推荐:产后健康瘦身的营养食谱

导读: 产后瘦身食谱之一:丝瓜熘肉片 产后瘦身食谱之二:脆爽鲜藕片 产后瘦身食谱之三:笋尖焖豆腐 产后瘦身食谱之四:烤鲑鱼 产后瘦身食谱之五:双菇煮鸡肉 产后瘦身食谱之六:意式五色沙拉 产后瘦身食谱之七:干贝银花苦瓜 产后瘦身食谱之八:青木瓜肋排汤

  营养师建议多吃蔬菜,少油、少调味料,三餐定时、定量,均衡摄取各类营养素。这里,小编就推荐营养师建议的8道产后瘦身食谱。

  

产后瘦身食谱之一:丝瓜熘肉片

  材料:丝瓜300克、猪瘦肉100克,鸡蛋清10克。

  调料:水淀粉、清汤、盐、味精、料酒、植物油、葱、姜、醋各适量。

  做法:

  1。将丝瓜刮去皮筋、洗净,切片;葱、姜分别洗净,切末;猪肉洗净,切成薄片,加盐、料酒腌渍,水淀粉、鸡蛋清上浆。

  2。炒锅加植物油,烧至四成热时加葱末、姜末炝香,烹入清汤,加盐、料酒烧开,分散下入肉片滑熟,下入丝瓜片、醋、味精,烧沸后用水淀粉勾芡即可。

  

产后瘦身食谱之二:脆爽鲜藕片

  材料:莲藕300克、胡萝卜70克。

  调料:盐、白醋、味精、香油各适量。

  做法:

  1。莲藕、胡萝卜均洗净,去皮,切片。

  2。将藕片、胡萝卜片放入热水中焯熟,捞出,冲凉,沥水装盘。

  3。加入适量盐、味精、白醋、香油,拌匀即可。

  温馨小提示:

  此道菜品可行气消食积,利水气,适合希望瘦身的产妇食用。

 

 产后瘦身食谱之三:笋尖焖豆腐

  材料:干口蘑5克,干笋尖、干虾米各10克,豆腐200克。

  调料:葱花、姜末、植物油、酱油各适量。

  做法:

  1。先将口蘑、干笋尖、虾米等用温开水泡开,泡好后均切成小丁,虾米、口蘑汤留用。

  2。将油烧热,先煸葱花、姜末,然后将豆腐放入快速翻炒,再将切好的笋丁、口蘑丁等放入,并加入虾米、口蘑汤、酱油,再用大火快炒,炒透即可。

  温馨小提示:

  此菜清热消痰,利膈爽胃,并且热能很低,产妇食之,可有助于瘦身。

  

产后瘦身食谱之四:烤鲑鱼

  材料:鲑鱼1条、九层塔适量。

  调料:柠檬汁、盐、白酒、白醋各适量。

  做法:

  1。鲑鱼洗净,将盐、白酒、白醋均匀涂抹鱼身,腌渍约20分钟使其入味。

  2。九层塔洗净,剁碎,平铺在鱼身上。

  3。放入烤箱中烤至表面呈金黄色,且鱼肉熟透,食用时淋上柠檬汁即可。

  温馨小提示:

  鲑鱼的脂肪酸具有分解胆固醇的功能,与吃肉相比,可以生成较少的皮下脂肪,并且其所含有的维生素E可以防止身体呈酸性。此菜品有助消耗掉产妇在孕期摄入的过多脂肪,可达到瘦身的作用。

  

产后瘦身食谱之五:双菇煮鸡肉

  材料:鸡胸肉、金针菇、香菇、九层塔、太白粉、蛋

  调味料:蚝油、花生油、盐、酒胡椒粉

  做法:

  1、鸡胸肉切细长条,加盐及酒,腌约20分钟,沾蛋液后再加太白粉。

  2、金针菇去除根部洗净,新鲜香菇洗净切片备用,九层塔亦洗净备用。

  3、热锅加入油,先放入入鸡胸肉拌炒,再放入金针菇、香菇及所有调味料拌炒,待熟软后加入九层塔拌炒即可。

  菜肴功效:此道餐点热量低,味道佳。

 

