牛蒡的功效和作用有哪些?,真是堪称天然的补品!

导读: 牛蒡的作用有哪些? 1、健脑 2、抗癌抗突变 3、加快脂肪的分解,增强体力 4、美容养颜、降血压 温馨提示

牛蒡在我们生活中属于不起眼的蔬菜,但是属于天然的补品,被称为蔬菜中的人参,营养价值是非常丰富的,具有消肿解毒疏风散热的功效,同时也可以降三高,牛蒡的作用是不容小觑的。

牛蒡的作用有哪些?

1、健脑

牛蒡里面含有人体所需要的氨基酸,含量很高,具有健脑的功效,里面含有精氨酸占了20%以上,同时也含有锌、锰、铁等人体所需要的微量元素。也可以增强身体中骨胶原,提高身体里面的细胞活力,维持了身体中维生素d和钙、磷等在身体中的平衡。在牛蒡里面含有的牛蒡甙具有降低血压、抗菌、扩张血管的功效,能够治疗咽喉肿痛、风热感冒、流行性的腮腺炎,同时也可以防止老年痴呆。

2、抗癌抗突变

牛蒡里面含有的纤维有效的促进胃肠道的蠕动,帮助排便,降低了身体中的胆固醇,减少了一些毒素以及废物在身体里面的积存,同时也可以预防子宫癌、胃癌、中风等功效。牛蒡可以发生一定的化学反应,从而在身体里面产生多种物质,防止细胞发生突变,防止了癌细胞的生长。不仅如此,牛蒡也可以促进有益细胞的增殖,增强了白血球,提高了人们的免疫力,提升了抗癌的功效。除此之外,牛蒡里面含有的多酚类物质,具有抗突变和抗癌的功效,所以应用价值和营养价值是非常高的。

3、加快脂肪的分解,增强体力

牛蒡里面所含有的纤维属于水溶性的,能够减缓食物在身体里面的释放,加快了脂肪酸的分解,减少了脂肪在身体里面堆积。牛蒡里面有一种特殊的物质,能够有效的促进荷尔蒙分泌,可以增强体力,同时也可以壮阳,非常适合于糖尿病患者服用。

4、美容养颜、降血压

牛蒡可以清理血液里面的垃圾,促进了细胞的新陈代谢,防止老化,能够让皮肤变得更加的细腻,消除黑褐斑和色斑。牛蒡根里面含有的膳食纤维具有一定的吸附功效,能够把身体中的钠跟随着粪便及尿液排出体外,具有降血压的功效。牛蒡根里面的蛋白质含量很高,能够让血管变得更加的柔韧,防止了慢性高血压。

温馨提示

别看牛蒡的个头小,但是营养价值是所意想不到的,属于很好的中药材。我们可以选择牛蒡来泡水喝,有利于保护身体的健康,同时牛蒡子对于金黄色葡萄菌有一定的杀灭功效。

阿胶的味道是怎样的?,阿胶的功效和作用都有哪些?

根据临床研究,现代药理学记载已经发现,阿胶一类保健品实际上含有丰富的蛋白质、赖氨酸等身体里面所需要的微量元素。因此,阿胶对女性养生保健尤为重要。它被称为女性最佳的保养品。阿胶它不仅养血,养颜效果也是绝佳,而且还具有调节月经、改善睡眠、改善大脑记忆的作用,是一种很好的保健食品。

我相信女孩子对阿胶都并不陌生,阿胶是我们常见的身体补充剂。它可以帮助我们使肤色变红润。阿胶可以和许多营养补充剂一起烹调来制作美味的食物,但首先我们需要知道什么是阿胶的主要功效以及阿胶的味道。

阿胶的味道是怎样的?

当阿胶被打碎了之后,如果你把它放在鼻子底下闻气味,你就会闻到一股奇特的香味。入口后味道略带甜味,没有动物腥味,如果是假阿胶,则会出现明显的臭味腥臭味。阿胶的功效和作用非常的广泛,对于更年期女性朋友常有失眠和幻象的情况,也可以用阿胶来调进行节。而胶还具有补充人体血液功效。对女性朋友来说,养生功效更为显著,是保健佳品。

阿胶的功效和作用都有哪些?

1、可以增强红细胞

阿胶可以有效地帮助我们增加人体内的红细胞和血红蛋白,使我们的钙元素达到平衡的状态,从而增强我们的身体素质。

2、润肺功效好

阿胶具有非常神奇的滋阴润肺的功效。当我们感到头晕和心悸的时候,我们可以吃一些阿胶来缓解症状,以帮助我们恢复正常。

3、提高身体的免疫能力

很多人认为阿胶的作用只适合女性。事实上,这种认识是非常错误的。它能帮助我们提高自身的免疫力,对老年人和身体比较虚弱的人也有很好的效果。

4、延缓衰老的速度

阿胶最有效的作用就是有助于延缓衰老。它本身含有胶原蛋白和蛋白质,可以帮助我们去除多余的皱纹,增加皮肤的弹性,所以它可以帮助我们抵抗衰老。

上面介绍的阿胶的功效是比较典型的,还有很多其他的功能和作用,但是女孩们想要变得更漂亮,阿胶是必不可少的一种补品,我们在日常生活中可以尝试一下。但是再好的东西也不要过量,量力而为。

