈妈们在怀孕期间小心一些是好的,尤其是体质寒凉的孕妈妈,肯定是更要注意饮食的。而阳火旺的孕妈妈,可以少量的吃一点螃蟹,浅尝辄止。

另外,如果孕妈妈要吃螃蟹,必须吃新鲜的螃蟹,并且不可吃蟹爪。

孕妇吃螃蟹的危害

对孕妈妈们来说,没有什么比肚子里的宝宝更重要的了,所以在饮食上是格外的注意。所以在这里我们建议孕妈妈吃螃蟹一定要小心,否则就会带来以下三大危害!

一、流产。螃蟹性质寒凉,孕妈妈们如不小心食用过量,会导致胎动不安,进而引发流产。尤其是孕早期的妈妈,更要注意,一定不能吃螃蟹。

二、寄生虫。螃蟹体内带有大量的寄生虫,加上一些螃蟹是激素喂养,不管哪种,都是对孕妈妈和胎宝宝极为不利的。所以孕妈妈们必须少吃,而且是吃熟透的。

三、各种并发症。对于患有妊娠高血压综合症以及妊娠糖尿病、脾胃虚寒和消化不良的孕妈妈,是一定不能吃螃蟹的。螃蟹虽然蛋白质含量高,但是胆固醇含量也十分的高,对妊娠高血压的孕妈妈极为不利。

孕妇能吃螃蟹吗?怎么吃?

孕妇能吃螃蟹吗?金秋丰收季节,利于生育,是每年最佳的受孕时期。金秋也是螃蟹横行的季节,很多孕妈面对着如此美味诱惑,馋涎欲滴。然而民间很多人都说孕妇吃螃蟹易致流产,孕妇不宜吃,而且网上关于孕妇误吃大闸蟹导致流产的新闻此起彼伏,让孕妈们心存顾虑,只能望蟹长叹了。

孕妇吃螃蟹易致流产的历史源起

南北朝时期梁朝名医陶弘景的中草药经典书籍《名医别录》,就记载着“蟹爪,破包堕胎”。因为螃蟹其性寒凉,有活血祛瘀之功,食用后对早期妊娠会造成出血、流产。尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用,所以一些医生会提醒孕妇不要吃,但目前这个说法,仍然存在着争议。

孕妇能吃螃蟹吗?

有营养专家称,孕妇无需闻蟹色变,认为孕妇一吃螃蟹就会堕胎的说法是没有科学依据的。从西医的角度分析,螃蟹是高蛋白的食物,而优质蛋白对身体是有益无害的。从中医的观点来讲,产前不宜热,产后不宜凉,按常理,产前使用一些凉性的食物如大闸蟹,并非孕妇的禁忌。

其实孕妇并非完全不能吃蟹,除非是体质寒凉虚弱的孕妇。保险起见,孕妈可以稍微品尝一下螃蟹的美味,但绝对不能多吃,更不要把蟹身上的所有部位都吃了,如蟹爪等。还有大闸蟹很容易变质腐败,所以吃的时候,要小心挑选,千万别误吃了死蟹引起不必要的后果。

既然孕妇可以吃螃蟹,那么,孕妇应该怎么吃螃蟹才安全呢?

孕妇如何吃螃蟹?

第一,蟹熟上桌后,切忌乱吃一通,不是螃蟹的每个部位都能吃。位于杯壳前沿中央一块三角形的骨质小包,是蟹胃,不能吃。由蟹胃通往蟹脐的一条黑线是蟹肠,也不能吃。还有蟹心和蟹鳃,这些部位不仅脏,而且没有食用价值,吃了反而会引起食物中毒。

第二,吃蟹时,选择个头大、四肢强健、活动能力强的蟹最佳。千万不能买死蟹,死蟹因为蛋白质分解,细菌繁殖迅速,吃了轻则会头晕、腹疼,重则会呕吐、腹泻甚至流产。买来的蟹,最好是现烧先吃,尽量不要留到隔夜。

第三,在煮蟹时,一定要蒸熟煮透,用高温对蟹里的细菌进行消毒,宁可煮老了,也不能吃生蟹或者半生不熟的蟹,一般在开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

第四,螃蟹与花生仁、香瓜、柿、梨、冰饮不能同食,这些食物与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻;蟹与泥鳅不能同吃,泥鳅性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。吃螃蟹时最好蘸姜末醋汁来祛寒杀菌。

第五,螃蟹不宜多食。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水,也不能用啤酒来送蟹,以免引起腹泻。

爱吃的孕妈记住以上这些事项了吗?金秋螃蟹横行,孕妈咪可以适当满足口福的。

孕期孕妇能吃螃蟹吗?

   孕期孕妇能吃螃蟹吗

  螃蟹的烹饪方法越来越多,蒸、煮、炒、炸、爆……味道是越来越丰富了,但从营养素的保留角度来评价,蒸螃蟹的营养价值最高。蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。并且具有养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血的作用。

  孕妇能吃螃蟹吗?祖国医学可以解答这一问题。在《本草纲目》中的记载是,“食蟹,使孩子横生”。在现代医学中,也建议孕期不要食用螃蟹等含有特殊蛋白的食品,因为在这一特殊时期,孕妇的体质变得格外敏感,极易引起过敏等不良反应,严重者,会引起孕妇窒息等不良后果,对母体及胎儿都没有好处。

  因此,孕期忌食螃蟹,尤其要忌食蟹爪。因为蟹爪有滑胎的作用,会导致孕妇流产。但是,有一种特殊情况是可以食用螃蟹的,专家提醒:产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。

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