 产后瘦身食谱之六:意式五色沙拉

  材料:苜蓿芽、洋葱、紫洋葱(或以红葱头代替)、生菜、甜椒、碗豆蘡(有便秘问题者可用萝卜蘡代替)、番茄、松子、火腿末

  酱汁:橄榄油2大匙、味淋1/2大匙、水果醋1/2匙、盐1茶匙、蒜末、洋葱末各少许

  做法:

  1、处理好蔬菜部分并装盘备用。

  2、将酱汁部分先把九层塔切碎加入洋葱末、蒜末、辣椒末、橄榄油、盐、番茄丁、味淋及醋混合放入10分,淋在生菜上,加入松子及火腿末。

  菜肴功效:加强身体新陈代谢,恢复生理机能,预防老化,使毒素、水分及油脂不易滞留体内,尤其是外食居多的妈咪更应该多吃这道低脂多营养的料理。

  

产后瘦身食谱之七:干贝银花苦瓜

  材料:干贝约3粒、苦瓜1条、金银花1钱、甘草1钱

  调味料:大蒜6粒、鲜美露3大匙、香油少许、辣椒末及葱末少许

  做法:

  1、苦瓜去籽切大块状,银花及甘草加2碗水煮,5分钟取汁加入苦瓜中

  2、加入干贝及大蒜、鲜美露、米淋等小火煮20分钟,淋少许香油,拌入辣椒及葱末即可。

  菜肴功效:此道餐点可以加强体内排毒,有净化血液及加强体内环保的功效。

  

产后瘦身食谱之八:青木瓜肋排汤

  材料:肋排、青木瓜。

  调味料:盐、嫩姜、葱花、酒少许。

  做法:

  1、肋排切小块滚水川烫。

  2、青木瓜切小块备用。

  3、水烧开放入肋小排、青木瓜、嫩姜片和盐大火煮开后转小火煮约25分钟,撒上葱花即可盛出。

  菜肴功效:青木瓜是一种高纤食品,又可以促进乳汁的分泌。肋骨排富含钙质、铁、蛋白质,是一道不错的产后汤品。

  新妈妈的饮食是很有讲究的,既要保证营养,又要利于妈妈快速恢复身材。按照营养师推荐的这8款食谱试试吧!

想减肥可以吃什么?健康又营养的减肥瘦身食谱推荐


 是不是每天都在算计着你摄入的热量?是不是看着喜爱的餐点却而止步?我们唯有的目标莫过于减肥。现在不用那么辛苦了,小编给大家推荐这个融合了中西各地精华的世界上最健康的减肥瘦身食谱。

 早餐:鲜榨的橘汁、麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上,再和切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥),抹一点黄油的烤面包,绿茶。

 这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇;麦芽富含维生素E;两份饮料——绿茶和鲜橘汁,含大量的维生素。

 早茶:豆奶

 这是摄入植物性雌激素的极好办法。一大杯豆奶可以帮你摄入30~40mg的植物性雌激素,差不多是日本人摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。它还能通过平衡体内激素来提高你的PMS。

 小编解答——何谓PMS

 所谓PMS,就是经前期综合症。一般会在女性排卵期到经期第一天之间的这段日子里"大驾光临",而且发病很不规律。病症也许只持续一两天,也许会长达一礼拜。

 通常,20岁至30岁的女性是病发的高峰人群,在这个年龄段,不光发病的几率最大,而且病情恶化的几率也相对最大。

 午餐:海鲜或鸡肉,由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉,米饭。

 海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化素,这是很重要的。如果饮食中维生素C和维生素E的含量低,你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。

 用一点橄榄油调味,因为它富含不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,减少动脉堵塞的危险。米饭,含有碳水化合物,可以给你提供足够的能量。

 晚餐前:红葡萄酒、橄榄

 喝一点红葡萄酒能保护你的心脏,橄榄能起到开胃的作用。

 晚餐:广东式煲汤或日本豆面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶

 广东式煲汤营养丰富;日本豆面酱汤是由大豆做的,所以又能提供植物性激素。鲜鱼是大有好处的,它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸,可以降低胆固醇和血压。

 面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。 有了这套减肥食谱,你就放心吃吧。

产后妈妈的瘦身三大误区,推荐产后营养瘦身餐

十月怀胎,一朝分娩,多数女性存在着产后发胖的情况,专家提醒各位新妈妈,产后正确瘦身,能让体形尽快恢复,但如果不当瘦身,不但会影响母亲健康的恢复,也会影响哺乳。最常见的三种产后护理误区,妈妈知道吗?小编告诉你。

