冬季补阴补气：香菇糯米饭
材料：糯米400克，猪里脊肉100克，鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克，姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克。
做法：
1、糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟。
2、紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末，香菇去蒂切成丝，姜切成细末，猪肉切丝。
3、锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散。
4、放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味。
5、最后放入糯米炒匀即可。
营养功效：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。香菇、虾米、紫菜、猪肉味道鲜美，营养价值高，能够补气益胃，增强机体免疫功能。香菇糯米饭为孕前进补佳品。
孕前冬季养生的注意事项
冬季气候的特点可概括为“燥”，俗称“秋燥”。有时风寒露冷，有时又曝热难当。祖国医学认为，燥伤阴液，会出现口干、咽干、干咳无痰、大便不畅等一系列阴伤之症状。祖国医学经典著作《黄帝内经》里说：“秋冬养阴”，意思是在秋冬两季，人们要注意对体内阴精的保养。这是因为，秋冬两季气候逐渐变凉，阳气潜藏，万物都趋于收藏之时，人们也必须注意防寒保暖，阴精潜藏于内，故应以保养阴经为主。《黄帝内经》又说：“藏于精者，春不病瘟”，这也是说，如果在秋冬季节阴精保养得好，能够贮藏于体内，到了第二年春季，身体抵抗力就会显著增强，不会得湿热病，像春温、流感这一类的传染病。具体说，秋天宜怎样在饮食上养阴？从饮食上来讲，应吃四种食物。
（1）养肺平补食物 主要有猪肉、猪肺、鹅肉、鸭肉、鹌鹑蛋、泥鳅、银鱼、牛奶、蜂蜜、银耳、杏仁、百合、山药、白糖、冰糖、木耳、芋艿、花生、胡萝卜、葡萄、橄榄、橘子、茼蒿等。
( 2 ）清肺润燥食物 主要有萝卜、菠菜、油菜、苋菜、马兰头、苤蓝、白菜、甜菜、西红柿、蘑菇、紫菜、丝瓜、茄子、竹笋、甘蔗、柿子、荸荠、柠檬、枇杷、梨、猕猴桃、芒果、甜橙、金橘、柚子、菱角、鸭蛋、鸭肉、兔肉、芝麻、小米、小麦、面筋、大麦、荞麦、绿豆、豆腐等。
( 3 ）散寒润燥食物 主要有籼米、糯米、高粱、芋艿、菜籽油、豆油、刀豆、杨梅、桃、红枣、荔枝、桂圆、小米、金橘、核桃、松子、南瓜、鸡肉、羊肉、鹿肉、蛇肉、鲳鱼、黄鳝、草鱼、龟肉、虾、红糖、茉莉花、咖啡等。
( 4 ）滋阴食物 主要有百合、薏苡仁、山药、核桃、芡实、黑芝麻、海参、蜂蜜、鸡肉、猪皮、牛奶、藕汁、雪梨以及蛋类、瘦肉类。
祖国医学认为，辛伤阴，即辛辣的食物伤阴液，故在秋天应少吃辛辣烈燥之品，尤其是葱、姜、蒜、辣椒等更要少食。此外，肥甘厚腻之物也不宜多吃，因为这些食物不易消化，吃多了会生痰生火伤阴，尤其是内生之火也可耗伤津液。
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夏季备孕注意4种营养素生活细节要小心
夏季备孕期间，即使胃口不好，也还是要注意补充充足的营养。此外，夏季还应格外注意多补充一下4种营养素。以下介绍夏季备孕注意4种营养素。
夏季备孕注意4种营养素：
1、叶酸
如果女性的体内缺乏叶酸，可能会导致胎儿的神经管发育异常，并可能导致胎儿脊柱裂，所以女性朋友在备孕期间（怀孕前三个月的时候），就应该补充叶酸，而在怀孕后，需增加三倍剂量的叶酸以满足怀孕期间的营养要求。
2、蛋白质
研究表明蛋白质在被人体吸收后，会转变为胺基酸，而其中所含的精胺酸被认为是制造精子的原料。所以打算怀孕、处于备孕期的女性，可多吃一些富含蛋白质的食物，如牛奶、黄豆、鸡蛋等，以确保生殖器健康，保证内分泌平衡。
3、精氨酸
是精子形成的重要成分，可提高精子的活性，维持男性生殖系统的正常功能。所以，在备孕期间，男性也应该注意饮食，多吃墨鱼、章鱼、芝麻等食物，利于女性受孕。
4、维生素E
为助孕、优生，女性朋友应注意在备孕阶段多补充维生素，多吃全谷类、豆类、蛋，以及甘薯和绿叶蔬菜，以补充体内所需的维生素E。
如果因为天气热胃口差，可尝试变着花样做菜，如清爽可口的凉拌菜，但需要注意的是，在做凉拌菜时不要放太多辛辣调料。
夏季除了饮食，生活中的其他方面也要主注意。以下介绍具体细节。
NO.1，夏季备孕需注意，不要吃不干净的食物。由于天气炎热，出汗较多，人们常常食用大量的冷饮、瓜果蔬菜。如果这些食物不干净，或者是没有煮熟，就会容易引起胃肠道的疾病。轻者腹泻、呕吐，重者高热、脱水，这就避免不了要使用抗生素等药物进行治疗，而这些药物是会对怀孕造成影响的，甚至会导致胎儿畸形。
NO.2，夏季备孕需谨记，保证充足的休息时间。在夏季，由于天气的炎热，人们往往会睡得很晚，如果睡眠不足或是经常的熬夜，就会直接影响精子和卵子的质量。所以备孕中的夫妇，一定要做到每日起居有规律，切不可熬夜！
NO.3，夏季备孕需避免，身体的局部温度过高。在炎热的夏季，男士要尽量避免穿紧身裤，也不要穿比较厚的裤子，因为这些裤子的透气性比较差，很容易造成男性下半身局部过热，影响精子的质量。所以还是尽量穿比较宽松、透气的裤子吧。
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