导读： 一、豆浆粥 二、桑葚粥 三、鸡汁粳米粥 四、杏仁粥
孕中期准妈妈可以怎样喝粥？
一、豆浆粥
原料：鲜豆浆500毫升、大米50克、白糖。
做法：
1将洗净的大米用鲜豆浆煮成粥。
2加白糖调味，早晚食用。
二、桑葚粥
原料：桑葚20－30克、糯米100克、冰糖。
做法：
1将桑葚浸泡片刻，洗净后与糯米同入沙锅。
2粥熟加冰糖稍煮即可。
三、鸡汁粳米粥
原料：母鸡1只，粳米100克。
做法：
将母鸡剖洗干净，浓煎鸡汁，以原汁鸡汤分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改文火煮至粥稠即可。每天早晚餐，温热服食。
功效解析：补益气血，滋养五脏。适用于孕中期体弱，消瘦，虚弱劳损等气血不足的病症。
注意：伤风感冒或发热不宜食用。
四、杏仁粥
原料：甜杏仁（去皮尖）50克、大米240克。
做法：
1将甜杏仁研成泥，备用。
2将大米淘洗干净，放入锅中，添入适量水，加杏仁泥煮沸，再用慢火煮烂即可食用。
推荐：适合孕妈咪的肉类食谱
孕期的五款肉类食谱。
一、蒜苗炒肉
原料：蒜苗200克、猪瘦肉75克、植物油、盐、酱油、味精、香油。
做法
1将猪瘦肉洗净，切丝；蒜苗洗净，切段。
2锅内放适量油，烧热后把猪瘦肉丝放入锅内翻炒几下；接着加入盐大火上煸炒，炒熟后加入酱油，翻炒均匀，加入味精，淋入香油即可。
二、雪菜炒肉
原料：猪瘦肉100克、雪菜200克、盐、植物油、酱油、味精、葱花、姜末、香油。
做法
1将猪瘦肉切末，雪菜洗净切末；锅内放适量油，用葱花、姜末炸锅，放入肉末煸炒片刻。
2锅里再放入雪菜煸炒半分钟，放入酱油、盐翻炒几下，加入味精，淋香油出锅即可。
三、香菇扣肉
原料：猪肉、香菇各100克，鸡蛋2个、植物油、酱油、料酒。
做法
1将猪肉刮洗干净后，切片，略炒。
2鸡蛋放到沸水中煮熟，剥去壳，用酱油、料酒浸泡几分钟，下油锅中炸一下后取出，切成数瓣。
3肉与鸡蛋间隔排放碗内，上锅蒸烂。
4香菇炒一下垫底，将蒸好的肉扣在香菇上即可。
四、肉末蒸蛋
原料：鸡蛋3个、猪肉50克、植物油、葱末、水淀粉、盐、味精、酱油。
做法
1将鸡蛋打入碗内搅散，放入盐、味精、清水搅匀，上笼蒸熟。
2猪肉洗净，剁成末。
3锅内倒入植物油烧热，放入肉末，炒至松散出油时，加入葱末、酱油、味精及适量水，用水淀粉勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上即成。
功效解析
此菜蛋白质含量高，在人体中吸收利用率较高。而且还能提供一定量的脂肪，以补充热量的需要。
五、肉末蒸蛋
番茄焖牛肉
原料：牛肉500克、番茄250克、水淀粉35克、酱油、白糖、料酒、味精、葱花、姜片、高汤。
做法
1牛肉洗净，放入清水锅中，加入葱花、姜片，放在小火上炖烂。
2捞出牛肉，凉凉，切成小方块备用；把番茄用沸水焯一下，去皮和子，切成小方块，放在另一个锅里，加白糖煮透，倒出备用。
3锅内放油，下入牛肉块略炒，捞出。锅内放油，再放入酱油、白糖、料酒、味精、葱花、姜片、高汤拌匀；然后放入牛肉块，用小火煮五六分钟，把番茄下入，再煮3分钟，用水淀粉勾芡即可。
推荐：适合孕早期的开胃食谱
适合孕早期的开胃食谱。
白果蒸蛋
食材
鸡蛋2个，白果12粒，精盐1小匙。
做法
1白果去除胚芽，放入滚水中煮至熟软，捞起备用。鸡蛋磕入碗中打匀，加入3倍的水，再加盐继续打匀，盛入蒸碗中备用。
2蒸锅中倒入半锅水烧热，放入白果蛋汁的蒸碗，隔水蒸8分钟，锅内水将滚时，搅拌一下蛋汁，使白果浮出蛋面，继续蒸至蛋汁凝固即可。
桂花肉
食材
鸡蛋2个，糯米粉100克，瘦肉500克，生抽、糖、醋、酒、精盐、麻油各适量。
做法
1鸡蛋打散与糯米粉调和成蛋糊备用。
2瘦肉切片，用糖、用精盐酒略腌一下，然后把腌好的肉拌入蛋糊中。
3油烧成热，将肉逐个放入，略炸捞起，待油温回升后复炸至金黄色，捞起沥油。加入调料翻匀即成。
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