产后妈妈之瘦身三大误区

误区一 产后虚导致的肥胖,要靠节食来减肥和恢复

产后肥胖由三种原因导致:

第一,孕期激素水平的增加,脂肪储存量增加,而这种增加是为了产后泌乳做准备的正常增加,但是也有些孕妇认为孕期大吃大喝是补充营养,其实,过量的动物性食物的摄入,超过了机体的需要量时,容易引起消化不良。

第二,由于孕前身体就比较虚弱,消化系统功能欠佳,长期喝碳酸饮料,摄入动物性食物、油脂和甜食过多,所生长的地区比较寒冷,经常吃冰镇食物,不运动等。

第三,由于分娩时大量失血,内分泌激素水平下降,而产后调理不当,代谢能力低下。

从以上种种原因来看,依靠单纯的节食是不能达到体形恢复目的的。要想在产后使体形恢复到原来的状态,需要找到原因,有针对性地改善营养和生活方式。

饮食上,先期要吃能当种子的食物,如小麦、玉米、黑米、小米、板栗、核桃等;要吃容易消化的食物,如粥类、鱼虾类、蛋羹、鸡翅等;要吃能“养”的食物,不吃寒凉的食物,如西瓜、贝壳类、蟹类、冰激凌类等;少吃不易消化的食物,并注意烹调方法对消化系统的影响,如牛羊肉及其筋;等到消化系统逐步增强后,要补充一些含优质蛋白的食物,多以炖的方式加工,少吃油炸食品,以防堵塞乳腺,慢慢培养代谢能力。

节食只能使血液来源少而加重血虚现象,使身体代谢能力更差,肥胖加剧。

误区二 消化吸收好会更加肥胖

这种观点具有一定的代表性。我们一定要明白,是身体的虚弱才会导致肥胖,比如年轻人代谢能力强,很少有肥胖者,而超过50岁的人,代谢能力逐渐虚弱,肥胖者居多。

而代谢能力强的最主要原因是气血充足,气血的主要来源靠的是被消化的食物。

消化系统衰弱,会使食物消化不完全,我们明明吃的食物营养很丰富,但没有转化为身体需要的养分,堆积日久就会肥胖。

而当代谢能力正常,消化能力也强,就会将这些没有分解的食物消化分解排出体外。

所以,减肥要从改善消化系统着手。

误区三 选择单一的减肥方式就可以达到减肥效果

身体的恢复,是靠影响健康的各种因素一起改善才可以有效果的。如果你一方面吃着营养丰富的食物,一方面熬夜,一方面采取各种减肥手段,一方面吃冰镇饮料,健康减肥的效果是很小的,甚至比原来还胖

。所以,健康的减肥方法是各种健康生活方式的结合。当身体恢复的时候,你便想运动,而运动也会使你代谢能力增加从而促进减肥速度,这是一个良性循环。

无论选择哪种方法进行产后恢复,最重要的还是生活方式的配合,做到均衡饮食、适当运动、心情愉快。

产后营养瘦身餐

早餐:鲜奶或豆浆、煎火腿蛋、新鲜樱桃。 中餐:蚵仔汤、烫青菜(如菠菜)、宫保鸡丁等。 下午茶:新鲜葡萄果汁、起司蛋糕。 晚餐:麻油腰子、炒青菜(深色蔬菜)、皮蛋豆腐。

其实,美味又营养的菜肴有很多,准妈妈可以运用自己的巧思,对照一下食物营养表,任意的搭配自己喜爱的餐点。

产后减肥 梨子鲷鱼 材料(4人份): 鲷鱼2片(约 300公克)、梨子1颗、蛋白1个、油1大匙、香菜末少许 调味料:盐1/2茶匙、太白粉少许。

作法: 

1、 鲷鱼切成中片,以盐巴、蛋白腌约30分钟,将鱼片裹上太白粉。

 2、梨子去皮以挖球器挖小球,置入盐水中。

 3、 将腌制好的鲷鱼片以不沾锅的炒菜锅煎熟。

 4、锅内油热,加入鲷鱼片、梨子小球及剩余蛋清拌炒。

 5、 起锅前放入香菜,略煮过即可。

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