导读： 那么，糯米有什么营养价值？ 糯米有什么养生功效？ 补钙： 补肾： 预防乏力： 健脾补血： 缓解妊娠期症状： 食用糯米需注意什么？
糯米又叫江米和元米，是我们日常饮食中会吃到的一种谷物。每年端午节，大家都会用糯米包成各种口味的粽子来庆祝节日。每年春节，我们也会用糯米做成年糕或元宵来吃。糯米香甜可口软糯黏滑，不仅味道不错，营养价值也高，而且养生功效也多。
那么，糯米有什么营养价值？
糯米富含蛋白质、脂肪和糖类等人体所需营养成分，是一种营养价值很高的谷物。每100克糯米中含有348千卡能量、78.3克碳水化合物、7.3克蛋白质、1克脂肪、0.8克膳食纤维、137毫克钾、113毫克磷、49毫克镁、26毫克钙、2.3毫克烟酸、1.54毫克锌、1.54毫克锰、1.5毫克钠、1.4毫克铁、1.29毫克维生素e、0.25毫克铜、0.11毫克硫胺素、0.04毫克核黄素、18.7微克叶酸和2.71微克硒。
糯米有什么养生功效？
补钙：
糯米含有大量的钙质，经常食用能有效缓解骨质疏松症和坚固牙齿，非常适合需要补骨健齿的人食用。补肾：
糯米富含钙、镁和磷等多种矿物质微量元素，是一种温补壮强的食物，能益气补肾，需要补肾的男性朋友可以适量多吃。预防乏力：
糯米富含人体所需多种营养元素，而且性质温和，能很好的滋补身体从而预防身体乏力症状的出现。健脾补血：
糯米味甘性温，能健脾养胃和益气补血，对防治脾胃虚寒和食欲不佳等症状有一定疗效。缓解妊娠期症状：
孕妇适当的多吃糯米制品，能有效缓解孕期出现的腹部坠胀的症状。食用糯米需注意什么？
1、糯米的糖、碳水化合物和钠含量都比较高，热量也较高，肥胖者、糖尿病患者、肾脏病患者和血脂症患者等尽量不要吃。
2、糯米不易被消化，消化功能弱者如儿童、老人和病人是不适合食用的。
3、糯米属温热类食物，过多食用容易上火，所以发烧、咳嗽和黄疸等病人应当尽量少吃或不吃。
4、糯米尽量不要与苹果一起吃，容易造成消化不良。不要与连子一起吃，会影响人体对钙质的吸收。糯米也不要同鸡肉、鸡翅和鸡胸脯肉等一起吃，容易引起身体不适。
糯米富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，是一种营养价值很高的谷物。经常食用糯米，有利于身体补钙、补肾、预防乏力和健脾补血等。糯米味甘性温，糖、碳水化合物和钠含量高且不易被消化，发烧咳嗽者、糖尿病者、血脂症者和消化不良者要慎吃。
菠萝有什么营养功效？,食用菠萝要注意什么？
菠萝和香蕉、椰子以及芒果并称为四大热带水果，原产于美洲，明清时期传入我国，备受欢迎。菠萝香味浓郁、酸甜可口且清脆多汁，鲜食和做成罐头都很美味。菠萝富含人体所需多种营养成分而且功效多，是一种既营养又能保健的水果。
那么，菠萝有什么营养？
菠萝富含人体所需多种营养物质，营养价值高。每100克菠萝中含有41大卡热量、10.8克碳水化合物、1.3克纤维素、0.5克蛋白质、0.1克脂肪、113毫克钾、18毫克维生素c、12毫克钙、9毫克磷、8毫克镁、1.04毫克锰、0.8毫克钠、0.6毫克铁、0.2毫克烟酸、0.14毫克锌、0.07毫克铜、0.04毫克硫胺素、0.02毫克核黄素、20微克胡萝卜素、3微克维生素a和0.24微克硒。
菠萝有什么功效？
消肿：菠萝中富含糖和盐分以及酶类物质，有很好的消肿功效。
缓解感冒症状：菠萝中含有菠萝蛋白酶，能有效缓解感冒引起的咳嗽和嗓子疼等症状。
健胃消食：菠萝中含有的菠萝蛋白酶，能增加肠胃蠕动，有助于食物的消化。
去疲劳：菠萝能提高人体代谢功能，有效去疲劳。
生津开胃：菠萝气味芳香，能帮助我们生津开胃，改善食欲不振的状况。
