导读: 1、益母草鸡肉汤: 做法: 2、益母糖茶: 做法: 3、凉拌鸡肉生参: 做法: 4、雀儿药粥: 做法: 5、蜂乳水: 6、红杞乌参鸽蛋: 做法:
1、益母草鸡肉汤:
主料:益母草100克,鸡肉250克,香附100克
调料:大葱15克,盐5克
做法:
1。把鲜益母草用温水泡,清水洗净;葱白洗净,用刀拍烂;香附用水洗净。
2。将鸡肉用水洗净,刀切成小块。
3。把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内,加入少许清水煮1-2小时。
4。食时,放入精盐调味,即可食用。
2、益母糖茶:
主料:益母草12克
调料:味精2克 红糖
做法:
1。先将益母草择去杂物,清水洗净。
2。把益母草放入沙锅内,加入适量的清水,置于火上,用武火煮沸,放入红糖,再煮几遍,即可饮之。
健康提示:此茶具有活血调经的功效。
3、凉拌鸡肉生参:
主料:野鸡1000克
辅料:香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克,
调料:姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜(白皮)5克
做法:
1。 锅中加水烧开,鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中,中火炖煮1小时;
2。 捞出鸡,去皮和骨,肉撕成细丝,加入盐、麻油、胡椒粉拌匀,腌渍入味;
3。 鸡汤去除杂质和浮油,过滤澄清,放凉备用;
4。 水参洗净,切去头部,再斜切成薄片;
5。 小黄瓜洗净后切成细丝;
6。 鸡汤和豆浆混合后,加盐调味;
7。 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中,慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。
凉拌鸡肉生参的制作要诀:
撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕,比用手撕更方便也更卫生。
4、雀儿药粥:
主料:粳米60克,麻雀300克
辅料:菟丝子45克,覆盆子(干)20克,枸杞子15克,
调料:盐2克,大葱5克,姜5克
做法:
1。把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁,去掉药渣;
2。将麻雀去毛及肠杂,洗净,用酒炒;
3。葱切段、姜切片;
4。麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥;
5。将熟时,放入细盐、葱段、姜片,煮成稀粥。
食物相克
粳米:
唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
5、蜂乳水:
主料:蜂乳20克
蜂乳水的做法:
将蜂乳倒入杯内,加入温开水,搅拌均匀。
用法:饮用,每日2次。
健康提示:滋补心肾,益气养血。用治心肾亏虚、阳痿、精少不育、身体虚弱、心悸乏力、腰膝酸软、久病不愈。五脏兼补药膳。
6、红杞乌参鸽蛋:
主料:鸽蛋300克,海参200克
辅料:枸杞子15克,淀粉(玉米)30克
调料:大葱15克,姜10克,猪油(炼制)10克,酱油15克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油120克
做法:
1。 将乌参内壁膜去除干净,用沸水氽两遍,洗净;
2。 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀;
3。 鸽蛋凉水时下锅,用文火煮熟,捞出投入凉水内,剥壳,放在碗内;
4。 枸杞子洗净;
5。 葱切段,姜拍破;
6。 在锅中注入花生油,烧沸;
7。 鸽蛋裹满豆粉,放入油锅内炸至金黄色时捞出;
8。 将锅烧热,注入猪油,烧沸,将下葱、姜煸炒;
9。 随后倒入鸡汤,略煮,捞去姜、葱;
10。 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉,烧沸;
11。 撇去浮沫,改用文火煨40分钟 右;
12。 投入鸽蛋和枸杞子,再煨10分钟,取出乌参和鸽蛋;
13。 汁内加入味精调味,用水豆粉勾芡,再淋沸猪油,浇在乌参和鸽蛋上。
月经不调的4种分型,6款饮食调理月经不调
月经失调也称月经不调,是妇科常见病之一。表现为月经周期或出血量的异常,或是月经前、经期时的腹痛及全身症状。下面我们看看月经不调的四种分型。
月经不调的4种分型
一、血运不畅型
血运不畅的女性排出的血块是暗沉的,很粘稠,经血多时间长。这类的女性应该多吃黑色、红色、紫色的食物,不要长期久坐,多走动走动,促进盆骨的血液循环,多喝些姜黄茶和玫瑰花茶等。
二、怕冷型
很多女性都很怕冷,这指的是一到经期,腹部就感觉到寒冷,导致痛经家中,月经通常推迟,而经期持续7天以上。怕冷的女性应该多注意保暖,穿厚内衣或者厚内裤,月经期间在后腰或者腹部贴一个暖宝贴,每天晚上睡觉之前泡泡脚。
三、压力过大型
压力大的也会引起月经不调,女性月经紊乱怎么办?经期可以多听听音乐,或者喝喝花茶来安抚情绪,每天起床后做些简单的伸展运动。
四、贫血型
贫血型的女人经期血颜色是粉红色或者浅红色的,经血非常的稀,而且经期很短,月经迟来的情况非常的严重,或者推迟到四十天以上,经常感觉到全身无力。建议不工作的时候少用眼睛,并保持每天十二点睡觉的良好习惯,平时多吃一些动物的肝脏和菠菜等。
月经不调饮食调理法
1、黑木耳红枣茶
黑木耳30克,红枣20枚,黑木耳红枣共煮汤服之。每日1次,连服。功能补中益气,养血止血。主治气虚型月经出血过多。
2、浓茶红糖饮
茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗,去渣,放红糖溶化后饮。每日一次。功能清热、调经。主治月经先期量多。
3、山楂红糖饮
生山楂肉50克,红糖40克。山楂水煎去渣,冲入红糖,热饮。非妊娠者多服几次,经血亦可自下。功能活血调经,主治妇女有经期错乱。
4、羊肉粥
鲜羊肉250克,大米100克,葱、姜、食盐各适量。将羊肉洗净、切片,与大米、葱、姜、食盐,以常规方法熬粥,至羊肉熟烂。
功效:补气,养血,止痛。适用于气血亏虚型痛经。
5、猪皮冻胶
猪皮1000克,黄酒250毫升,白糖250克。将猪皮洗净后切碎,加适量水,用文火炖至汁液黏稠,加入白糖、黄酒即可。每日2次,用开水冲化后温服。
功效:养血益阴,滋肾养肝。可治妇女血虚乏力,月经不调等症,对腰腿酸痛者效果更佳。
6、益母草炒荠菜
鲜益母草3克,鲜荠菜30克,菜油适量。将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上,倒入菜油烧热,放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。1天两次,服至血止。
经期血块小心月经不调,饮食调养记6大原则
月经不调,这个与大姨妈“作对”的疾病,让大姨妈总是来的不那么“正常”。许多女性朋友都备受月经不调的痛苦,突如其来的月经会让她们陷入尴尬之地,而不定量的月经也会让她们新生恐惧,若是患有月经不调,女性朋友还是及早治疗为好。月经不调的表现是怎样的呢?月经不调如何治疗?
