俗话说冬吃萝卜夏吃姜，中医认为生姜具有散寒暖胃以及止咳止呕的功效，能够提升心理上的氧气，帮助祛除体内的寒气，同时促进全身血液循环，预防疾病的产生。
夏季哪些人适合吃姜？
1、没有胃口的人群
在炎热的夏季新陈代谢速度快，容易让人们的胃液和唾液分泌减少，从而影响了人们食欲。饭前咀嚼一道三片生姜片，能够刺激唾液、消化液以及胃液的分泌，促进了胃肠道蠕动，从而刺激了食欲。生姜所特有的辛辣味能够刺激人们的味蕾，最终达到了健脾开胃的功效，里面所含有的姜辣素能够促进食物的消化。
2、总是待在空调房的人群
长时间待在空调房里容易受寒，再加上人体一直不出汗，会出现头痛头晕以及恶心呕吐，食欲不振或者腹泻等，此类人群可以把三片生姜放在开水里冲泡代茶饮用，能够提高阳气，预防空调疾病。也可以把10克生姜和50克大米一起放在锅里面熬成粥来服用。
3、老胃病
在夏季很多人群喜欢吃应季水果或者冷饮等，但是对于胃寒的人群来说可能会出现腹泻或者胃部疼痛等症状，生姜能够辅助治疗胃寒所引起的呕吐、腹部疼痛、腹泻，没有任何食欲以及胃痛等具有健胃和暖胃的功效，此类人群可以使用适用的姜来煮水喝，尽量是早晨喝，能配合阳气的上升。
4、风寒感冒的人群
炎热夏季如果室内外温差比较大或者，不节制的吃生冷的食物容易受到风寒，从而引起身体的不适感，此时可以喝一碗红糖姜汤，具有祛风发热和散寒的效果，同时也能够达到养血活血以及改善身体循环的功效，能够辅助治疗风寒感冒。此类人群可以把10克生姜清洗干净切成丝，放在开水里面泡5分钟，用小火熬三分钟，最后加入红糖调拌均匀。
5、总是晕车的人群
在夏季坐车出行晕车简直是生不如死，此类人群坐车前30分钟可以把两片生姜放在嘴里面咀嚼，能够预防晕车，如果讨厌生姜味道的话可以选择姜糖来代替。
温馨提示
虽然夏季吃姜有好处，但并不是适合于所有的人群，在夏季人们容易出现咽喉肿痛、汗多，正好生姜属于热性食物，如果吃太多的话容易加剧此症状。不能吃变质的生姜，里面会含有黄樟素，会让肝细胞发生变性或者坏死，性子会诱发肝癌。
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