魔芋的主要成分为一种可溶性膳食纤维—葡甘露聚糖。魔芋的能量很低，含 有 的 葡 甘 露聚糖吸水后能膨胀至原体积的30～100倍，食用后有饱足感。对下奶也无影响。
近年来的研究证明，魔芋中所含的葡甘露聚糖分子量大、黏性高，能 延缓葡萄糖的吸收，有效地延缓餐后血糖的升高，从而减轻胰腺的负担，使孕产妇的糖代谢处于良性循环中。同时，对缓解孕期便秘可能有一定的益处。
魔芋的饱腹作用很强，切不可大量进食，以免造成腹胀等不适。摄入过多的膳食纤维也会干扰矿物质和维生素等营养物质的吸收。魔芋凝胶很有嚼头，但本身却没有浓厚的味道，一些孕产妇会吃不习惯，而用很重的调味料来增加其风味。这可能将原本低能量的魔芋做成了高能量、高钠菜肴，这对孕产妇是不可取的。对伴有食欲差、反酸烧心、腹胀等问题的孕产妇，不建议食用魔芋。
坐月子能吃蚬子吗？产妇坐月子可以吃蚬子吗
蚬子是一种软体动物，黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果，营养价值颇高。
产妇坐月子能吃蚬子吗
产妇坐月子期间最好不要吃蚬子。因为蚬子是凉性的，而且贝类等海鲜还含有寄生虫，吃了可以导致腹泻，而且产妇吃凉性食物对肠胃也不好。
食用蚬子的禁忌
蚬肉性大凉，平素脾胃虚寒、肾虚滑精者忌食；也不适合寒性气管炎者食用；风寒感冒患者忌食；女子月经来潮期间和妇人产后恢复期忌食。蚬子食疗作用：蚬肉味甘、咸、性寒，入胃经；可清热、利湿、解毒、治消渴、黄疸、湿毒脚气、疔疮痈肿、饮食中毒等。蚬子食物相克：蚬肉忌与芹菜同食。
坐月子可以吃水果吗？坐月子吃什么水果好？
受传统习惯的影响，产妇坐月子不宜吃生冷食物，因此，有的产妇连水果都不敢吃。事实上我们鼓励坐月子适当吃水果。因为在产后，你需要大量的营养物质帮助身体快速恢复，因此，更要强调饮食多样化，平衡膳食，这就包括鼓励摄入一定量的水果。可是水果品种这么多，究竟坐月子吃什么水果好呢？
水果含丰富的维生素、矿物质、纤维素、果胶和有机酸等成分。坐月子期间适当吃些水果，可以补充维生素和某些微量元素，防止维生素缺乏症发生。此外，水果不仅可增加食欲，预防便秘，还可以促进泌乳，从而帮助妈妈养育宝宝。
从西医角度看，产后吃水果没有什么特殊的禁忌，但凡事都有一个度，要适量。水果虽好，但也不要吃得过多，以免影响其他食物的摄入，导致营养的摄入不全面。从中医角度，产后吃水果就有很多讲究。
坐月子是可以吃水果的，只要了解水果的四性，根据体质来选用即可。水果的四性指寒、凉、温、热四种属性，应根据体质来选用。如寒性体质的人不适合吃太多寒性水果，否则，对养生不利。
那么水果的种类是怎样的？适合妈妈吃的水果主要还是以平性水果为主。
寒、凉性水果：可清热降火，使人体能量代谢率降低，让热量下降。因此，产妇忌食寒、凉性水果即是此理。此类水果有：西瓜、柿子、香瓜、椰子、草莓、桔子、芒果、橙等。
温、热性水果：可祛寒、补虚，使人体的能量代谢率提高，增加人体热量。因此，产妇应多食此类水果。代表水果有：龙眼、桃子、荔枝等。
平性水果：可开胃健脾、补虚、易消化，身强体健者可长期食用。代表水果有：葡萄、苹果、柠檬等。
坐月子可以吃的水果
1、奇异果
又称弥猴桃，味甘性冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。
2、榴连
味甘性热，盛产于东南亚，有水果之王的美誉。因其性热，能壮阳助火，对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒，不妨以此为补品。
榴连性热，不易消化，多吃易上火。与山竹伴食，即可平定其热性。同时，剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。
3、苹果
苹果味甘凉，性温，主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质，可预防和治疗坏血病、癞皮病，使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素，能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇，有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。此外苹果中含大量钾盐，能与体内过剩的钠盐结合并排出体外，故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。
4、木瓜
味甘性平。木瓜的功效很多，降压、解毒、消肿驱虫，帮助乳汁分泌，让胸部更丰满、消脂减肥等。
木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等，产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分，直接刺激母体乳腺的分泌。同时，木瓜自身的营养成分较高，故又称木瓜为乳瓜。 产妇产后乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜与鱼同炖后食用。
5、橄榄
味甘，略酸涩，性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄，可使宝 更聪明。
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