导读： 花生核桃煲龙骨 鲈鱼健骨汤 菠菜鲜蘑牛骨汤 章鱼猪骨汤
中医有吃啥补啥的说法，这种说法也具有一定的科学依据，譬如想要强腰健骨，我们就可以来喝点骨头汤。汤补是日常保健养生的一个好选择，不同材料的骨头，功效也是不同的。下面小编就为大家介绍四款健骨靓汤。
花生核桃煲龙骨
功效：养阴 固肾 健骨
材料：花生、核桃肉各40克，无花果6粒，龙骨500克、生姜3片。
做法：
各物洗净。龙骨斩件。一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可，为4人量。
鲈鱼健骨汤
功效：适用于有头晕目眩、耳鸣腰酸或下肢水肿、面色无光等症者。可有效缓解腰腿酸疼。
材料：附片15克，鲈鱼500克，姜末、葱花、盐各适量。
做法：
1、用清水煎煮附片2小时。
2、将鲈鱼去鳞去内脏洗净。
3、用附片药汁煮鲈鱼，放人姜末、葱花、盐调味即可。
菠菜鲜蘑牛骨汤
功效：补钙健骨，养血补虚。
材料：菠菜：200克 鲜蘑菇：150克 牛骨：500克 大葱：1根 白胡椒粒：15克 草果：2粒 粉丝：1扎 姜：3片 水：8碗
3~4人份
做法：
1、牛骨洗净，斩成段，汆水三四分钟捞起;
2、菠菜择好，洗净;鲜蘑菇去硬蒂，洗净，菇面上划十字;
3、粉丝用水泡软，洗净捞起备用;
4、白胡椒粒、草果和大葱洗净，大葱切长段，一起放入煲汤袋中;
5、将8碗水倒入煲内烧开，放入牛骨和装香料的煲汤袋，武火煮沸，转文火煲两个小时;
6、将蘑菇放入汤里稍煮，接着下菠菜滚2～3分钟，再下粉丝煮2分钟关火，下盐调味即可食用。
章鱼猪骨汤
功效：此汤气味香浓可口，具补中益气、养血健骨的功效，同时又能养血、滋润肌肤，又可辅助治疗产妇缺乳，可谓老少咸宜。
材料：莲藕500克、红枣4个、章鱼干1只、绿豆50克、猪尾骨500克。
做法：
1、红枣去核，和绿豆一起洗净，用清水泡浸片刻。
2、章鱼干洗净，用温开水泡浸半小时;莲藕洗净去节，切成块状;猪尾骨洗净。
3、猪尾骨整个与各物一起放置瓦煲，先用武火，后用文火煲2、5小时。
4、然后捞起莲藕、猪尾骨切块状，拌酱油供佐餐用。
5、汤水调入适量食盐即可。此量可供3-4人用。
温馨提示!熬骨头汤最好晚点放盐，这样味道更鲜美。如果过早的放盐，那么会影响到汤的营养，也会影响到汤的味道。
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