导读： 医学指导：广东省中医院临床营养科营养医师郭丽娜 忌虚实不分 无病不滥补 （本文来源：广东省中医院微信订阅号，微信号gdhtcm）
医学指导：广东省中医院临床营养科营养医师郭丽娜
进入秋季，人体阳消阴长。因此，秋季养生非常受人们重视。在饮食起居方面，古人认为“秋天宜收不宜散”，并应“秋不食辛辣”、“秋不食肺”，还要“早卧早起，与鸡俱兴”，即早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，这样才合乎秋季养生之道。同时，秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节，所以有“贴秋膘”之说，但专家提醒秋季切勿乱补。
忌虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。
中医专家指出，保健养生虽然不像治病那样严格区别，但起码应将用膳对象分为偏寒、偏热两大类。偏寒者畏寒喜热，手足不温，口淡涎多，大便溏，小便清长，舌质淡脉沉细；偏热者，则手足心热，口干，口苦，口臭，大便干结，小便短赤，舌质红，脉数。若不辨寒热妄投药膳，容易导致“火上加油”。
不同人群的体质不一样，有的是寒症，有的是热症，如果吃了与症状正好相反的滋补药膳，反而会起到反作用。中医药膳讲究辨证，不同的体质应该区别对待。如果对中药药性不了解，在药膳里放进去了两种相克的药物，或是剂量放得太多，会导致出现恶心、呕吐、口干舌燥等症状。
秋季进补还忌恒“补”不变。有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”，这对健康是不利的。专家解释说，因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同程度的减退，需要全面地系统地加以调理，而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要 的，不能恒补不变，一补到底。
无病不滥补
中医专家指出，补法是中医治疗的一类，其最终目的是使人体阴阳平衡。因此凡是对身体有补益的方法，都是“补”。无病乱补，既增加开支，又害自身。对于健康人来说，进补并不一定要用药，保持良好的心态，合理的生活规律，适当的体育锻炼，平衡饮食等都能起到“进补”的作用。
中医专家表示，任何补药服用过量都有害，认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食；过服维生素C，可致恶心、呕吐和腹泻。
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本文指导医生：
郭丽娜
广东省中医院 营养室
副主任医师
擅长疾病：
慢性疾病的营养调养与饮食宣教，如糖尿病、痛风、高血压、高血脂等;特殊生理人群(如孕产妇、小儿、学生... [详细]
秋季需要知道的养生知识,秋季养生切忌勿乱补
秋季有多事之秋之说，所以立秋过后我们还要谨防秋老虎来袭。而且立秋后的气温变化大，不能适应者，都会被各式各样的疾病缠上，所以，秋季一定要注意养生，那么秋季养生的禁忌你又知多少呢?让我们一起来看看。
1、避免过量
任何补充剂过量服用都有害。认为多吃补药，有病治病，无病强身不科学。过量服用参茸类补品会引起腹胀，不想吃饭的维生素c过量服用会引起恶心、呕吐、腹泻。
2、避免无病乱补
无病乱补，增加费用，伤害自己。服用肝油过多会引起中毒，长期服用葡萄糖会引起肥胖，血中胆固醇增加，容易引起心血管疾病。
3、避免虚实
中医治疗原则是虚实者补充，虚实患者不应补充药物，虚实有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症治疗药物可以补充身体，否则相反会伤害身体。保健养生虽然没有治病那么严格的区别，但至少要把饮食对象分为寒冷偏热两种。寒冷的人怕寒热，手脚不温暖，嘴多，大便瀑布，小便长，舌质淡。偏热者，手脚心热，口干，口苦，口臭，大便干，小便短红，舌质红，脉数。如果不区分寒热妄加药膳，就容易在火上加油。
4、避免补充必要肉
动物性食物确实是补充品中的良剂，不仅营养高，而且味道好吃。但是，肉类难以消化吸收，长期吃的话，对于胃肠功能减退的老年人来说，往往是负担不起的，肉类消化过程中的副产品，如脂肪类、糖类等物质过多，也是心脑血管疾病、癌症等老年人常见的疾病、多发的疾病。饮食清淡也不补充，特别是蔬菜类不容忽视。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。
5、忌以药代食
药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。出乎意料的是，很多食物也是有治疗作用的药物。如果你多吃荆菜，你可以治疗高血压。多吃萝卜，你可以健胃消食，顺气，宽胸，化痰止咳。多吃山药可以补脾胃。日常吃的胡桃、花生、枣、扁豆、莲藕等也是补充的好产品。
6、避免永久补充
有些人喜欢根据自己的口味服用某种补充品，然后从多年不变发展成偏食、喜欢食物，对健康不利。药物和食物既有保健治疗作用，也有副作用，长期服用会影响体内营养平衡。特别是老年人，不仅各器官的功能有所减退，还需要全面系统地烹饪，季节不同，对健康药物和食物也有不同的需求。因此，有必要根据情况进行调整，不能永远改变。
7、随着人民生活水平的提高，很多家庭每天都有肉腥味，饭菜油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质需要立即排出，生活节奏加快，很多人排便不规则便秘。因此，养生专家近年来提出了关注负营养的保健新观念，重视人体废弃物的排出，减少肠毒的滞留和吸收，在补充的同时，也重视排便的及时性和流畅性。
8、越贵越不能补充
物以稀为贵，高贵的传统食品如燕窝、鱼翅等，实际上没有奇怪的食疗作用，但是非常普通的红薯和洋葱等食品有值得重视的食疗价值。另外，所有的食疗都有一定的对象和适应症，所以必须根据需要确定药膳、缺少什么、补充什么，不要以高低来分高低。特别是老年人群体，应以实用性和低价为补充原则。
以上8点，说明秋季养生的禁忌，相信你对秋季养生有一定的理解吧。秋季养生保健，只要注意以上八大禁忌，其实就能达到养生的目的。
秋季不可犯的养生七错误,无病进补是大忌
秋季养生很关键，千万不要无病进补，不仅没有养生的效果更对身体造成很严重的伤害，秋季养生千万不能犯的几种错误。
1、无病进补
既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。
2、慕名进补
认为价格越高的药物越能补益身体，人参价格高，又是补药中的圣药，所以很多人服用，但要注意的是，滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血等症状。
3、不分虚实
中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则会适得其反。
4、多多益善
任何补药服用过量都会有害，因此，进补要适量。
5、以药代食
重药物而轻食物是不科学的，药补不如食补效果佳。
6、 凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。
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