1、孩子长个元素--矿物质：将骨骼拉长
钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，有资料表明，骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的。补充充足且适当的矿物质可以拉长骨骼。
钙的来源以奶制品为主，如牛奶、乳制品、乳酪。牛奶不仅含有优良的蛋白质、容易吸收的脂肪，还含有丰富的钙质、维生素A和核黄素，这些是宝宝生长发育所必需的营养素。
营养小秘密：避免给宝宝吃影响长高的食品
可乐、汽水之类的苏打水、糖果及其他浓缩糖类等，都会减少或阻止钙质的吸收;含铅量较高的皮蛋等也要避免过度摄取;含激素的食品可能会使正处在快速生长发育期的宝宝的骨骼提前闭合，缩短骨骼的生长期，影响身高，甚至导致宝宝性早熟，所以，一定要避免给宝宝吃可能含有激素的蜂王浆、花粉制品、蚕蛹、人参类等食品。
2、孩子长个元素--维生素：让机体平衡
别看这个家族的成员繁复，却对宝宝的成长发育有平衡补充的作用。医学教,育网搜集整理这个家族中的维生素A、B、C等，尤其对宝宝均衡营养，保持机体活力，给骨骼发育起着加速度的作用。动物肝、肾、鸡蛋，特别是新鲜的蔬菜水果中，含有多种维生素、纤维素和矿物质。
营养小秘密：骨骼生长的必备维生素--维生素D
补充维生素D是必要的，婴儿辅食中的谷类食物并不能提供足够数量的、能促进骨骼生长的营养物质。营养师建议可以给婴儿食用添加维生素D的豆奶，因为豆奶中也含有大量的蛋白质。
3、孩子长个元素--蛋白质：高个子必备
蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。宝宝生长发育越快，越需要补充蛋白质。动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼以及大豆蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式较接近，在体内的利用率较高，被称为优质蛋白质，可以多给宝宝补充。
营养小秘密：两大蛋白质将领--鸡蛋和大豆
鸡蛋蛋白质的营养价值很高，容易被人体消化吸收。一个鸡蛋的营养价值约等于250克牛奶。蛋黄是磷脂，含多种微量元素及所有的B族维生素，是维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的良好来源。
大豆蛋白质含人体需要的全部氨基酸，如果与谷类食物混合后食用，还能较好的发挥蛋白质的互补作用。
宝宝长高需要哪些元素,可多吃四种食物
哪个父母，不希望自己的宝宝长个高个子呢，那么如何才能让宝宝长高呢，好的饮食和好的营养是不可缺少。那么，宝宝长高需要哪些元素？
一、矿物质
钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，有资料表明，骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的，因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要，含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子饮食的首选。另外，如铁、锌等微量元素的作用也不可以忽略，它可以调节孩子生长发育的速度，所以含这些微量元素丰富的动物内脏、鱼类、坚果类食品是值得推荐的，也是你值得考虑的。
二、蛋白质
宝宝吃什么能长高？蛋白质必不可少，各种组织器官都由蛋白质构成，例如肌肉组织、内脏、大脑组织以及许多重要的生命物质，如血液中的血红蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗体等等，因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的。家长烹饪的过程中，要力求化繁为简，调味料要少放。油、煎、炸的做法最好减少，换作清蒸比较好。
三、脂肪和脂肪酸
身高的发展是生长发育中重要的指标之一，可见充足的脂肪酸摄入是必要的。除非孩子本身的体重已经超过标准体重的25%，且达到肥胖的指标，否则不应该严格限制孩子选择脂肪性食品。当然，科学的选择是必要的，应多选择天然的含必需脂肪酸高的食品，如鱼类、鸡蛋类等，建议不要过多吃仅含高油脂的食品，如奶油、牛油等。
四、维生素
维生素是大家津津乐道的时髦物质。确实，别看这个家族的成员个个很小，却对孩子的成长发育有必不可少的作用，所谓“维持生命的要素”就是这个道理。这个家族中维生素A、B、C等尤其对孩子长高方面发挥重要作用，而日常食品中柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等尤其含量丰富。因此你得经常注意观察，孩子是否仅爱吃“肉食”，而不吃这些重要的“蔬菜、水果”类有助长高的食物。
清楚宝宝长高需要的元素，而且知道具体的食物。那么，孩子长高吃什么好？
增高食物1：黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物，其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了，而且黑大豆的热量低，多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭，或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。
增高食物2：鸡蛋
一般孩子都不会抗拒鸡蛋，尤其是蛋白质丰富的蛋清（蛋白）。鸡蛋是高蛋白质食物，对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高，但是只要控制每天食用鸡蛋的数量，不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。
