尿酸是人体嘌呤代谢的终产物，尿酸代谢紊乱会引起高尿酸血症，还会诱发痛风，发作时非常痛苦，还会影响肾脏的健康。体内尿酸过高，就要用正确的方法把尿酸降下来，尤其是被确诊为高尿酸之后，要调整好自己的生活，控制和降低尿酸水平。
如何科学降尿酸？
1、不要碰海鲜
海鲜是典型的高嘌呤食物，尤其是大家经常会食用的鱿鱼、海参、沙丁、大闸蟹、小龙虾等。这些食物当中含有非常高的嘌呤，嘌呤经过代谢会形成尿酸，会让尿酸含量升高，增加痛风的患病几率。
2、不要碰动物内脏
动物内脏虽然含有丰富的维生素B族，但是对于高尿酸患者来说是不应去碰的食物。内脏食物当中的嘌呤含量非常高，每100克内脏食物当中就有超过500毫克的嘌呤。高尿酸患者要控制好自己的欲望，远离这类食物。
3、不要碰酒
虽然酒不是高飘零食物，但是酒会影响尿酸的排泄，会让尿酸水平升高。喝酒还会促进体内嘌呤的吸收，时间长了肾脏负担加重，会引起肾脏疾病。
4、多喝水
想要降尿酸就要多喝水，喝水能够促进尿酸的排泄，能够帮助体内过高的尿酸排泄出体外。多喝水还能预防结石的出现，对身体健康有好处。每天至少喝2000毫升的水，这样能有效的降低尿酸。
5、多运动
尿酸过高的人还要利用起运动这个降尿酸的好方法，要养成运动的习惯。运动能够促进血液循环，能够改善新陈代谢，还能够加速尿液的排泄。
6、多吃降尿酸食物
降尿酸还需要调理饮食，多吃一些清淡的食物，少吃重口味食物。多吃那些有降尿酸效果促进尿酸代谢的食物，例如冬瓜、空心菜、西红柿等蔬菜。
养护肝脏不能放过任何一个生活细节，有许多小方法。《金匮要略》曾记载过一个茶方，这道茶方就是菊苣栀子茶。菊具有保温养肝、降尿酸、提高免疫力的功效，栀子当中的栀子苷能够促进尿酸排泄。取菊苣三克、栀子三克、葛根三克、百合三克，洗净之后，加水煎服，每日喝两次。能够帮助高尿酸患者降低尿酸，预防痛风。
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