导读： 冬季最怕4种“火” 冬季降火吃些什么好？
冬季的时候许多人容易发生上火的情形，如果不能及时的降火，很可能会产生一些上火的症状，那么冬季上火的症状有哪些呢？冬季吃什么能降火呢？
冬季最怕4种“火”
1、冻出来的“寒包火”
有人感觉自己上火了，就想靠少穿衣服的方法来去火；还有些女孩爱美，大冬天也穿着裙子，这些做法都错了。上火需要在体内疏散、清解，如果靠外面的寒气来去火，不但不能达到目的，反而容易形成另一个病证，即“寒包火”。
寒气都有凝闭的性质，让寒气从外部包围人体，体内的火气就很难再散发出去。寒包火可以有两种表现形式，一种是以感冒的形式表现出来，这是急性的，可能出现发热怕冷、咽喉肿痛等；还有一种是以慢性的形式表现出来，即身体老感觉怕冷、手脚凉，同时又经常口舌生疮、口干口苦、脸上起痘等。
解决寒包火首先需要散外寒，在散寒的基础上配以清热，日常生活中推荐萝卜配姜煮食，姜去外寒，萝卜清里热，搭配服用可缓解症状；还可以喝老姜茶和热火茶，老姜茶方中有百日姜、老春茶等散外寒，热火茶又有鲜芦根、栀子、金银花、鱼腥草等清里热，也可缓解寒包火的情况。
2、烘出来的“燥火”
冬季气候本身就干燥，这是因为气温较低，自然界的水分都以液态或固态的形式存在着，空气中的水分比较少。而北方冬天有暖气，南方有空调，还有些人会使用电褥子、电暖气等，这些方式都可能把室内少量的水分烘干，加重干燥程度。
人长期在这种环境中生活，就会出现“燥火”的表现，比如嘴唇干裂、咽喉干燥、口渴欲饮等，严重时还会有干咳，这预示燥火已经伤到了肺。这时，首先要注意取暖设备的温度不能调得太高，并配合使用加湿器；严重者需要喝点养阴生津清热的凉茶，如老中医甘四味凉茶，其配方含菊花、金银花、鲜芦根、淡竹叶、鱼腥草、鲜白茅根等润肺的中草药。
3、吃出来的“湿火”
冬天可以适当吃点火锅来御寒，但吃得太过频繁也对身体不好，因为火锅基本以温热的肉类（牛羊肉等）为主，肥甘厚味摄入过多时，脾胃的运化功能便显得薄弱，不能运化就会生湿热，即“湿火”，可表现为口黏口苦、胃脘胀满、食欲不佳、舌苔黄腻、小便发黄、大便不畅等。湿热者应注意饮食清淡，可以多吃些芹菜、莲藕；还可服用一些中草药祛湿热，如老中医热湿茶，或取适量赤小豆、生薏米煮粥喝。
4、忙出来的“心火”
一到年底，很多单位都有加班加点的习惯。工作太忙、压力一大，人就会着急，这样会生出肝火，表现为心烦急躁、口干口苦、头晕、面红目赤等。肝火还会进一步发展为心火，出现心悸、失眠、多梦、口舌糜烂、尿黄灼热等症。遇到这种情况首先要调整好心态，以平和积极的心情对待工作，另外可选择太极拳等运动疏泄心火，可以喝点神怡茶，也可以用菊花、金银花、黄精等3~5克代茶饮。
冬季降火吃些什么好？
1、白萝卜：去火化痰
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”、“十一月萝卜赛人参”。白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材。中医把肺看做“娇脏”，是外邪首先侵袭的地方，立 冬后需特别呵护。白萝卜性凉，味甘辛，归肺、胃经，对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。在食用上，它有两个最佳搭档：如想发 挥止咳效果，就将白萝卜和冰糖搭配，共同达到除痰润肺、和中止咳的作用；如想抑制咽喉发干、疼痛的症状，可把白萝卜与青果煎煮后当茶饮，能 好地缓解肺胃 热盛引起的咽喉肿痛。