增高食物3：牛奶
想要孩子长高，牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味，如果家中孩子不喜欢喝牛奶，不妨让他和酸奶，吃奶酪。
增高食物4：菠菜
菠菜中富含铁和钙，正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙，可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎，混到饭团里面。
奶制品
代表食物：牛奶、奶酪、酸奶
奶类是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克及维生素B2、维生素A等。牛奶中的蛋白质具 人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中钙含量有125毫克，且容易吸收，是人体钙质最好的来源。
除了牛奶，奶酪、酸奶也是补钙的优质选择，可以换着给宝宝喝。不过值得注意的是，含乳饮料并不入选此范围，因为含乳饮料主要成分是水，要用来补钙还差远呢。
推荐食谱：奶酪鲜蔬泥
食材：
黄瓜40克、虾仁40克、鸡蛋黄1个、奶酪20克、橄榄油少许、姜汁少许
做法：
1、虾仁去泥肠，洗净。
2、虾仁剁成泥，加姜汁腌制10分钟。
3、黄瓜洗净去皮，磨成泥后盛入小碗中，将小碗敷上保鲜膜，入蒸锅蒸制8分钟。
4、熟鸡蛋黄用小勺碾成末，备用。
5、炒锅内倒入橄榄油烧热，放入虾泥煸炒至熟后盛出，将备好的黄瓜泥、虾泥、熟鸡蛋黄末和奶酪一起放入碗中混合，搅匀即可食用。
是什么阻碍孩子身高？有哪些有助宝宝长高的食物？
伴随着時间一天天以往，看见怀中的宝宝一点点长个子，慢慢长大成青少年、青年人。但是孩子是怎样长高的呢？又是啥阻拦了孩子的个子呢？
孩子的成长期是比较有限的。一般来说，男孩儿从三岁到十九岁、女生从三岁到第一次来月经后的三年成长板处在对外开放阶段，此刻是身型提高的最佳时机。孩子在发情后会再次代谢成长雄性荷尔蒙，但不容易再代谢IGF-1的成长推动因素，因此 不容易再次长个子。因而，在孩子的成长板处在对外开放阶段开展科学研究的管理方法和调整，至关重要。
孩子学习压力过大、常常不吃早饭、健身运动不科学、钟爱中式快餐等因素都可以造成孩子个子不理想化。由于人人的大脑的动能来自葡萄糖水，一般历经一夜的睡眠质量，血夜中的葡萄糖水早已应用得差不多了，此刻假如不可以立即从早饭中获得新的葡萄糖水来提供人的大脑，便会危害人体各种各样作用的一切正常运行。
在孩子的成长板还处在对外开放情况的情况下，如果不留意有效的调整，也很有可能会危害孩子的生长发育。在危害孩子个子的因素中，基因遗传占23%，健身运动因素占20%，自然环境因素占16%，营养成分因素占31%，别的因素占10%。在其中，除基因遗传因素之外，别的77%的后天性因素全是能够根据创新管理开展调整的。
有效的饮食搭配与恰当的健身运动 一般来说，一些含钙高的食材例如鱼、西兰花、牛乳、奶制品等食材对孩子的成长发育是有利的。
孩子的饮食搭配一定要维持平衡，不可以太多摄入肉制品，要有效配搭蔬菜水果。由于太多摄入肉制品会使孩子越来越肥胖症，给骨关节病产生过大工作压力，不但健身运动起來不方便，也很有可能使孩子的性雄性荷尔蒙時间提早，危害孩子正常身高生长发育。孩子在健身运动时要造成很多的成长雄性荷尔蒙，会推动孩子的个子提高。
孩子要想长高吃什么好呢？尽管沒有对于个子的动画特效食材，可是有一些食材的确对成长有协助。大家周边有很多营养丰富、有利于成长的食材。
牛乳
牛乳中富含生产制造人体骨骼的营养元素——钙，并且非常容易被处在成长期的孩子消化吸收。尽管喝纯牛奶不可以确保一定会生长高，可是人体欠缺钙元素肯定是长得慢的。因此 多喝牛奶是不容易有弊端的。每日喝3 杯牛乳就可以摄入到成长期必不可少的钙元素。
* 不喜欢牛乳→酸牛奶，乳酪
生鸡蛋
生鸡蛋是最非常容易选购到的高蛋白的食物。许多 孩子都喜爱多吃鸡蛋，尤其是鸡蛋清带有丰富多彩的蛋白，十分有益于孩子的成长。有一些母亲担忧鸡蛋黄中带有的碳水化合物对孩子不太好，可是处在成长期的孩子不必担心碳水化合物值，每日吃1~2 个生鸡蛋是较为适合的。
* 不喜欢生鸡蛋→水豆腐，乳酪
黑大豆
黄豆是认可的高蛋白的食物，在其中黑大豆的蛋白质含量高些，是有益于成长的好食品类。做米饭时加上，或是碾成豆桨喝都能够。
* 不喜欢黑大豆→花生仁
金枪鱼
金枪鱼中富含蛋白和钙。金枪鱼中的钙比别的海藻类中带有的天然性钙更非常容易消化，对孩子成长很有协助。除此之外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨骼含肉一起吃的海鲜产品全是非常好的食材。假如当菜吃银鱼觉得吃的量比较有限得话，能够碾成银鱼粉喝纯牛奶时一起喝。
* 不喜欢金枪鱼→秋刀鱼，青花鱼
西兰花
西兰花中富含铁和钙。许多 孩子都不喜欢吃菠菜，因此 不必制成凉菜，能够切成细丝蛋炒饭，或是加在紫菜卷里边。
* 不喜欢西兰花→ 笋，辣椒
红萝卜
富含维生素D，能协助蛋白的生成。孩子一般不喜欢吃一整块的红萝卜，因此 能够制成不一样菜式。例如打汁喝，假如不喜欢红萝卜汁，能够跟iPhone一起打汁中合红萝卜的味儿。除此之外做鸡脯肉、生猪肉、牛羊肉时能够把红萝卜切成细丝一起炒，那样不但能够调料儿，营养成分也更丰富。
* 不喜欢红萝卜→冬瓜，韭菜苔
桔子
富含维他命C，有利于钙的消化吸收。可是桔子是秋冬季的当季水果，因此 依据不一样的时节能够挑选草莓苗、菠萝蜜、红提、奇异果等别的当季水果。那样能够非常好地摄入维他命。
* 不喜欢橘子→菠萝蜜，红提，奇异果，草莓苗
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