锌是人体必需的微量元素之一。虽然在成人整个机体仅含有1.4-2.3克,但通过测量其在人体内的分布,却得到一些使常人都感兴趣的结果。分析人体各器官的锌含量,以微克/克湿重计为:前列腺102、肝55、肾55、心33、胰29、脾21、睾丸17、肺15、肾上腺12。由于其他微量元素很少在前列腺和睾丸中检出,因此很多人猜想:锌是否和性功能有密切关系?锌在人体内的需要量的确同性功能有关。科学家的锌在人体中的功能进行了大量的研究,发现并证实了锌的许多功能。一、锌缺乏可致生长停滞:锌的缺乏可引起DNA合成与细胞的分裂障碍或降低,故机体的体重不能正常的增加。二、锌缺乏影响精子的形成:男性第二性征及女性的生殖各期的发育都因锌缺乏而有延缓作用。组织病理改变为精小管的萎缩,睾丸的发育减缓,也包括附睾及前列腺发育的减慢。第二性征的障碍原因在于性激素的产生减少。三、锌缺乏影响骨骼的发育和减缓伤口的愈合等。由所有的研究可见,锌的功能的确与性功能有密切关系,那么有人会想补锌是否可以提高性功能呢?其实不可能。补锌对正常的性功能并无提高作用。锌的实质影响是在儿童性发育过程中起重要作用,适时补锌可帮助其发育到正常,并不能使其超常。但是如果在儿童时期出现锌缺乏而导致性功能发育障碍,以后补锌也无可挽回。当然如果只因为一段时间饮食不规律,锌摄入不足而引起的精子生成不足和性功能减退,补充锌可有明显帮助。因此如何防止锌缺乏是很值得关注。药物补充在急性期效果好,在平时应尽量从食物补充,在一般食物中含锌量不会有锌中毒的问题,但以药物剂量使用则有这种可能。目前人们对食物中锌含量的了解还是初步的,食物中锌的最好来源是肉类、海产品和家禽;海蚝是海产品含锌最高的。卞华伟,中山大学附属三院营养科副主任。
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