需要提醒的是，白萝卜性凉，脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡、大便偏稀者不宜大量食用。另外，萝卜不宜和“补药”同食，因其有下气、消滞作用，行气太过容易破气，会在一定程度上妨碍人参、黄芪等补气类药物的吸收。
2、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢！《本草纲目》上记载，蜂蜜有清热、解毒、润燥等工效，是健康长寿的妙药。早晨起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能帮你化解燥热之外，还能给你带来一天的甜蜜好心情呢！除此之外，如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂，也可以经过蜂蜜来补救哦！你可以在就寝前，把蜂蜜认真地涂抹在嘴唇上，渗透一会儿后再涂上护唇膏。几天后，嘴唇就可恢复娇嫩光滑。
3、西红柿
西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用的话来说，西红柿的作用就是平肝去火。上火症重在防范，平时多吃以上几种食品，对防范上火很有帮助，不要等到疾病发作在补救，事前预备工作做好了，当疾病发生时才能有备无患。
4、清肺火常吃百合
天气干燥，雾霾频发，最容易引起人体的肺火旺盛，从而出现咽喉干痛、燥热咳嗽，痰中带血等不适。百合具有很好的清热去火、润肺止咳作用，肺火旺的人可以每天多吃点。吃法有很多，百合粥、清蒸百合、西芹百合等都是不错的选择，血糖正常的人还可以加点冰糖，润肺效果更好。
5、甘蔗汁缓解咳嗽
甘蔗清热润燥，是冬季祛火的食疗佳品，对于缓解冬燥引起的咳嗽效果非常好。由于甘蔗吃起来很麻烦，现在有些水果摊上有现榨甘蔗汁卖，有些人图省事会在水果摊买完直接用机器榨汁饮用，虽清凉甘甜，但一般是在非封闭或露天环境下操作的；其次，甘蔗含糖较高，榨汁器具若不及时清洗，容易滋生细菌；另外，超市中卖的瓶装甘蔗汁因添加了防腐剂等，不及新鲜甘蔗好。因此，要喝甘蔗汁，最好自己榨，在外面买的话要选择卫生状况好的正规商店或超市。
老人牙口不好、孩子的牙齿还未发育完全，适当喝点甘蔗汁不错，但对于正常成年人，最好直接啃着吃，不但更有利于营养物质的吸收，而且因为甘蔗纤维较多，反复咀嚼，还能清除留在口腔及牙缝中的一些垢污，清洁牙齿，而且也是对牙齿和口腔肌肉的一种锻炼。吃甘蔗前可先在暖气上热一会儿，另外，由于甘蔗富含蔗糖，血糖高或患有糖尿病的人尽量少吃。
6、降肝火泡杯菊花
年前买不到车票或者遇到路上堵车时，人们往往容易焦急、发脾气，出现头晕头痛、口干舌燥等症状，这多由于肝火旺盛引起的。别小看喝菊花茶这最寻常的习惯，此时喝菊花茶，颇有讲究。享受茶香氤氲，不但是一件凝神静心颇为文雅的事儿，还能散风清热，败败肝火。菊花有散风清热、清肝明目、解毒消炎等作用，泡的时候还可以适当加点绿茶或蜂蜜，效果会更好。此外，还要多吃绿叶蔬菜和新鲜水果，也能方便败火。
冬季吃什么对身体滋补最好,这5种高营养食物不容错过
不可否认，冬季是进补最好的时候，人们应该把握这个时机，虽说很多人都知道冬季是进补最好时间段，但绝大多数人并不知道吃什么食物滋补，常常会陷入误区中，甚至部分人还起不到滋补身体作用，反而给身体健康带来不利影响。
冬季吃什么最滋补？
1、山药
山药是人们生活中最常见的蔬菜，很多人在冬季喜欢拿山药煲汤或者做火锅，其实冬季人们可以多吃山药，山药含有的淀粉酶有利用脾胃消化和吸收，此外山药还含有丰富维生素、膳食纤维，对心血管起到保护作用，山药是人们滋补身体很好的食物。
2、梨
