脂肪肝一种很常见的肝部疾病，它主要是肝区堆积脂肪过多而导致的疾病，脂肪肝在发生后如果没有重视是会导致肝脏出现病变的。因此对于脂肪肝患者要重视，在日常除了服用药物外，还要通过饮食方法来帮助调理，而可能很多患者不知道的是这些食物能够帮助克制脂肪肝。
哪些食物能够帮助克制脂肪肝？
一、玉米
玉米中含有大量的维生素以及矿物质，其中所含的维生素e以及卵磷脂，可以帮助降低血液中的胆固醇，能够帮助清除肝脏中的一些脂肪和胆固醇，从而起到调理脂肪肝的效果。
二、大蒜
大蒜中含有一种硫化物的混合物质，这种物质也是能够帮助降低血液中的胆固醇，能够防止血液出现凝块。
三、海带
海带是一种富含碘质的物质，大多数人都知道患有甲状腺可以多吃一些海带，却不知道海带中含有牛磺酸，这种物质也能够降低胆固醇，另外海带中含有一种纤维褐藻酸，对物质也能够抑制血液吸收胆固醇，从而降低脂肪对胆固醇的吸收，防止脂肪肝加重。
四、苹果
苹果中含有大量的钾元素，而钾元素正常能够让身体的血压维持在正常范围内，能够避免脂肪肝的发生而导致各种慢性疾病的出现，如高血压。
五、洋葱
洋葱很多人应该都知道它有杀菌的作用，能够帮助看菌消炎，而它除了有杀菌的效果，它还含有有烯丙基二硫以及硫氨基酸，这两种物质能够降低血脂，也能够防止脂肪肝的加重。
可能大多数人在患上脂肪肝后都会让自己的生活受到影响，因此很多人对于脂肪肝都是比较害怕的。对此，南方医科大学南方医院肝病中心主任医师陈金军曾接受采访表示，脂肪肝并不是一种可怕的疾病，它是一种可以预防也可以治疗的疾病，如果患上脂肪肝就要及时在医生的指导下进行治疗，而如果没有患上脂肪肝在平时就要采取预防措施和要控制好自己的饮食，尽量少摄取糖分比较高的食物，糖分比较高的食物中所含的热量比较高，如果长期吃这类食物就容易导致脂肪肝的发生。
温馨提示，脂肪肝是一种可以治疗的疾病，所以患者不用过于担忧，再出现脂肪肝后只要积极进行治疗，并且控制好自己的饮食，在日常多吃以上这些食物就能够帮助控制自己的疾病。另外脂肪肝患者在日常还可以多坚持运动，运动对于早期脂肪肝患者来说有一定的治疗效果，通过运动能够让肝脏中脂肪和热量被消耗，进而起到治疗脂肪肝的效果。
本文指导医生：
陈金军
南方医科大学南方医院 肝病中心 博士研究生导师
主任医师
擅长疾病：
处置肝衰竭及复杂肝硬化的管理，脂肪肝、疑难肝病的诊治。 [详细]
哪些食物能抑制脂肪肝？脂肪肝的饮食原则是什么？
随着近年来生活质量的提高，许多高脂肪、高卡路里、高蛋白食物很多。因为这些食物，脂肪肝出现的人在增加。但是，对于脂肪肝患者来说，生活中有很多食物可以抑制脂肪肝。
哪些食物能抑制脂肪肝？
一、玉米。玉米有助于降低血清胆固醇。其中含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素e等，有助于治疗脂肪肝。
二、海带。海带中含有丰富的牛磺酸，有助于降低胆固醇，海带中含有丰富的食物纤维褐藻酸，具有抑制胆固醇吸收的效果。
三、蒜。大蒜中含硫化物的混合物可以减少血液中的胆固醇，防止血栓的形成，有助于增加高密度脂蛋白的含量。
四、苹果。苹果中含有的钾有助于排除体内多馀的钾盐，使血压保持在正常水平。还可以有效预防血压引起的各种心脑血管疾病。
五、奶。能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少人体对胆固醇的吸收，减少脂肪肝的出现。