改善便秘：菠萝中含有丰富的纤维素，能促进排便，改善便秘的症状。
滋润皮肤：菠萝中含有大量的维生素b，能有效防止皮肤干裂，有滋润皮肤的功效。
消脂减肥：菠萝富含维生素和多种矿物质，能有效帮助消解脂肪，有助于减肥
食用菠萝要注意什么？
禁忌人群：菠萝性凉味酸，低血压、内脏下垂和体弱怕冷者不适合多吃，以免加重病情不利健康。
食用搭配：菠萝中的果酸与鸡蛋中的蛋白质结合容易致使蛋白质凝固从而影响肠胃消化，所以菠萝不能和鸡蛋一起吃。
食用处理：菠萝中含甙类和菠萝蛋白酶等刺激性物质，在食用前应当先将菠萝果皮和果刺修净切块后放到淡盐水或糖水中浸渍出刺激性成分。
菠萝富含碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等营养成分，同时还能消肿、健胃消食、生津开胃和消脂减肥等，营养价值高养生功效多。不过我们在食用菠萝时，要注意食用菠萝的禁忌人群、搭配和处理等事项，以免食用不当影响健康。
菠菜有什么营养功效？,食用菠菜要注意什么事项？
菠菜原名波薐菜，属薐科蔬菜，后来简成菠菜二字了。菠菜原产波斯，唐代时传入我国，古人称菠菜为红嘴绿鹦哥、波斯草、鹦鹉菜和角菜等。菠菜富含植物纤维、胡萝卜素、维生素c、维生素e、铁、钙和磷等营养成分，能补充铁质、防治便秘和抗衰老等。
那么，菠菜到底有什么营养价值呢？
菠菜富含植物纤维、胡萝卜素、维生素c、维生素e、铁、钙和磷等诸多营养成分，营养价值高。每100克菠菜中含有24大卡热量、3.6克碳水化合物、2.5克蛋白质、1克纤维素、0.4克脂肪、210毫克钾、80毫克钙、51毫克维生素c、40毫克磷、38.9毫克钠、23毫克镁、2.06毫克维生素e、1.5毫克铁、0.7毫克烟酸、0.5毫克锌、0.33毫克锰、0.1毫克核黄素、0.06毫克铜、0.05毫克硫胺素、1450微克胡萝卜素、242微克维生素a和0.28微克硒。
菠菜有哪些功效？
1、防止便秘：菠菜含有丰富的植物纤维素，有助于肠道蠕动，帮助消化，防止便秘。
2、提高抵抗力：菠菜富含胡萝卜素、蛋白质和核黄素等营养物质，能维护视力正常和上皮细胞健康，增强机体抵抗力。
3、防治贫血：菠菜富含铁元素，能有效防治缺铁性贫血。
4、促进新陈代谢：菠菜富含钙、磷和铁等多种微量元素，经常食用，能促进新陈代谢。
5、抗衰老：菠菜富含胡萝卜素和维生素a，能帮助人体抵抗衰老，增强青春活力。
6、光洁皮肤：经常用菠菜汁洗脸，能清洁皮肤毛孔，减少皮肤皱纹和色素的出现，让皮肤变得有光泽。
食用菠菜需要注意什么？
1、一定要清洗干净：菠菜上会附着不少泥土和微生物，不清洗干净是会影响健康的。在清洗菠菜时，应当把菠菜的根和叶分开来洗。在清洗菠菜叶时，在水中加入少许盐或淀粉稍加浸泡着洗能更好的去除上面的泥土和微生物。
2、不要去掉菠菜根：菠菜根富含铁元素，能有效防治缺铁性贫血，在食用菠菜时一定不要把根去掉。
3、去掉草酸：菠菜中的草酸能与钙结合生成草酸钙，在食用菠菜前最好放到开水中煮一下去掉草酸，能有效防治结石症。
4、不要过量食用：菠菜含有大量的草酸，不宜一次性食用过多。
5、搭配碱性食物：食用菠菜时，尽量搭配海带、萝卜、洋葱、草莓和苹果等碱性食物，能促使草酸钙溶解，有助于预防结石。
菠菜富含蛋白质、纤维素、维生素c、维生素e、磷、钠、镁和铁等营养物质，经常食用能防止便秘、防治贫血、提高抵抗力、抗衰老和光洁皮肤等。菠菜含有大量草酸，在食用时最好用水煮一下去掉草酸，而且一次性也不要吃太多，同时还应该搭配碱性蔬果来吃。
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