冬天吃羊肉都有哪些好处,羊肉的功效和作用都有哪些


  隆冬时节,羊肉可以说是餐桌上的宠儿。一家人围炉而坐,喝一碗羊肉汤,来一锅羊肉火锅,不仅驱寒暖心,而且能补益身体。

  说起羊肉,不禁想到清代诗人袁枚的一件趣事。有一次他设宴招待客人,席上有好几样羊肉做的菜肴,但客人嫌有膻味,动筷者甚少。袁枚笑着对大家说: “羊肉之味,美不可言,你们怎么都不吃呢?从古人造字而言,美字从羊,鲜字从羊,羹字也从羊,就连吉祥的祥字,也离不开羊,可见凡山珍海味,均不及羊肉味美也。”大家听后,满堂大笑,纷纷举筷,争相品尝。在历史上,羊肉的吃法也是各式各样的,如满族的“全羊席”,回族的“羊汤饭”,维吾尔族的“烤全羊”。

  羊肉还是冬令绝佳的食疗保健品。据现代医学研究资料显示,羊肉含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素B1、B2及PP(尼克酸),无机物钙、磷、铁、钾、碘等成分,营养十分全面、丰富。在祖国医学文献中,也有羊肉补益健身的很多记载。《千金方·食治》说羊肉:“主暖中止痛,利产妇。”《日华子本草》说它“开胃肥健”。《日用本草》说羊肉能“治腰膝嬴弱,壮筋骨,厚肠胃”。《本草纲目》则称羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健身,治虚劳寒冷,五劳七伤”。

  汉代著名医学家张仲景的 “当归生姜羊肉汤”(精羊肉250克,当归30克,生姜15克),就是以羊肉为主,配当归之润,补血活血通经,配生姜温胃散寒,该方温中补血,祛寒止痛,不仅对妇人产后血虚、头昏乏力、腹中寒冷隐隐作痛有很好疗效,而且配上杜仲、枸杞、淫羊霍等对年老体弱、肾虚腰痛、阳痿及慢性气管炎、肺结核、慢性腹泻引起的营养不良以及贫血遇寒怕冷者也有效果。此外,用羊肉与党参、干姜同煮食,可治脾胃虚寒之反胃呕吐、腹痛喜按、大便溏薄等症。如用羊肉煮萝卜,则可消痰止咳,温中益气。但羊肉性温,故有外感时,或素体痰火湿浊较重,或患有严重皮肤病者当忌用。

  除羊肉外,羊肺、羊肝、羊心、羊肾、羊乳、羊骨、羊石子等对人体都有一定的补益作用和药用价值:

  羊肺:能补肺气,调水道。羊肺与柿霜、杏仁煮食,能治肺痿咳嗽,同茯苓、苡仁炖服,能治小便不利和小便频数等。

  羊肝:能补肝、益血、明目。因羊肝含有大量的维生素A,古书记载羊肝能治许多种眼科疾病,其中治夜盲症效果最佳。用羊肝同中药菟丝子、车前子、麦冬、决明子、五味子、枸杞子等19味药材制成的 “羊肝丸”,对青光眼有辅治作用。

  羊心:有补心、解郁的功能。取羊心一个,玉竹15克,加水炖熟后食肉喝汤,可治忧郁、嗳气、惊悸、失眠健忘等。

  羊肾:即羊腰子,能补肾气、益精髓,可治肾虚劳损、腰脊疼痛、足膝痿弱及耳聋、消渴、阳痿、尿频、遗尿等症。如用羊肾一对,杜仲30克(盐水炒)同煮服,能治肾亏腰痛。

  羊乳:羊乳的脂肪及蛋白质含量一般比牛乳多,而脂肪球比牛乳小,所以比牛乳更易消化,是老幼皆宜的饮品。羊乳还能温润补虚,对消渴、反胃、呃逆、虚劳等有效。

  羊骨:能补肾强筋骨,治腰膝酸软、筋骨挛痛等症,一般可煎汤服或炼成丸散。如用羊胫骨一根敲碎,加大枣20枚、糯米适量同煮沸。

  羊石子:即羊睾丸,又称羊外肾,药用历史十分悠久。《本草纲目》记载有用它治疗 “肾虚精滑”的功效。如治肾虚、遗精、滑精,可取羊肾三对,剖开抹盐少许,烤熟,捣烂如泥,再取中药补骨脂、龙骨、小茴香 胡芦巴各30克,云木香15克,核桃仁21个,捣烂用黄酒浸透后蒸熟,和羊肾混合后再捣烂,制成每粒重6克的药丸,每次一丸,每天2次,饭前用温开水送服。

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