六、葱。洋葱经常被认为具有杀菌效果，这是因为洋葱含有丙烯二硫化物和硫氨基酸，这两种物质还可以降低人体血脂，防止动脉硬化和血栓形成。
脂肪肝患者平时饮食要注意什么？
一、规律饮食。养成良好的饮食习惯，不要暴饮暴食，睡前不要吃，不要加重身体各器官的负担。
二、合理搭配。注意蛋白质的摄取，适当选择脱脂牛奶和酸奶和鱼，对肝细胞的恢复和再生有很大好处。另外，要控制脂肪、胆固醇和糖类的摄取，减少动物内脏、肥肉等高脂肪食物的摄取。
三、注意调理。尽量吃植物油，不要控制太多。另外，食用盐的摄取量也要控制，每天不得超过6克。
四、注意多喝水。每天保证足够的饮用水量，饮用水最好是白开水、矿泉水、纯水和清淡的茶，不能用各种饮料和咖啡代替水。
温暖提示，脂肪肝患者的饮食很重要，饮食不能根治脂肪肝，但在治疗脂肪肝中也是重要的作用，不要认为饮食不能控制就能稳定脂肪肝，饮食不能注意，脂肪肝的病情也不能稳定。
哪些食物能消除脂肪肝？这7款食物能帮到你
随着现在社会越来越好，环境的影响也越来越大，每年都会有很多的年轻人查出脂肪肝，而脂肪肝是因为很多的人不去注意日常生活中的饮食习惯，现在的很多人会好吃一些三高的食物，高脂、高热、高蛋白的食物。平时在生活中一定要注意一些饮食方面，尤其是也有很多的食物是可以很好的缓解脂肪肝的。现在就让大家详细的来了解一下可以消除或缓解脂肪肝的食物都有哪些。
哪些食物能消除脂肪肝？
1、洋葱
洋葱虽然味道较极端，有喜欢吃也有不喜欢吃的人。众所周知洋葱有预防感冒增加抗性的作用，洋葱更是可以帮助身体杀菌。尤其是洋葱中含有的硫氨基酸，这种物质可以很有效的降低体内的血脂，可以很好的预防动脉硬化或血栓的状况。
2、苹果
苹果中含有非常丰富的营养成分，含有很高的维生素c，其内更是含有钾，钾可以很有效的帮助人体去除沉淀的钾盐。钾盐消除就会让身体内部血压一直保持在一个平稳健康的水平线上，更可以预防一些由血压方面的疾病引起的各种疾病。
3、玉米
玉米之中含有非常高的钙和维生素e，玉米可以非常有效的帮助身体降低胆固醇，而玉米中含有的这些营养成分可以很有效的帮助缓解脂肪肝。
4、牛油果
牛油果中含有丰富的纤维素，这些纤维素物质是可以很好的降下人体内的血糖，而牛油果中含有一些很健康的脂肪素，有脂肪肝的人士可以多吃一些牛油果，这样可以改善自身的脂肪肝，让自身的脂肪变得更健康，所以牛油果对脂肪肝也有着很好的治疗效果。
5、海带
海带可以很有效的帮助身体降低胆固醇，海带中更是含有非常高的食物纤维素，这些物质可以很好的降低胆固醇，更可以让胆固醇的吸收变缓。
6、柠檬
柠檬中也含有一种可以预防脂肪肝的营养成分，可以缓解人体细胞脂肪的堆积，而柠檬可以有效的帮助肝脏排出沉淀残留的毒素，具有清理肝脏的功效，也可以帮助控制胆汁分泌量正常。所以柠檬也是有缓解脂肪肝的作用。
7、大蒜
大蒜中含有很高的硫化合物，这些物质可以对身体产生非常强的除菌消炎的用处，对很多的人体内部病毒都有着消除的作用。一般日常饮食中食用大蒜时可以把大蒜捣成蒜末，这样可以把大蒜素很好的吸收进身体内部，但是不可以多吃，一定要合理的适量食用，这样就可以对身体的脂肪肝产生很好的治疗效果。
脂肪肝虽然没有多少症状，但是如果放任不管后果也是很严重的，日常生活中可以多吃一些能够消除脂肪肝的食物，为了自己的身体健康，不要这样做。
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