月经不调的4大标准
1、周期:每个女人的周期都不尽相同,从21天到35天不等都算正常,关键是是否准时。定期的性生活(如:每周一次)可以帮助你梳理荷尔蒙,对月经的规律有很大的帮助。
2、血量:女性在月经期间失去的血量应该在85克之内,持续3-7天。出血量最多的时候集中在前3天内(占总失血量的90%)。
3、血块:月经期排出的血块是什么?医生的解释是:如果经血被阻塞在同一个区域而没有及时排出,囤积5-10分钟就会形成血块。血块通常在早晨刚起床或者久坐之后。
4、月经不再来:不来月经首先要排除怀孕的可能。如果不是怀孕,就要检讨你的生活方式:旅行、压力、剧烈运动、减肥过度以及气候变化等都会影响月经周期。荷尔蒙和甲状腺的失衡也会导致月经周期的延长。另外,患有多囊性卵巢囊肿或者长期服用黄体酮类口服避孕药也会使月经周期变长。
月经不调如何治疗
月经不调的治疗主要根据病因来确定方案,对于功能性失调引起的月经不调,可以通过放松心情,调节饮食来调理。
专家建议,月经失调患者的饮食首先要避免食物使血糖一下升高、一下降低,减少心跳加速,头晕、疲劳、情绪不稳定等不适;其次,咖啡、茶等饮料会增加焦虑、不安的情绪,要尽量少喝;再次避免吃太热、太冰温度变化太大的食物。若有大失血情形的女性,应多摄取菠菜、蜜枣、红菜(汤汁是红色的菜)、葡萄干等高纤质食物来补血。即将面临更年期的妇女,应多摄取牛奶、小鱼干等钙质丰富的食品。可在两餐之间吃一些核桃、腰果、干豆等富含维生素B群的食物。
同时,要善于解除精神负担,要轻松的面对生活,保持心态的平衡,不要一出什么事就紧张兮兮,想太多。再次就是注意经期卫生,不吃生冷、非常硬的食物,结婚的女性月经期不要有性生活。
月经不调调养6大饮食原则
①饮食温热,忌生冷。中医学认为,血得热则行,得寒则滞。饮食温热才有利于血液运行畅通。而生冷、寒性的食物不但有碍消化,还易损伤人体阳气,导致经血运行不畅,造成经血过少,甚至出现痛经、闭经等症。
②饮食清淡,忌辛辣。清淡饮食易消化,营养丰富,利于人体吸收。而饮食清淡少盐,可以避免因吃盐过多导致的体内盐分、水分贮存量增多,防止在月经来潮前夕,发生头痛、激动和易怒等症状。刺激性强的辛辣食物,会刺激血管扩张,引起经量过多或痛经,所以经期不宜食用。
③多吃高纤维食物。高纤维食物,如蔬菜、水果、糙米、燕麦等,具有润肠通便的作用,应适量食用。另外,高纤维食物可促进雌激素的分泌,增加血液中镁的含量,起到调整月经和保持情绪稳定的作用。
④摄取足够的优质蛋白质。优质蛋白质是指所含人体必须氨基酸种类齐全、数量多、人体利用率高的蛋白质,包括鱼类、瘦肉、蛋类、奶类中的蛋白质和大豆中的大豆蛋白。经期失血,造成血红蛋白的流失,适当多吃些富含优质蛋白质的食物,以补充经期所流失的营养素。
⑤避免饮浓茶。浓茶这类富含咖啡因的饮品,会刺激神经和心血管,增加焦虑和不安 的情绪,并容易加重痛经、经期延长和经血过多。同时,浓茶中的鞣酸会使人体对铁元素的吸收出现障碍,加重缺铁性贫血。
⑥不要吃过多甜食。如果吃过多甜食,如饮料、蛋糕、红糖、糖果等,会导致糖分摄人过多,容易造成血糖不稳定,出现心跳加速、头晕、疲劳、情绪不稳定等不适,加重月经不调。
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