怀孕9周的两道美味午餐

导读: 怀孕 咖喱牛肉土豆丝 青柠煎鳕鱼

  

怀孕

9周,准妈妈可以吃一些含纤维量多的食物防便秘,也可以吃一些酸性的食物防孕吐,那么这样的美食有什么可以推荐的呢?

  咖喱牛肉土豆丝

  原料:牛肉、土豆、咖喱、食用油、酱油、盐、葱、姜。

  做法:

  1、将牛肉自横断面切成丝,用团粉、酱油、料酒调汁,浸泡牛肉丝;

  2、土豆洗净,去皮,切成丝;

  3、将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉丝下锅炒;

  4、放入土豆丝,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即可。

  青柠煎鳕鱼

  原料:鳕鱼、青柠、盐、蛋清、淀粉、食用油

  做法:

  1、将鳕鱼洗净,切块。

  2、鳕鱼内加入盐腌制片刻,挤入少许青柠檬汁。

  3、将备好的鳕鱼块裹上蛋清和淀粉。

  4、锅内放油烧热后,放入鳕鱼煎至金黄,装盘时点缀青柠片即可。

怀孕31周的孕期营养及美味食谱

  这段时间你不仅需要增加热量的供给,更应注意优质蛋白质、铁、钙和维生素等营养素的补充。由于子宫快速增大压迫胃部,使孕你的食量减少,所以宜采取少食多餐制,每日可增至5餐以上。

  1.目前,真正因经济困难所致的营养不良已少见,因择食造成的营养不良却屡见不鲜。所以孕妈妈不要认为自己花钱买了高档食品,营养水平挺高,而是要记住不要把钱都浪费在买高档食品、营养品上,可在实际生活中多摄入一些普通且营养价值高的食物,并且要均衡饮食,避免营养比例失调、偏食造成母胎的营养不良。

  2.菊花茶对于上班族的孕妈妈来说,不但可以防止电脑辐射,可以明亮眼镜,而且还可以缓解孕晚期经常出现的胃灼热或消化不良,这么多的好处,不妨一试。

  

“妈咪营养食谱”推荐

  

清蒸冬瓜熟鸡

  原料:

  熟白鸡肉

  做法:

  1、熟白鸡肉去皮,切成象眼块,把鸡肉皮朝下,整齐地码入盘内,加入鸡汤、酱油、盐、味精、料酒、葱段、姜片,上笼蒸透,取出,拣去葱、姜,把汤汁滗入碗内待用。

  2、冬瓜洗净切块,放入沸水锅内焯一下,捞出码入盘内的鸡块上,将盘内的冬瓜块、鸡肉块一起扣入汤盘内。

  

日式香菇豆腐味增汤

  材料:香菇4只(80g)、鱼汤2碗(250ml)、豆腐1/2块(150g)、味增汤料3汤匙(45g)、香葱段适量

  做法:

  将香菇平分成4份,豆腐切块。

  加入鱼汤,味增汤料不停地搅拌直到彻底溶解,以确保没有硬块。

  将调好的鱼汤放入大碗中,加入香菇,高火煮5分钟,再放进豆腐丁高火3分钟,撒上香葱段即可。

怀孕9周粤菜系食谱两道

  

怀孕

9周,孕妈妈可能会嫌吃肉有点腻,那么不如吃素吧。

  

生地豆腐滚生菜汤

  食谱原料:

  主料:豆腐(北)250克,生菜(团叶)640克

  辅料:生地黄20克

  调料:盐3克

  工艺做法:煮。

  配菜专区:孕妇食谱;热菜;汤的做法。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1、生菜用水洗净,切段;

  2、豆腐洗净切成小块备用;

  3、生地放清水中洗净待用;

  4、煲滚适量水,放入生地、豆腐和生菜;

  5、继续煲滚片刻,以细盐调味,即可饮用。

  健康提示:

  1、生地可清热凉血,养阴生津;豆腐有清热生津解渴,解毒的作用;生菜能清胃热,通经脉,利尿,故煲成的汤水具有清热凉血,利尿消炎,泻火解毒的作用;

  2、适合患有口角炎的人作食疗用,也可以作为日常佐膳的清热汤水,尤其适合小孩作清热泻火之用;

  3、对于血热及经常性燥热人士,尤其合适,而巨汤水味道鲜美,其适合日常住膳之用,实为一兼收食疗与补益之汤水;

  4、夏天时令,可将之放在冰柜内作日常凉茶饮用,别具滋味。

 

 怀山竹荪炒豆芽

  食谱原料:

  主料:绿豆芽200克

  辅料:山药(干)20克,竹荪(干)50克

  调料:大葱10克,姜5克,盐5克,植物油30克

  工艺做法:炒。

  配菜专区:孕妇食谱;热菜;小吃的做法。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1、将竹荪用清水发透,洗净并撕成条;

  2、豆芽洗净去须根;

  3、怀山洗净后上笼蒸软,切成丝;

  4、姜切成片,葱切成段;

  5、将锅置武火上烧热后加入素油,待油烧至六成热时,加入姜片、葱段爆香;

  6、随即放入豆芽、竹荪、怀山丝、盐炒至断生即成。

  健康提示:

  1、本品具有清热解素,降低血压之功效,适于肝肾阴虚型高血压病Ⅰ、Ⅱ期患者食用;

  2、症见头晕、耳鸣、脑中空痛、两目干涩、视物模糊、腰膝酸软、肢体麻木、两腿无力、步履不稳、心悸、小便频而量少、大便干少、舌红、苔少、脉细数或虚大无力等。

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