冬季天气干燥寒冷，很多人不喜欢喝水，容易让体内水分减少，身体代谢减慢，长期摄入水分少将不不利于身体健康，容易出现便秘或是其它疾病。冬季人们需要多摄入水分，而最佳选择就是梨，梨的水分较多，还含有丰富维生素和微量元素，能起到润肺止咳功效，因此很适合冬季养生。
3、红薯
红薯含有丰富是膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，对改善人体便秘问题有很大帮助，甚至对降低胆固醇也有效果，冬季人们可以适量吃红薯，对身体有滋补作用，红薯无论是烤还是水煮营养价值都很高。
4、板栗
板栗含有很多不饱和脂肪酸对预防冠心病和高血压有很大帮助，而板栗的钙元素也很高，对预防骨质疏松也有效果，它是很好的补钙食品。吃板栗建议水煮或是蒸煮，烤后的板栗热量较高，经常吃糖炒板栗很容易上火。
5、鸽肉
鸽子肉有益气补血功效，适合大病初愈以及记忆力衰退的人食用，鸽子肉补血主要体现在润肤上，鸽骨中有丰富软骨素，能改善皮肤细胞，促进血液循环，从而增强肌肤弹性，让肌肤变得更红润有光泽。此外，鸽子肉中还含有泛酸，对预防脱发、毛发干枯有很好功效。
通过上文的介绍都知道冬季滋补吃什么食物好，所以在日常日常生活中人们不妨多食用这些食物，当然冬季养生除了通过饮食滋补身体之外，平时也需要多锻炼身体，提高身体免疫力，才能保证身体健康，减少各种疾病所带来危害，生活中也要养成好的习惯，做到早睡早起习惯，才有利于人体的健康。
夏季火气容易旺盛？多吃这5种降火食物
灭掉夏季5把火 靠这些食物！
1、肝火旺——喝点梨水
生活不规律、饮食不协调、心情抑郁烦躁都会导致肝火旺盛。肝火旺盛的人，常会表现得脾气暴躁，而且还会伴随口干、口臭、眼红、眼干、长痘、倦怠等身体症状出现。对待肝火旺，可以喝点梨水。
食疗方：梨水。先将10克川贝母捣碎成粉末，再将备好的2个梨子削皮切块，一起放入锅中炖煮，再加入冰糖适量后即可服用。
2、胃火旺——喝点绿豆粥
夏天来了，人们喜欢吃“路边摊”、喜欢“啤酒+撸串”，可这样吃很容易导致“胃火烧身”。当体内有胃火时，可能会出现舌苔黄厚，牙龈肿痛、口干舌燥、口臭、便秘等症状。清胃火，可以熬点绿豆粥。
食疗方：绿豆粥。取石膏粉、粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏粉，后再去渣待用，再在液体中加入粳米、绿豆，煮熟后加入调味料即可服用。
3、心火旺——喝点莲子汤
中医认为，心火分虚实两种，虚火主要有手足心热、盗汗、悸烦不宁、寐少梦多等表现，实火主要有口干、口苦、躁动不安、小便短赤灼热、面红目赤、苔黄、口舌糜烂肿痛等表现。降虚火可服用金银花水，降实火可喝莲子汤。
食疗方之降实火：金银花水。将浸泡半小时的金银花放入水中煎熬，可先熬煎15分钟，倒出药汁，再加水熬煎，取二煎药汁，还可第三次加水煎取汁。最后将汁液装入瓶中，代茶饮用。
食疗方之降虚火：莲子汤。取莲子（不去莲心）与桅子适量，放入锅中炖煮，待香味扑鼻后可加冰糖适量，糖化后服用即可。
4、肺火旺——吃点猪肝
机体若感受外邪或因七情内伤，将会影响肺的正常生理功能，继而出现口干、舌燥、咳嗽、咽痛等一系列热症。对待肺火，可吃点猪肝汤。
食疗方：猪肝汤。猪肝与菊花适量，放进锅中熬煮，煮至肝熟，加入调料，即可吃肝喝汤。
5、肾火旺——吃点猪腰
中医诊病的过程中，肾火多为阴虚火旺的虚证，主要有烦热、头晕目眩、耳鸣，牙疼、口腔溃疡、腰膝酸软等表现。去肾火，可以使用“清补”的方法进行。
食疗方：猪腰。猪腰、枸杞子、山萸肉适量，共放入水中煮至猪腰子熟，加入调料后即可服用。
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