缺铁性贫血能吃和不能吃什么

导读: (一)、缺铁性贫血的饮食上适宜吃的: (二)、缺铁性贫血不适宜:

(一)、缺铁性贫血的饮食上适宜吃的:

(1)高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

(2)进食含铁丰富的食物,含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。

(3)膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。

(二)、缺铁性贫血不适宜:

(1)忌饮茶,尤其是忌饮浓茶,因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。

(2)纠正不良的饮食习惯,如偏食、素食主义等。

(3)适量脂肪摄入,每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多,否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。

缺铁性贫血不能吃什么

缺铁性贫血病人在饮食方面需要特别小心,对于患有这种疾病的患者不要喝咖啡或浓茶,限制油脂、不吃大蒜、避免油脂过高的食物,平时应注意铁补血、多吃含铁丰富的食物、吃一些新鲜的蔬菜和水果,及时服用铁补充剂。

生活中有很多疾病时由于营养不良而导致的,对于这种疾病其实是可以做到预防的。缺铁性贫血就是一种非常常见的营养不良的疾病,对于这种疾病的发生对患者影响是非常大的,因此患有这种疾病一定要及时治疗,在治疗中饮食上是需要特别注意的。那么缺铁性贫血不能吃什么?
 

 不能喝咖啡


  患有缺铁性贫血是在饮食中要特别注意,对于这种疾病时不能喝咖啡的。咖啡中的多酚与铁形成难以分解的盐,它们抑制铁的吸收。对于贫血患者来说,非常不合适。患有这种疾病如果想喝饮品,最好把咖啡这种饮品换成橙汁。
 

 尽量不要喝茶


  缺铁性贫血听名字也知道这种疾病主要是缺乏铁元素,而茶对铁吸收具有抑制作用,主要是由于在消化道中形成了不溶性的铁单宁酸。这种物质不能被小肠粘膜上皮细胞所吸收,会阻碍铁的吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状,因此患有这种疾病的人群最好不要喝茶。
  

不能食用大蒜


  患有缺铁性贫血在饮食中也不要食用大蒜。大蒜中含有较多的挥发性物质,如果患者过量食用会抑制胃液分泌,降低血红蛋白、红细胞,从而加重贫血症状。
 

 高油脂


  对于这种疾病吃太多脂肪较高的食物也会容易抑制人体的造血功能,同时太多的脂肪还会影响消化和吸收能力,对于缺铁性贫血患者每天的脂肪摄入量最好不要超过70克,而且在饮食中最好选择食用植物油酯。
  缺铁性贫血主要是营养不良而导致,因此在生活中应该多吃些补充铁物质元素的食物,如动物肝脏、鱼、动物血、硬果、干果、豆制品以及绿叶蔬菜等。多吃些高蛋白的食物,因为高蛋白饮食一方面可以促进铁的吸收,另一方面也使人体合成血红蛋白的必要物质。所以也要选择含蛋白丰富的食物。如肉类、鱼类、蛋类。

贫血不能吃什么,缺铁对宝宝的危害

一、父母须知 缺铁对宝宝的危害

铁元素是人体在生长发育时期必不可少的元素之一,人体要是缺铁的话,那么所造成的伤害是无法逆转的。尤其是对小宝宝们来说,缺铁不仅会对宝宝的心理活动和智力发育造成危害,而且还会导致宝宝身体的免疫力和抗感染能力降低。因此给宝宝补铁,是需要父母们非常重视的。

二、添加含铁量高食物 富含VC食物配合进行

宝宝缺铁,妈妈们除了要喂宝宝吃母乳或者是奶粉之外,还要注意在辅食中添加一些含铁丰富的食物。因为,一般在宝宝6个月之后,体内的铁元素的含量就已经开始生理性的下降了,而通过母乳喂养。

宝宝所能获得到的铁元素是有限的,所以爸爸妈妈们要选择一些含铁元素丰富的食物来让宝宝补充,譬如动物肝脏、动物血液、瘦肉、坚果等。除此之外,很多蔬菜中所含有的铁元素也都是非常丰富的,如菠菜等。而所有食物中,以猪肝、鸭肝、羊血、鸡血、鸭血、红肉等动物性食物中所含有的铁元素最容易让您的宝宝的肠胃所吸收。

另外,建议的是爸爸妈妈们的是,在给宝宝补充含铁量丰富的食物的同时,也要适当的给宝宝添加一些含维生素C丰富的水果,因为这样可以提高宝宝体内对铁的吸收率,从而使得宝宝能吸收更多的铁。含维生素C食物高的水果有:猕猴桃,柑橘等。

三、宝宝缺铁父母切忌盲目补

其实,有些宝宝也会患上贫血,但贫血并不一定就是因为宝宝缺铁了。所以爸爸妈妈们一定要记住,不要盲目给宝宝补铁。如果宝宝身体内的铁质元素过量了,反而会引起一些不必要的疾病呢!甚至还会给宝宝成年以后造成健康隐患。所以,爸爸妈妈们一定要首先确定好宝宝是不是真的缺铁,是不是真的需要补铁。

小贴士:

宝宝6个月起,每天要在辅食当中1/4的蛋黄,然后随着时间逐渐增加到1/3,1/2,3/4,一直到每天一个煮鸡蛋。

宝宝8个月,除每天添加蛋黄之外,还需要开始每天添加瘦肉末,肝泥,动物血,添加量由少到多,循序渐进。

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