现在很多白领胃都不好，动不动就会胃痛胃胀胃酸等，这很大一部分原因就在于白领们饮食不规律。既然胃病是“病从口出”，那么我们养胃防病也可以从饮食上了加以预防调理。下面就介绍一些食疗养胃方法与养胃的饮食禁忌。
春季养胃3道粥品
1、红薯粥
取100克红薯洗净去皮，切成2厘米见方的块，与淘净的粳米150克共放入锅内，置武火上烧开，而后改用文火煮40～50分钟，至红薯熟烂即成。
红薯是世界上公认的价廉味美、粮菜兼用、老少咸宜的健身长寿食品。它富含营养物质，尤以胡萝卜素含量为上。红薯不但能维持人体血管壁的弹性，预防动脉硬化和冠心病，且有助于通肠排便，减少肠癌的发生，同时还可调节食入人体内食品的酸碱平衡。除此以外，红薯具有养脾胃、益颜色的效用，能让人面容红润光泽，故又称为美容粥。
2、芹菜粥
将连根带叶(叶的营养比根茎高)的芹菜120克洗净，切成2厘米长的小段，和250克淘净的粳米共同放入锅内，加水适量，用旺火烧开，移文火再煎熬至粳米烂成粥，停火，加入适量的味精、食盐即成。
芹菜有水芹和旱芹之分，四季皆应市，而在早春蔬菜淡季，鲜嫩的芹菜则是人们最为欢喜的蔬菜之一。它即可炒食，又可凉拌，还可作馅，用来煮粥，别有风味。芹菜营养丰富，特别是钙、磷含量较高，颇适宜于生长发育旺盛的儿童食用。据研究，芹菜具有降低血压、安定中枢神经和抗痉作用，亦适宜于血管硬化、高血压、神经衰弱等中老年人食用。
3、韭菜粥
先将100克淘净的粳米倒入锅内，加水适量，用武火煮沸，再加入洗净切碎的韭菜50克，用文火煮至粳米熟烂成粥为止。
韭菜自古即是美食佳蔬，李时珍曾赞其“乃菜中最有益者”。它含有非常丰富的多种维他命和糖、蛋白质，特别是胡萝卜素与维C的含量非常高，在蔬菜中名列前茅。吃韭菜讲究时令，“春食则香，夏食则臭”。春日食韭有辛辣助阳、增进生发的功效，其中所含某些物质还具有调味杀菌作用。
另外，肠胃不好的人，饮食上注意以下几点“不要”：
1、不要暴饮暴食，要少食多餐；
2、不要吃过热过冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌，冰镇啤酒，饮料；
3、不要喝酒抽烟；
4、不要吃过多辣的，例如辣椒，大蒜等；
5、不要吃一些难以消化的食品，以免加重胃的负担，例如韭菜，有的人对青椒也有不良反应。
夏季养生需健脾养胃,多喝3道家常养生粥
夏季天气炎热，机体的能量消耗比较大，这时候身体需要补充很多养分，所以夏季喝粥很重要。因为粥不仅具有丰富的营养价值，同时对于提高身体的抵抗力有着很好的作用。下面，小编具体介绍喝粥好处及介绍几款夏季养生粥。
喝夏季养生粥的好处
喝粥最养人，日常喝粥能够有效的保健脾胃、调补身体的虚损，令肠胃还有身体更家的健康。在日常生活之中，我们所吃的食物都是要在体内进行分解，转变成为结构简单的小分子物质才能够被身体所吸收。换句话说，食物越是细软，那么越容易被我们的身体所消化吸收。
粥是通过比较长时间熬煮出来的，不仅减少了对于蛋白质还有脂肪等等分解破坏和流失，同时还能够令大米中含有的一些微量元素溶解在汤水之中，令养生粥含有更多的营养价值。夏季和养生粥的最大特点就是，能够根据身体的需求，添加一些具有药用价值的各种配料，常见的有莲子、山药、百合等等。除此之外，还能够适当的增加一些蛋白质含量比较丰富的肉类，例如猪肉、牛肉、羊肉等等，不仅味道更加的鲜美，同时营养价值也更高，能够有效的滋养身体，提高身体抵抗力。
推荐夏季3款粥 助消化健脾胃
紫米粥
紫米具有益气补血的功效，适用于妇女体质虚弱，营养不良，贫血等症。
紫米还有不少食疗效用，滋阴补肾、明目补血，比较适合产妇、老人、儿童食用，可以有效地补充营养。
小米粥
在我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。因小米含铁量高，对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
小米味甘咸，有清扫解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
小米因富含B族维生素，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
绿豆粥
绿豆粥最明显的功效就是，可消暑解毒，清热除烦。夏天暑热难耐，或容易上火的人，可常喝绿豆粥。
绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。
绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
夏季吃什么健脾又养胃,推荐4道养胃粥
美食范例：苦瓜粥
原料：苦瓜100g，粳米60g，冰糖100g。
制作方法：
1、将苦瓜洗净，切成小块；粳米淘洗备用。
2、锅中加水烧开，加入粳米、苦瓜煮粥，粥煮至半熟时，加入冰糖，糖化解后即成。
美食范例：夏季食补粥
大麦粥：用大麦和粳米及米仁煮成粥食用，有养胃、消热解暑的功用。
绿豆百合：绿豆30g、百合100g，煎汤食用，有养阴、祛暑、清热的功效。
双皮饮：西瓜皮30g、冬瓜皮30g、芦根30g，煎汤饮用，有止渴、清热、利尿功效。
美食范例：大蒜粳米粥
1、大蒜粳米粥是最适合夏天食用的一种健脾养胃粥品，这种粥的主要原料就是大蒜一百克，粳米一百克。
2、把大蒜提前去掉外皮以外放在锅中加入清水煮熟。
3、把煮熟以后的大蒜取出，把洗好以后的粳米放入到煮大蒜的水中，用大火烧开以后，用小火慢慢的熬制，大约一个小时左右粥就能熬好，可以取出食用。
夏季健脾养胃喝豆浆粥
1、豆浆粥的做法很简单，只需要准备五十克黄豆和五十粳米和适量的白糖。
2、把黄豆清洗以后放在豆浆机中，制成豆浆，然后取出再把粳米洗净以后放在豆浆中一起煮制。
3、等粳米变得软糯以后再把准备好的白糖放入到粥中调匀，盖上锅盖煮制三到五分钟就能关火，取出食用了。
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